NASI LEMAK & THE GENGS ~ SOTONG & SUP TULANG POWER

NASI LEMAK & THE GENGS ~

SOTONG 

& SUP TULANG POWER

Aduhaii dugaan betullah.. udah ler diet... Ibu mertua kesayangan yang datang berkunjung request nasi Lemak.. siap nak sambal sotong segorr lagi Youu.. tak per laaa.. sebab i sayangkan anak lelaki dia.. i buatkan jugak muahaha... BAIK punya menantu! *pITAM* hehee... okay macam biasa... i kalau masak nasi lemak mesti ada pengiring-pengiring si nasi lemak tu ekk.. kalau setakat nak buat nasi lemak, sambal tumis telur.. moh! kita ke pekan beli nasi lemak bungkus.. baru RM1 sebungkus yer tak... i kalau masak nasi lemak mesti nak ada sup.. tak kiralah sup ayam atau sup sayur ke.. janji ROCK! SUP... bila makan nasi lemak tu.. hirup pulak kuah sup! TERUS TAK INGAT MAK MERTUA DOK SEBELAH TU EKK.. muahaha.. okaylah.. tu jerk nak sembang ekk.... sambung petang nanti... Ibu Mertua dah request nak minum petang apa.. Tunggguuu...

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

NASI LEMAK & THE GENGS ~

SOTONG 

& SUP TULANG POWER

NASI LEMAK... resipe ni i dah pernah share dengan you all di DI BAWAH LABEL PELBAGAI JENIS NASI LEMAK... nanti ambil resipe di sana ya..

SUP TULANG POWER

SUP TULANG POWER

Bahan di KISAR : **BAHAN A

1 1/2 biji bawang merah (Besar)

6 ulas bawang putih

2 inci halia

1 sudu teh lada putih

1 sudu teh lada hitam

Bahan-bahan LAIN :

**TULANG DAGING 1 KG ~ REBUS SEHINGGA DAGING EMPUK DAN KETEPIKAN BERSAMA KUAHNYA

**BAHAN-BAHAN B

5 hiris lengkuas

1 batang serai titik

1 batang kayu manis

2 biji bunga lawang

4 biji buah pelaga

**BAHAN-BAHAN C

2 biji tomato ~ belah 2

1 biji limau nipis ~ ambil jusnya

1 batang celery

3 biji kentang ~ belah 4

2 helai daun limau purut ~ siat

10 biji bawang putih *campakkans sahaja ke dalam sup masa mendidih yaa...

DAUN SADRI DAN BAWANG GORENG UNTUK TABUR

CARA MEMASAK :

CAMPURKAN **bahan-bahan A DAN JUGA **bahan-bahan B ke dalam periuk tulang daging yang telah di rebus sehingga empuk terlebih dahulu

Setelah mendidih masukkan kentang dan masak sehingga kentang empuk dan akhir sekali masukkan kesemua **bahan-bahan C kacau, sesuaikan rasa. Angkat dan hidangkan!!

SAMBAL SOTONG

**RESIPE PERNAH DI KELUARKAN SEBELUM INI.. SILA RUJUK DI LABEL.. SOTONG

SAYUR KANGKUNG CELUR

daun kangkung di siang dan di cuci bersih. Didihkan air dan celurkan sayur kangkung, sekejap sahaja jangan terlalu lecur tak best! toskan dan hidangkan bersama NASI LEMAK!

TEMPEH GORENG KETUMBAR

**resipe juga pernah di keluarkan sebelum ini... cari di bawah label TEMPEH

KEROPOK SAYUR

gandingan mantap apabila di makan dengan NASI LEMAK!!!

TENGG!!! TARRAA!!!

NASI LEMAK & THE GENGS ~

SOTONG 

& SUP TULANG POWER

Nampak aje leceh tu.. mudah aje dong! sangka mudah... segalanya akan jadi mudah! Wallahualam..:):) selamat menjamu selera kawan-kawan...:)

BARU UP DATE BLOGS SHASHA SUKA >>> KHAS DAN KHUSUS UNTUK KAUM WANITA... SAHAJA >>>>>

 KLIK DI SINI >>>> PERLU KE CUCI MUKA???

TATA!!!

KELAPA SEGAR TAHAN LEBIH LAMA

KELAPA SEGAR TAHAN LEBIH LAMA

Kelapa.... sebut sahaja kelapa semua rakyat Malaysia, Brunei, Singapore dan Indonesia tahu.. i sebut negara Jiran yang dekat-dekat je yee... Thailand pun sebut jugaklah.. hehe.. okay biasanya kita gunakan kelapa parut atau santan kotak kan? santan kotak tu dengarnya kurang rasa lemaknya.. pada i oke aje.. cuma bau aromanya kurang sedikit laa.. jika di bandingkan dengan kelapa asli. Okay kelapa asli pulak bila di parut kemudian di simpan di dalam peti sejuk.. bila esok atau lusa nak di guna.. dah berbau tengek.. yer tak??? yer kan aje... ada beberapa petua yang biasa i amalkan... antaranya... bila dah di parut kelapa tu.. kukus terlebih dahulu.. selepas di sejukkan barulah di simpan di dalam peti beku menci tau sebut beku! Bila nak di guna baru kita keluarkan dan defrost kan kelapa parut tu terlebih dahulu... tu biasa ler yer tak.. okay ada satu lagi petua... nampak leceh tapi i tell you.... memang superb!!!! kelapa rasa segar dan asli.. cuma leceh sikit je laa nak di sediakan ekk.. okay you all tengok gambar di bawah tu yaaa...

Memula sekali... pergi ler beli buah kelapa di kedai dalam sebijik ke dua bijik.. suka hati korang ler yerkk.. okay.. belah dua buah kelapa itu... kemudian umpil isi kelapa dari tempurungnya.. berhati-hati semasa melakukan kerja ini yer... tahap kesabaran dan kecekapan di perlukan... kikis kulit hitam atau ari di bahagian luar isi kelapa tu... pastu potong nipis-nipis dan kecil-kecil sila berpandukan gambar di atas yaaa... kemudian cuci bersih.. masukkan ke  dalam tupperware plastik.. tutup rapat dan simpan di dalam peti sejuk di bahagian beku! bila nak guna.. just rendam dan kisar seberapa banyak yang ingin anda gunakan!!!

kelapa lebih segar.... rasa asli santan...santan lebih pekat dan enak... aroma yang segar dan memang jimat belanja!!

selamat mencuba kawan-kawan...:):)

SIAPA YANG FOLLOW MY BLOGS CUTI-CUTI TU.. DAH TIBA PART 10 DAH.... TIRAI USS TELAH DI TUTUP.. BERSAMBUNG KE TEMPAT PERCUTIAN YANG LAIN SELEPAS INI.... KLIK DI SINI >>>> THE END OF USS...:)

TATA!!!