Assalammualaikum.. selamat petang semua kawan-kawan... ;)
Mascapone With Blue Berrys Fold Over
Giada De Laurentiss.. Wahh! Giteew...
Amacam??? :) hehehhee.. petang ni kita masih dengan resipi minum petang ke laut kita! Wahh.. giteew.... kenalkan dengan Chef Celebriti Giada De Laurentiss << tisss wahh gitewww... dia ni one of my fav chef! tiap kali ada rancangan memasak Giada i tak pernah miss punyalah! everyday without failed i tell you.. wahh! giteew.. ;)
Biasalah.. AFC channel tu balik-balik di ulangnya rancangan tu... so ini adalah salah satu resipi yang telah berada di dalam tekakku..dan dah lama beno mengidam nak makan... Wahh! giteww..
nak membikin nak tunggu ada mood.. dan bahan-bahan pun wajiblah ada yer tak.. so last weekends i telah ke cold storage untuk memborong pelbagai bahan dari OverSea.. banyak yang kuborong semua dah siap list down.. yang tak ada dalam list pun ku borong! wahh! hebat giteeww... alang-alang yer tak.. so bila nak mencuba resipi dari tengah laut tu dah ada... hati pun gembira.. Wahh! giteeww..
i memang tak terbuat buat makanan yang leceh-leceh... tak cukup masa.. tak kuasa dah tentu-tentulah kan heehee.. sibuk yOuUu.. dalam busy tu.. wahh tekak ni aje memang nak makan memacam.. semuanya yang ku lihat kat tv semua nak! tengok yang itu.. nak merasa yang itu.. tengok pulak rancangan memasak yang ini.. nak pulak merasa yang ini.. perghh tak sanggup kekadang nak melayan taw.. :) belum lagi kess selak buku resipi.. semua yang ku selak semua nak ku cuba! aje memang taw!
So dengan kecur dan mengidam tak sudah tu.. membancuh ler sekejap tadi.. mudah aje.. bahan-bahan yang digunakan pun simple.. tapi rega! mak aii.. pak aii.. ehhh.. jika makan di hotel dah berapa??? nak kena dressing lagi.. pakai mascara lagi?? belum lagi nak pilih warna contact lense ikut warna kasut! muahahahahaa... :) :) hah! buat sendiri lagi jimat masa dan tenaga.. siap aje bakar.. cekut guna tangan.. masukkan dalam mulut sambil tu lap meja hahahahhahaaah!!! hadoiii :)
Mascapone With Blue Berrys Fold Over
Giada De Laurentiss.. Wahh! Giteew...
4 sudu besar mascapone cheese
2 sudu besar gula castor
1/2 cawan blue berrys
Gaul rata dan ketepikan
1 biji kuning telur *untuk sapuan
beberapa keping puff pastri
buat seperti gambar di atas :
ambil sekeping puff pastri.. sapukan kelilingnya dengan telur.. bubuh sesudu adunan mascapone cheese dan juga blue berrys tadi tu dan lipatkan.. tekan dengan garfu...
lakukan sehingga habis.. dan cucukan permukaan puff pastri dengan garfu dan sapukan dengan telur... taburkan dengan sedikit gula castor yaa...
Giada dia goreng.. i bakar sebab tak kuasa nak menggoreng hehehhe...
Bakar di dalam oven dengan suhu 170'c selama 15-20 minit atau pun garing dan keperangan. Jangan lupa alas dengan kertas minyak.. taw... ;)
angkat dan hidangkan bersama taburan gula aising!
TARRAA!!!!
Mascapone With Blue Berrys Fold Over
Giada De Laurentiss.. Wahh! Giteew...
Mudah aje tu kan kan... ;)
Cakk!! hehhehe.. baunya haruuMMmmm naaa...
tengok rupa aje dah tahu kan macam mana rasanya.. nak tahu kenalah cuba... ;)
Hantarkan sikit rumah jiran.. bagi dia rasa... dia tanya kuih apa ni?? karipap ke??
heh! i cakap haah... karipap... :) :)
Okay kawan-kawan jumpa lagi nanti yaa.. esok bonda nak balik.. sebab nak ikut tengok Abang Amin hari ahad nanti..
Untuk dessert Bonda dah siap i buat... sedang di chilled.. so menu tengahari esok semestinyalah simple dan istimewa menyambut kedatangan bonda tersayang... ;)
Jumpa lagi... jaga diri, senyum selalu..
Assalammualaikum! << tak jawab dose.. :)
TATA!!
