ADD BY NUFFNANG

SHASHA SUKA AWAK JUGA!

Friday, May 18, 2012

Mascapone With Blue Berrys Fold Over Giada De Laurentiss.. Wahh! Giteew...


Assalammualaikum.. selamat petang semua kawan-kawan... ;)


Mascapone With Blue Berrys Fold Over
 Giada De Laurentiss.. Wahh! Giteew... 

Amacam??? :) hehehhee.. petang ni kita masih dengan resipi minum petang ke laut kita! Wahh.. giteew.... kenalkan dengan Chef Celebriti Giada De Laurentiss << tisss wahh gitewww... dia ni one of my fav chef! tiap kali ada rancangan memasak Giada i tak pernah miss punyalah! everyday without failed i tell you.. wahh! giteew.. ;)


Biasalah.. AFC channel tu balik-balik di ulangnya rancangan tu... so ini adalah salah satu resipi yang telah berada di dalam tekakku..dan dah lama beno mengidam nak makan... Wahh! giteww..

nak membikin nak tunggu ada mood.. dan bahan-bahan pun wajiblah ada yer tak.. so last weekends i telah ke cold storage untuk memborong pelbagai bahan dari OverSea.. banyak yang kuborong semua dah siap list down.. yang tak ada dalam list pun ku borong! wahh! hebat giteeww... alang-alang yer tak.. so bila nak mencuba resipi dari tengah laut tu dah ada... hati pun gembira.. Wahh! giteeww..


i memang tak terbuat buat makanan yang leceh-leceh... tak cukup masa.. tak kuasa dah tentu-tentulah kan heehee.. sibuk yOuUu.. dalam busy tu.. wahh tekak ni aje memang nak makan memacam.. semuanya yang ku lihat kat tv semua nak! tengok yang itu.. nak merasa yang itu.. tengok pulak rancangan memasak yang ini.. nak pulak merasa yang ini.. perghh tak sanggup kekadang nak melayan taw.. :) belum lagi kess selak buku resipi.. semua yang ku selak semua nak ku cuba! aje memang taw!

So dengan kecur dan mengidam tak sudah tu.. membancuh ler sekejap tadi.. mudah aje.. bahan-bahan yang digunakan pun simple.. tapi rega! mak aii.. pak aii.. ehhh.. jika makan di hotel dah berapa??? nak kena dressing lagi.. pakai mascara lagi?? belum lagi nak pilih warna contact lense ikut warna kasut! muahahahahaa... :) :) hah! buat sendiri lagi jimat masa dan tenaga.. siap aje bakar.. cekut guna tangan.. masukkan dalam mulut sambil tu lap meja hahahahhahaaah!!! hadoiii :)

Mascapone With Blue Berrys Fold Over
 Giada De Laurentiss.. Wahh! Giteew... 


 4 sudu besar mascapone cheese
2 sudu besar gula castor
1/2 cawan blue berrys

Gaul rata dan ketepikan


1 biji kuning telur *untuk sapuan
beberapa keping puff pastri

buat seperti gambar di atas :

ambil sekeping puff pastri.. sapukan kelilingnya dengan telur.. bubuh sesudu adunan mascapone cheese dan juga blue berrys tadi tu dan lipatkan.. tekan dengan garfu...


lakukan sehingga habis.. dan cucukan permukaan puff pastri dengan garfu dan sapukan dengan telur... taburkan dengan sedikit gula castor yaa...

Giada dia goreng.. i bakar sebab tak kuasa nak menggoreng hehehhe...


Bakar di dalam oven dengan suhu 170'c selama 15-20 minit atau pun garing dan keperangan. Jangan lupa alas dengan kertas minyak.. taw... ;)

angkat dan hidangkan bersama taburan gula aising!

TARRAA!!!!

Mascapone With Blue Berrys Fold Over
 Giada De Laurentiss.. Wahh! Giteew...



Mudah aje tu kan kan... ;)


Cakk!! hehhehe.. baunya haruuMMmmm naaa...


tengok rupa aje dah tahu kan macam mana rasanya.. nak tahu kenalah cuba... ;)


Hantarkan sikit rumah jiran.. bagi dia rasa... dia tanya kuih apa ni?? karipap ke??
heh! i cakap haah... karipap... :) :)

Okay kawan-kawan jumpa lagi nanti yaa.. esok bonda nak balik.. sebab nak ikut tengok Abang Amin hari ahad nanti..
Untuk dessert Bonda dah siap i buat... sedang di chilled.. so menu tengahari esok semestinyalah simple dan istimewa menyambut kedatangan bonda tersayang... ;)

Jumpa lagi... jaga diri, senyum selalu..

Assalammualaikum! << tak jawab dose.. :)



TATA!!

Rendang Udang Power! Pasal HP nyaris nak BERTUMBUK!


Assalammualaikum.. Selamat pagi hari Jumaat yang mulia buat semua teman blogger baru dan lama..:)) Moga pagi ini kita semua ceria dan segala urusan yang kita lakukan lancar dengan izinNYA... Aaminn...... 


Pagi ni i masak simple sangat... satu jenis masakan aje.. yaa.. Rendang Udang Power! apa yang powernya?? hehehh :0

Segala bahan yang kugunakan untuk rempah ratus rendang tu sengaja ku bubuh lebih.. double gitewww.. so kuahnya lebih pekat, lebih terasa kerisiknya, lebih terasa santannya.. ya gitewww :) Jom! Masak!

RENDANG UDANG  POWER!



BAHAN-BAHANNYA :

BAHAN KISAR :

2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 cm halia
2 cm lengkuas
2 batang serai
10 tangkai cili kering
7 tangkai cili padi

BAHAN LAIN :

500 gm udang besar *potong hujung muncungnya dan belah belakang buang hitamnya*

2 helai daun kunyit *mayang
2 helai daun limau purut *mayang
4 sudu besar kerisik
300 ml santan pekat
1 keping asam gelugor
gula dan garam
minyak

CARA :

Panaskan minyak dan tumiskan *BAHAN-BAHAN KISAR*
api kecil dan sentiasa dikacau. Menumis biar lama yaa..
Masukkan santan dan renehkan sebentar.
Masukkan udang, kerisik, daun kunyit, daun limau purut dan sesuaikan rasa.
Kacau rata setelah udang berubah warna, angkat dan hidangkan!!

TARAAA!!!

RENDANG UDANG  POWER!


Suka masak rendang udang sebab apa tau.. tempoh memasak punyalah singkat! masukkan udang.. kacau-kacau.. dah angkat....


lawankan dengan nasi impit hari ni.. nasi impit tak sempat nak interframe belum sejuk hehehhh.. baru aje siap di rebus giteeww... :) :) :)

Selit sikit kisah Abang Amin.. 
Nun jauh di PLKN tu... 
celah Gunong Ledang tu hah!

AL KISAH SI HANDPHONE!


Hari tu masa jumpa Abang Amin... sembang ler panjang-panjang....

"Amin.. macam mana dengan kawan-kawan kat dalam dorm? Semua okay tak?" << si Emak ni yang bertanya..

"Semua okay.. cuma..  masa hari tu ada sorang kawan Amin.. dia nyaris-nyaris nak bertumbuk!"

Wahh... masa tu si Emak ni dah tak senang duduk dah.. kaki yang tadinya bersilang sambil goyang-goyang manja tu kan :) tetiba terus lurus! :)

"Laa... nak bertumbuk kenapa?? Amin jangan masuk campur yaa Min.." << si emak dah tak sedap hati.. risau sangat! yaa.. laa anak muda darah bergelora... takut memacam aje yang buruk berlaku....

"Masa tu kawan Amin tu tengah tidur... HP dia letak kat tepi bantal. So kawan Amin yang sebelah katil tu... takut HP kawan Amin yang tengah tidur tu hilang.. So dia tolong simpankan sebab nak pergi mandi. Tiba-tiba kawan Amin yang tidur tu bangun aje terus... bongkar-bongkar bawah bantal! cari HP dia.. tak jumpa! terus dia baling tilam! baling bantal! dan marah-marah!"

HUahhhhh..... :0 :0 masa ni Emak si Amin tu dah cuak nak haper dah!!!!

"Amin kat mana masa tu?? nape Amin tak bagitahu yang kawan Amin tolong simpankan???"

Geram pun ada masa tu hehehhhh... <<< ewahh ngko pulak yang over ya Emak! peh! ;)

"Amin tak tahu pun.. masa tu Amin baru balik dari mandi."

Kisahnya... hehhhhhh ;)

"Kawan Amin yang baru habis mandi tu pun masuk.. dan bagitahu yang dia cuma tolong simpankan HP tu... kawan Amin yang mengamuk tu terus tolak kawan Amin... lagi sikit nak bertumbuk!"

"Kenapa Amin tengok aje! nape tak tolong leraikan?!"

Wahh emaknya geram pulak dengan Anaknya yang dok melihat langsung tak membantu... ko tahu apa Abang Amin cakap? hehh

"Sudah! sudah! jangan bergaduh.. kitakan sesama islam... datang sini nak jadi baik.. bukan nak jadi samseng! dah lebih baik berdamai..."

huaaaaaAAAA... itu ayat di atas tu.. tidak ku tokok dan tidak kutambah.. ayat baek punyer dari Abang Amin...

"Terus kawan Amin tu salam dan tak jadi bertumbuk.. Mom... pheww lega Amin.. kalau tak berdamai memang Amin terpaksa buat sesuatu.."

hemboiii.. boleh pulak nak buat sesuatu ya! terus ler nasihat panjang leborr...

 "Apa-apa ada masaalah terus laporkan kepada cikgu yang bertugas.. jangan nak memandai nak buat keputusan.. PAHAM?"

wahh.. tegas tu suara emak Abang Amin tu.. kening bercantum.. dahi berkerut! hmmm... macam-macam... yaa lah dah duduk reramai.. mana ada amannya ya tak... taklah berapa lega sangat ni.. hujung minggu nanti datang lagi jenguk Abang Amin.. apa pulak agaknya kisah kali ni yaa.. 

Ini barang-barang yang Abang Amin pesan minggu lepas... dah ku bawakan minggu lepas...


cerek letrik... baru beli... ;)


majalah bola, lawak kampus dan blaa.. blaa... 


uno cards bawak... 3 dek! sebab tak nak kengkawan dia berebut tak dapat main.. dan blaa.. blaa.. blaa...


Sekian sahaja laporan hari ini..
tunggu petang nanti.. ada dessert hehhehe.. semestinya.. yang ringkas dahh... tak giteeww..
jumpa lagi, jaga diri, senyum selalu..

TATA!!

CLICK HERE FOR MORE ADVERTISING TQ