LEMON POUND CAKE
Nak beritahu awal-awal...baunya seharum lemon... rasa lemak, masam-masam manis...:):) teksturnya halus dan gebu....:):) lawankan dengan ice-cream vanilla atau pun strawberry jam memang the best!! Fav bonda ni...:):) yer laa.. orang dulu-dulu kan cakap kek butter.... kek pound... so kek pound yang i bikin ni.. adalah permintaan my bonda.. dan resipe i share buat semua teman-teman yang sentiasa sudi.. singgah di blogs kesayanganku ini.. thank you so much friends..:):)
JOM!! SALIN RESIPE!!
LEMON POUND CAKE
BAHAN-BAHANNYA :
200 gm mentega
1 1/2 cawan gula castor
1 cawan whipping cream
3 cawan tepung gandum + 1 sudu kecil baking powder *ayak bersama
5 biji telur
2 biji lemon ~ parut kulitnya dan ambil jusnya
1 sudu besar perisa vanilla
acuan pembakar yang telah di oles dengan sedikit mentega
*strawberry jam dan gula aising untuk tambahan
CARA MEMASAK :
:
Putar mentega dan gula sehingga kembang
masukkan telur sebiji demi sebiji sehingga habis dan putar lagi sehingga sebati
masukkan jus lemon, kulit lemon dan esen vanilla
masukkan tepung berselang-seli dengan whipping cream sehingga selesai
masukkan adunan kek ke dalam loyang pembakar
alaskan loyang pembakar dengan dulang pembakar dan isikan dengan sedikit air *kaedah water bath
bakar di dalam suhu 180'C selama lebih kurang 1 jam lebih/kurang
setelah kek masak, sejukkan terlebih dahulu dan taburkan dengan gula aising dan sedikit strawberry jem
sedia di makan!!
TENGG!! TARRAA!!!
LEMON POUND CAKE
SEDAP!!!!
SIMPLE!!!
HAPPILY EVER AFTER..:):)
PRINCESS NELLYSHA BEGITU GEMBIRA DAPAT 'MENYELESAIKAN SI PEMUTAR'
muahahaa.... dia ler yang tolong buat kek tadi...:):)
jangan lupa cuba tauuu!!!
TATA!!
