SINGGANG IKAN PARANG

SINGGANG IKAN PARANG

SINGGANG IKAN PARANG

ADUHAIII BILA TENGOK AJE LAUK SINGGANG TU KAN.. TERBAU-BAU GITU BAUNYA YANG SUNGGUH ENAK DAN UNIK EKK... PERGHH BUH PULAK LEBIH CILI PADI, BAWANG, HALIA DAN KUNYIT (SHASHA MEMANG SUKA BUH HALIA DAN KUNYIT LEBIH KHASIATNYA BANYAK OKE) ADUHAII... MAKAN DENGAN NASI ULAMKAN PULAK DENGAN BAHAN-BAHAN YANG I SEBUT TU PERGHHH... BERPELUH KENING EKKK.. TU BARU CERITA BAU DAN RASANYA AJE TUU... TERINGAT PULAK MASA DALAM BERPANTANG DULU TU EKK.. PERGHHH INI LER LAUK YANG AKAN JADI HABUAN OKE... TAK PULAK JEMU EKK.... KALAU MABUK GUNUNG LAUK INI MEMANG LER PENAWAR EKK... SEGAR AJE BILA HIRUP KUAH SINGGANG PANAS-PANAS TU EKK.... OKE LAH ASYIK CAKAP AJE.. JOM KITA MASAK LIMAH JOM!

SINGGANG IKAN PARANG

BAHAN-BAHANNYA:
SORRY EKK GAMBAR BAHAN TAK SEMPAT DI EDIT
(DALAM KURUNGAN...MALAS) HEHEHEE...

SEGALANYA TOLONG HIRIS AJE OKE:

1. 1 BIJI BAWANG BESAR ~ SAIZ BESAR EKK.. SEBESAR PENUMBUK OKE
2. 5 ULAS BAWANG PUTIH
3. 2 INCI HALIA
4. 2 INCI KUNYIT
5. 10 BATANG CILI PADI (IKUT SUKA)
6. 1 BATANG LADA MERAH & HIJAU POTONG DUA
7. 1 MANGKUK BESAR AIR ASAM JAWA PEKAT-PEKAT
8. 1 EKOR IKAN PARANG ~ KERAT DAN CUCI BERSIH (BOLEH TUKARKAN DENGAN IKAN YANG ANDA SUKA)

CARA MEMASAK:

1. SEGALA-GALA BAHAN KECUALI IKAN PARANG TU CEPUH DALAM PERIUK
2. MASAK ATAU RENEHKAN KUAH DENGAN API PERLAHAN
3. BILA DAH MENDIDIH KUAH TU MASUKKAN IKAN PARANG
4. RENEHKAN SEHINGGA IKAN MASAK
5. SESUAIKAN RASA, ANGKAT DAN HIDANGKAN!

TENGGGGG!!!!!!!!!!!!!!!!!!! TARRRRAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SINGGANG IKAN PARANG

ADUHAIII... AJE MEMANG MUDAH DAN ENAK EKK... SELAMAT MENCUBA!!!
TATA!!!!

KANGKUNG GORENG TOMATO

KANGKUNG GORENG TOMATO

KANGKUNG GORENG TOMATO... HMM KIRANYA LAUK ORANG MALAS NAK MEMASAK LER NI.. NAK CEPAT SEMATA EKK.. NAK KEMANA SHA??? TAK KEMANA PUN... BUH PERENCAH APA PUN GITU JUGAK RASANYA YER... LAGI SATU KALAU BLENDER/PENGISAR ROSAK... ATAU PUN ANAK LESUNG BATU JIRAN SEBELAH PINJAM HAHAAHHAA... INI LER RESIPE YANG SESUAI KITA MASAK YER BEDAH DAN SHIDAH AII..... MAIN BANTAI HIRIS AJE SEMUANYA EKK.. PASTU CEPUH DALAM KUALI PERGHHH... SEKELIP MATA NANI AII.. TAK SEMPAT DUA KALI KELIP KELOPAK MATA TU DAH SIAP EKKK... JOM SALIN RESIPE! KATA NAK CEPAT OKE...

KANGKUNG GORENG TOMATO
BAHAN-BAHANNYA:

1. HIRIS AJE KESEMUANYA OKE:
2. 1 BIJI BAWANG MERAH/BAWANG BESAR
3. 4 ULAS BAWANG PUTIH
4. I BATANG LADA MERAH
5. 1 BATANG LADA HIJAU
6. 1 BIJI TOMATO SEGAR
7. SEDIKIT IKAN BILIS ATAU KIUB IKAN BILIS KNOOR
8. 1 KG SAYUR KANGKUNG SEGAR ~ CUCI BERSIH

CARA MEMASAK:

1. PANASKAN KUALI DENGAN SEDIKIT MINYAK MASAK
2. BIARKAN MINYAK BENAR-BENAR PANAS DAN BERASAP OKE
3. TUMISKAN KESEMUA BAHAN SEHINGGA BAWANG LAYU DAN NAIK BAU
4. MASUKKAN SAYUR KANGKUNG
5. KACAU RATA DAN SESUAIKAN RASA
6. ANGKAT DAN HIDANGKAN!

TENGGGGGGGGGG!!!!!!!!!!!!!!!!!! TARRRRAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
KANGKUNG GORENG TOMATO

TU DIAAAA... TENGGG!! TARRRRAAA!!! DAH SIAP BEDAH! MUDAH AJE KAN??? TAK PERLU KISAR DAN DI TUMBUK OKE.... JIMAT MASA TENAGA DAN YANG PENTING LEPAS TU BOLEH LER MENGADAP FB DAN BLOGS LEBIH CEPAT HUHUHU!
SELAMAT MENCUBA!!!!
TATA!!!!