SINGGANG IKAN PARANG

SINGGANG IKAN PARANG

SINGGANG IKAN PARANG

ADUHAIII BILA TENGOK AJE LAUK SINGGANG TU KAN.. TERBAU-BAU GITU BAUNYA YANG SUNGGUH ENAK DAN UNIK EKK... PERGHH BUH PULAK LEBIH CILI PADI, BAWANG, HALIA DAN KUNYIT (SHASHA MEMANG SUKA BUH HALIA DAN KUNYIT LEBIH KHASIATNYA BANYAK OKE) ADUHAII... MAKAN DENGAN NASI ULAMKAN PULAK DENGAN BAHAN-BAHAN YANG I SEBUT TU PERGHHH... BERPELUH KENING EKKK.. TU BARU CERITA BAU DAN RASANYA AJE TUU... TERINGAT PULAK MASA DALAM BERPANTANG DULU TU EKK.. PERGHHH INI LER LAUK YANG AKAN JADI HABUAN OKE... TAK PULAK JEMU EKK.... KALAU MABUK GUNUNG LAUK INI MEMANG LER PENAWAR EKK... SEGAR AJE BILA HIRUP KUAH SINGGANG PANAS-PANAS TU EKK.... OKE LAH ASYIK CAKAP AJE.. JOM KITA MASAK LIMAH JOM!

SINGGANG IKAN PARANG

BAHAN-BAHANNYA:
SORRY EKK GAMBAR BAHAN TAK SEMPAT DI EDIT
(DALAM KURUNGAN...MALAS) HEHEHEE...

SEGALANYA TOLONG HIRIS AJE OKE:

1. 1 BIJI BAWANG BESAR ~ SAIZ BESAR EKK.. SEBESAR PENUMBUK OKE
2. 5 ULAS BAWANG PUTIH
3. 2 INCI HALIA
4. 2 INCI KUNYIT
5. 10 BATANG CILI PADI (IKUT SUKA)
6. 1 BATANG LADA MERAH & HIJAU POTONG DUA
7. 1 MANGKUK BESAR AIR ASAM JAWA PEKAT-PEKAT
8. 1 EKOR IKAN PARANG ~ KERAT DAN CUCI BERSIH (BOLEH TUKARKAN DENGAN IKAN YANG ANDA SUKA)

CARA MEMASAK:

1. SEGALA-GALA BAHAN KECUALI IKAN PARANG TU CEPUH DALAM PERIUK
2. MASAK ATAU RENEHKAN KUAH DENGAN API PERLAHAN
3. BILA DAH MENDIDIH KUAH TU MASUKKAN IKAN PARANG
4. RENEHKAN SEHINGGA IKAN MASAK
5. SESUAIKAN RASA, ANGKAT DAN HIDANGKAN!

TENGGGGG!!!!!!!!!!!!!!!!!!! TARRRRAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SINGGANG IKAN PARANG

ADUHAIII... AJE MEMANG MUDAH DAN ENAK EKK... SELAMAT MENCUBA!!!
TATA!!!!