PINEAPPLE CARAMEL
Laaa... caramel lagik! yer memang caramel lagik! muahaha.... selagi bondaku dan ibu mertuaku ada di rumahku ini.. manjang caramel! oke... mereka berdua tu bila dah tiba time minum petang aje.. mulalah request nak makan apa.. ko sebagai tukang masak bersiap-sedialah! uishh idak ler mengeluh ekk.. penuhi impian bonda tersayang besar PAHALANYA... pahala jangan di sebut ingat sendiri udah heehee... okay kali ni i kisar pineapple/nenas kat dalam caramel tu ekk.. waduhhh memang ler harum... wangiii naaa... tau.. rasanya pun bertambah ler lazat dan puzatnya muahaha.. tu baru campur nenas aje tu.. kalau campur jering??? mak mertua i fanatik jering oke, aduhaii udah ler tu meh! salin resipe!!!
PINEAPPLE CARAMEL
UNTUK GULA CARAMEL :
6 sudu besar gula pasir
2 sudu air
CARA MEMBUAT CARAMEL :
masukkan gula di dalam kuali dan air
biarkan sehingga gula larut dan bertukar keperangan
masukkan ke dalam acuan dan ketepikan
CARA MEMBUAT ADUNAN PUDDING :
5 biji telur *saiz AAA
1/2 tin susu pekat
1 sudu besar gula
sedikit garam
1 tin nenas *tin sedang ~ kisar bersama jusnya/air gula dari tin ~ ketepikan dalam 4 keping untuk hiasan *sila lihat gambar
1 sudu besar perisa nenas
CARA MENYEDIAKAN PINEAPPLE PUDDING:
Putarkan telur sehingga kembang
masukkan perisa nenas dan susu pekat sehingga berbuih
taburkan sedikit garam
tuangkan adunan ke dalam acuan yang telah di letakkan gula caramel
campurkan nenas yang telah dikisar dan gaul rata
bakar dengan suhu 120'c selama 40 minit
angkat dan sejukkan terlebih dahulu
hidangkan setelah benar2 sejuk dari dalam chiller!!
TENGG!!! TARRAA!!!
PINEAPPLE CARAMEL
:
POTONG LER APALAGI KAN...:):)
:
:
selamat mencuba!!!
TATA!!!
