CARROTS CUPCAKES

TENGGG!!! TARRAAA!!!

 

CARROTS CUP CAKES

CARROTS CUP CAKES

CARROTS CUP CAKES

CARROTS CUP CAKES

CARROTS CUP CAKES

CARROTS CUP CAKES

CARROTS CUP CAKES

CARROTS CUP CAKES

 APA-APA HAL... NAH! AMIK DULU TISU BERJENAMA PRIEMIER!

HEHEE... AMACAM???

YOU ALL DAPAT BAYANGKAN MACAM MANA BAUNYA???

GI DAPUR AMIK BUAH PALA.. KO PARUT SIKIT...

SEKARANG HIDU... HIDU TU PELAN-PELAN KANG ADA TERSEDAK!

HEHEE... HARUMKAN...

HAH! SEKARANG AMIK PULAK KAYU MANIS... PARUT SIKIT...

BAUNYA MACAM KAYU MANIS YER TAK???

OKAY GI AMIK CARROTS DALAM BAHASA OMPUTEHNYA... MELAYUNYA LOBAK, BAHASA INDONNYA WORTEL!

MANISKAN?

PERGHHH.... PASTU BAYANGKAN MACAM MANA RASA, BAU DAN ARGHHH....

NAPE SHASHA???

SEDAP SANGAT EKK...

YOU ALL WAJIB CUBA RESIPE I NI EKK.. 

MEMANG BERBALOI-BALOI...

ADIK-ADIK I... ERKK.. ANAK-ANAK I TAK SUKA CARROTS

PERGHH.. KU BUATKAN CARROTS CUPCAKES...

DI LAHOPNYA KO... MAKAN SAMPAI LICAUUU!!!

JOM! SALIN RESIPE!!!!

CARROTS CUP CAKES

CARROTS CUP CAKES

CARROTS CUP CAKES

CARROTS CUP CAKES

BAHAN-BAHANNYA:

• 2 CAWAN TEPUNG + 2 SUDU TEH BAKING POWDER + 1 SUDU TEH SODA BIKARBONAT (AYAKKAN BERSAMA)
• 1 SUDU TEH SERBUK KAYU MANIS / CINAMON
• 1 SUDU TEH SERBUK BUAH PALA/ NUTMEG
• 1/2 SUDU GARAM
• 4 BIJI TELUR
• 1 CAWAN GULA PASIR
• 1 CAWAN GULA PERANG/BROWN SUGAR
• 2 CAWAN CARROT ~ PARUT HALUS
• 1 BIJI OREN ~ AMBIL KULITNYA SAHAJA
• 1 BIJI ORANG ~ AMBIL JUSNYA SAHAJA
• 1 SUDU LEMON PASTE ~ PERISA LEMON
• 1 1/4 MINYAK JAGUNG

CARA MEMBIKIN :

• CAMPURKAN MINYAK, GULA, TELUR PUTAR SAMPAI GULA HANCUR
• MASUKKAN KULIT OREN DAN JUS OREN PUTAR LAGI
• MASUKKAN SERBUK KAYU MANIS, SERBUK BUAH PALA, DAN GARAM. PUTAR LAGI
• MASUKKAN TEPUNG SEDIKIT DEMI SEDIKIT DAN SEHINGGA SEBATI.
• MASUKKAN KE DALAM ACUAN. 3/4 DARI ACUAN CUP CAKE OKE..
• BAKAR DI DALAM SUHU 180'C SELAMA 35-40 MINIT

TINNGGGGGGGG!!!!
HAH! TU DIA CIK OVEN KITA DAH BERBUNYI EKK...
KELUARKAN DAN SEJUKKAN DAHULU...
CENGGITU GUPERNYA EKK...

TU DIA.....

LEPAS TU SAPUKANLAH CREAM CHEESE DI ATASNYA DAN TABURKAN HIRISAN CAROTS KALAU SUKA...

KALAU TAK SUKA SHASHA CAM MANA???

SUKA HATI YOU ALL EKK... 

BUH LER CARROTS SEBATANG CENGGITU PUN BOLEH!

KITA YANG BUAT DIA...

APA ADA KISAH YER TAK???

OKAYLAH! SELAMAT MENCUBA!!!

I NAK MAKAN CARROTS CUPCAKE I TU......

TATA!!!!

 PSSTT.. STRESS LER TU HEHEE...

TATA!!!!

Shahriah Abdullah Novelis

SUP PETOLA TULANG IKAN MERAH MASIN

TENGGGGG!!!! TARRRRAAA!!!

SUP PETOLA 

TULANG IKAN MERAH MASIN

SUP PETOLA 

TULANG IKAN MERAH MASIN

SUP PETOLA 

TULANG IKAN MERAH MASIN

 JOM! SALIN RESIPE!!!!

NAK TENGOK AJE BOLEH TAK SHASHA???

BOLEH... BUKANNYA I KISAH PUN HEHEEE....

BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN :

• 1 BIJI BAWANG KUNING ~ HIRIS
• 4 ULAS BAWANG PUTIH ~ DADU
• 1/2 INCI HALIA ~ DADU
• 1/2 BATANG CELERY ~ HIRIS
• 1 KEPING TULANG IKAN MASIN MERAH/KURAU ~ POTONG 
• 1 BATANG PETOLA ~ POTONG
• 1 biji tomato ~ belah 4
• SEDIKIT BAWANG GORENG DAN DAUN SADRI
• KALAU SUKA BOLEH BUBUH CILI PADI/LADA MERAH
• SEDIKIT LADA SULAH

CARA MEMASAK :

• TUMISKAN BAWANG MERAH, HALIA, BAWANG PUTIH DAN CELERY DENGAN SEDIKIT MINYAK
• MASUKKAN AIR DAN TULANG IKAN MASIN
• APABILA MENDIDIH MASUKKAN SAYUR PETOLA
• SESUAIKAN RASA
• ANGKAT DAN HIRUPLAH! APA LAGI NAK KO BUAT YER TAK?

SELAMAT MENCUBA!!!

TATA!!!!!

Shahriah Abdullah Novelis

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

TENGGGG!!! TARRRRAAA!!!!

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

 JOM SALIN RESIPE!!!!

BAHAN-BAHANNYA:

• 1 BIJI BAWANG MERAH
• 4 ULAS BAWANG PUTIH
• 2 BATANG SERAI
• 1 INCI LENGKUAS
• 1 INCI HALIA
• 1 INCI KUNYIT
• 2 SUDU BELACAN
• 25 BATANG CILI KERING
• 10 BATANG CILI PADI
• 7 SUDU AIR ASAM JAWA

**KISARKAN KESEMUA BAHAN-BAHAN DI ATAS ~ SESUAIKAN RASA

• 3 EKOR IKAN CARU BESOR DAN SEGORRR MACAM I KUI KUI. BELAH BELAKANG DAN LUMURKAN DENGAN GARAM
  

CARA MENYEDIA DAN MEMANGGANG :

• SUMBATKAN SAMBAL DI BAHAGIAN BELAKANG IKAN DAN DALAM PERUT IKAN. KETEPIKAN DALAM 1/2 JAM
• SAMBAL BOLEH JUGA DI TUMIS EKK.. TAPI I SUKA CENGGITU ALA-ALA SEGORR GITU REMPAHNYA EKK....
• PANGGANG DI ATAS KUALI LEPER DENGAN SEDIKIT MINYAK
• BILA DAH MASAK ANGKAT DAN HIDANGKAN!

TENGGGG!!!! TARRRRAAA!!!!!

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

 JANGAN LUPA CUBA EKK...

TATA!!!!

Shahriah Abdullah Novelis

SAMBAL BELACAN KULIT LIMAU

TENGGG!!! TARRRRAA!!!!

SAMBAL BELACAN KULIT LIMAU

SAMBAL BELACAN KULIT LIMAU

SAMBAL BELACAN KULIT LIMAU

 MACAM BIASA!!!!

JOM SALIN RESIPE!!!

PSTT.. SAMBAL PUN ADA RESIPE EKK SHASHA???

MAU TAKNYA.... SELAGI ADA BAHAN DAN SUSUN CARA.. ITU LER NAMANYA RESIPE....

BAHAN-BAHANNYA:

• 5 BATANG LADA MERAH
• 8 BATANG CILI PADI (TERBAKOR MULUT I YOU!)
• 3 SUDU BELACAN ~ SIAP DI BAKAR TERLEBIH DAHULU
• GARAM DAN GULA
• 4 BIJI LIMAU KASTURI/LIMAU SAMBAL ~ POTONG DUA ~ BUANG BIJINYA ~ PERAH JUSNYA  DAN HIRIS NIPIS-NIPIS KULITNYA

CARA MENUMBUK :

•   TUMBUKKAN LADA MERAH + CILI PADI + BELACAN + GARAM + GULA SAMPAI LUMAT
• CAMPURKAN AIR JUS LIMAU DAN KULIT LIMAU
• SESUAIKAN RASA DAN HIDANGKAN!

TENGGGGG!!!! TARRRRAAA!!!!!

SAMBAL BELACAN KULIT LIMAU

SAMBAL BELACAN KULIT LIMAU

SAMBAL BELACAN KULIT LIMAU

 

 AMACAM?????

STRESS LER TU!!!

SELAMAT MENCUBA!!!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis

JEMPUT-JEMPUT UDANG KERING

TENGGG!!!! TARRRAAA!!!!

JEMPUT-JEMPUT UDANG KERING RANGUP

JEMPUT-JEMPUT UDANG KERING RANGUP

JEMPUT-JEMPUT UDANG KERING RANGUP

 BAHAN-BAHANNYA :

• 3 CAWAN TEPUNG GANDUM
• 5 SUDU BESAR UDANG KERING ~ RENDAM DAN TUMBUK KASAR
• 1 BATANG LADA MERAH ~ POTONG DADU
• 1 BATANG LADA HIJAU ~ POTONG DADU
• 1 BIJI BAWANG KUNING ~ POTONG DADU
• 1 SUDU TEH SERBUK PENAIK
• SEDIKIT GARAM

LAWANKAN DENGAN :

• SOS CILI / SOS TOMATO
• CILI PADI MERAH/HIJAU

CARA MEMBIKIN :

• CAMPURKAN KESEMUA BAHAN-BAHAN
• MASUKKAN AIR. GAUL RATA
• KEADAAN BATTER/ADUNAN TIDAK TERLALU CAIR DAN TIDAK TERLALU KENTAL
• ALA-ALA GITU AJE EKK...

CARA MENGGORENG :

ADUHAIII... NAK KENA TULIS GAK KE NI???

KALAU TAK TULIS KANG TAKUT CENGGITU AJE KORANG SUDU KE MULUT

HEHEHE... GURAU SAHAJA EKK.. 

BILA MINYAK DAH PANAS GORENG LER SEHINGGA KEPERANGAN WARNANYA...

SELEPAS TU SHASHA???

ANGKAT DAN TOSKAN....

PASTU SHASHA???

ADUHAII KO HIASKAN LER CENGGITU... 

TU GAMBAR DI BAWAH TU EKK.. EKK..

CUCUKKAN CILI PADI MERAH DAN HIJAU...

CUCUK TANG SANA...CUCUK TANG SINI...

HAAHHHA... PASTU MAKAN EKKK...

RANGUP KO! KALAU TAK PERCAYA GI BUAT SEKARANG JUGAK!!!!

SELAMAT MEMBOKO! ERRKKK.. SELAMAT MENCUBA!

TATA!!

Shahriah Abdullah Novelis