IKAN CARU SUMBAT BERLADA

TENGGGG!!! TARRRRAAA!!!!

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

 JOM SALIN RESIPE!!!!

BAHAN-BAHANNYA:

• 1 BIJI BAWANG MERAH
• 4 ULAS BAWANG PUTIH
• 2 BATANG SERAI
• 1 INCI LENGKUAS
• 1 INCI HALIA
• 1 INCI KUNYIT
• 2 SUDU BELACAN
• 25 BATANG CILI KERING
• 10 BATANG CILI PADI
• 7 SUDU AIR ASAM JAWA

**KISARKAN KESEMUA BAHAN-BAHAN DI ATAS ~ SESUAIKAN RASA

• 3 EKOR IKAN CARU BESOR DAN SEGORRR MACAM I KUI KUI. BELAH BELAKANG DAN LUMURKAN DENGAN GARAM
  

CARA MENYEDIA DAN MEMANGGANG :

• SUMBATKAN SAMBAL DI BAHAGIAN BELAKANG IKAN DAN DALAM PERUT IKAN. KETEPIKAN DALAM 1/2 JAM
• SAMBAL BOLEH JUGA DI TUMIS EKK.. TAPI I SUKA CENGGITU ALA-ALA SEGORR GITU REMPAHNYA EKK....
• PANGGANG DI ATAS KUALI LEPER DENGAN SEDIKIT MINYAK
• BILA DAH MASAK ANGKAT DAN HIDANGKAN!

TENGGGG!!!! TARRRRAAA!!!!!

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

IKAN CARU SUMBAT BERLADA

 JANGAN LUPA CUBA EKK...

TATA!!!!

Shahriah Abdullah Novelis