ADD BY NUFFNANG

SHASHA SUKA AWAK JUGA!

Friday, March 2, 2012

STRAWBERRY CAKE

STRAWBERRY CAKE


Assalammualaikum.... Strawberry one of my fav fruits...:))) you know why? first because of the colOurs... and second the flavour.... hehehehe... I love Red colour so so much... beli apa pun mesti nak ada keler merah... kalau tak ada... tak pulak meraung! *pengsan* hehhe... rasanya rakan FB yang dah lama kenal i tu tahu... masa di gelanggang MasterChef tu pun semua tahu.. segala-galanya merah.. i like...:)) so sekarang tahu lah ekk.. my fav colour is RED... psstt jangan lupa tulis dalam diary yaa.. tq kengkawan.. *wink *wink...:)))

Okay sembang petang ni... maklumlah hari tu kan baru membeli-belah barang dapur... so beli ler buah-buahan yang tidak bermusim di negara kita ni ekk.. ekk... kiwi, strawberry, avocado, blueberry, wild berry, cherry, apple, oranges dan memacam lagilah.. tapi yang i beli cuma strawberry aje YouUuuuu... hehehee... *pengsan lagik!* murah ko! sekotak RM9.99 <--- wahhh!! harga masih di bawah RM10 hahahaa.. so i beli ler beberapa kotak.. nanti boleh buat pavlova dan bla.. bla.. so petang ni.. tekak macam mual gitu <--- untuk pengetahuan tidak berisi okeh! hahaha.. yer laa.. tengahari tadi makan semua pedas-pedas so buatlah pemanis.. rajinlah pulak kan kan.. tu lah pasal.. bila mengedit resipi kat blogs.. ni kan kan.. hati berkata-kata.... ehh.. rajinnya i... hahahaha.... udah ler tu meh! mencoba yaa.. cik dan puan-puan sekalian.. bagi pihak tuan yang membaca ni silalah request pada buah hati di rumah tu..:))

STRAWBERRY CAKE

180 gm mentega
3 sudu besar cream/ susu segar
3 biji telur
150 gm gula kastor
150 gm tepung kek *blue key
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh perisa strawberry
5 biji strawberry cincang halus

CARA:

Putarkan mentega dan gula sehingga kembang.
Masukkan telur dan putar lagi. 
masukkan esen vanilla, perisa strawberry dan buah strawberry.
Masukkan tepung dan kacau rata.
Bakar dengan suhu 170'C selama 40-45 minit.
Angkat dan sejukkan terlebih dahulu.
Taburkan dengan gula aising dan hiaskan dengan buah strawberry...

TARRAA!!!

STRAWBERRY CAKE


Rasanya masam-masam manis.. tak berapa manis kepada yang sukakan manis tuu.. silalah tambahkan gula ke dalam adunan yaa.. kek tu basah aje giteewww... langsung tidak memuakkan...

Hah! sambung cerita.. kalau nak tahu.. seorang aje yang kat rumah ni memang dari kecik anti betul dengan Strawberry.. nak tahu siapa??? tu ler dia my Princess Nellysha.. memang tak suka strawberry dia kata geli tengok kulit strawberry tu.. kalau nak makan kena buang kulit buah tu.. eeessshhhh.. tak kuasa tak.... hahaha.. nak tahu macam mana dia makan kek strawberry tu??? tu pun i kelentong cakap dalam tu tak ada buah stawberry....



Hah! hambik ko! di hayaknya gula aising sebanyak tidak atas kek tu.. tidak ketinggalan sang garfu pun bersalju YoUuuuuu hhaahahaa.. aduhaii udah ler ekk... tu jerk sembang petang ni... esok lusa tak sure free ke tidak.. catch you later guys! take care and smile always...:)))

TATA!!!!


TOMATO HIJAU MASAK LEMAK

TOMATO HIJAU MASAK LEMAK


Assalammualaikum..... ahah! tomato hijau ni jarang di masak kat dapur i ni ekk.. hari tu ke pasaraya bertimbun.. geram aje tengok.. segau-bugau... banyak jugak i beli.. so hari ni i masakkan lauk lemak.. simple aje... macam selalu... tambahkan kentang dan sohoon wahh... sedap dah tuuu... pulak pagi tadi menjengah kubur arwah ayah.. singgah rumah jiran ada pulak pokok daun salam@bay leaf.. besorrr naaa pokok salam tu... i tak mintak pun.. tetiba jiran i berbunyi. "Nak daun salam? kalau nak Mak Long amikkan.. masak lemak buh daun salam... wangi aje.." wahh!! pucuk di cita ulam mendatang.. banyak jugak Mak Long i bagi.. so tu ler yang memasak lauk lemak buh daun salam... sedappnyaaaaaa..... terusss... *pitam*

TOMATO HIJAU MASAK LEMAK

3 biji tomato hijau - potong baji 
2 biji kentang - potong baji
600 ml santan
1 helai daun salam
1 ikat sohoon - rendam

BAHAN TUMBUK :

1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1/2 sudu teh lada hitam
3/4 biji ketumbar
50 gm ikan bilis

CARA :

masukkan santan dan kentang, renehkan sehingga kentang empuk dan sentiasa di kacau.
Masukkan *Bahan tumbuk, tomato hijau, sohoon dan renehkan. Sesuaikan rasa, angkat dan hidangkan!!

TARRAA!!!


Jangan lupa gorengkan ikan masin gelama perahkan limau kasturi di atasnya. Sambal belacan ikan bilis, ikan goreng garing.. aduhaii... ni masa menaip ni belum makan lagi nih! lapor lah pulak.. okay selamat mencuba!

TATA!!!


KERUTUB IKAN CENCARU

KERUTUB IKAN CENCARU


Assalammualaikum.. dengar cerita ada orang makan hati laa.. siapa??? i ler muahahaa.. mengucap panjang nak menyiang ikan cencaru yang segau bugau tu ekk... ikan fav Pak Habibi kesayangan i tu ler... ni nak kena warning dia ni... dah lama jugak Pak Habibi i tu tak buat peel.. memborong ikan cencaru naik sampai 2kg!!!! dah lama dia tak memborong sebanyak tidak ikan cencaru.. perghhh... selalunya kalau ke pasau... lalu aje depan ikan cencaru.. Pak Habibi i mesti stop dan cakap cenggini.... "Ehhh!!!! ikan cencaru" i... i.. terus jalan.. toleh pun tidak! hahahaa...cari tempat yang tak ada jual ikan cencaru..lagi YoUuuuuuUUuu.. perghh.. rupa2nya dia pakat satu pejabat dok memborong ikan cencaru... aduyaiii.... nak buat macam mana menyiang ler tadi ni... bukannya susah pun.. ikan besar 2 jari... anak-anak ikan cencaru!!!! tak pe... tak pe.. cuma belah perut.. buang isi dalam perut.. gunting aje ekor dan sirip yang ada... dah siap... sangka mudah.. segalanya mudah.. yer tak..??? Pstt besorrRRRRRRR pahala menghidangkan lauk kesukaan buat suami tau.. tau... so Cik Puan-puan gi ler beli ikan cencaru yer lepas ni hhhhee... *pengsan!*

KERUTUB IKAN CENCARU

6 ekor ikan cencaru - buang perut dan sirip cuci bersih
1 batang serai - titik
1 helai daun salam
50 air asam jawa

BAHAN-BAHAN KISAR :

1 biji bawang merah *saiz besar
3 ulas bawang putih
1 cm halia
1 cm lengkuas
1 cm kunyit
1 cm belacan
30 tangkai cili kering

CARA :

Panaskan minyak dan masukkan serai, dan *bahan-bahan kisar sehingga garing.
Masukkan air asam jawa, daun salam, gula dan garam, renehkan sebentar.
Masukkan ikan dan renehkan sehingga ikan masak.
Angkat dan hidangkan!!

TARRAA!!!

KERUTUB IKAN CENCARU


ini ler lauk Fav Pak Habibi i yang sedia ada montel dan comey tu yerkkk... senyum leborr tadi dia nampak lauk fav dia terhidang... sebagai imbuhan.. i nak PC baru yang lebih canggih di pasaran *kalau bolehkan kan.. kita bercakap.. terus aje key-bord tu tolong taipkan!!! *pitam* <<<--- mintak-mintak Pak Habibi terbaca ler yerkk... amin....:))))
Dan satu lagi... resipe kerutub ni.. adalah permintaan kengkawan Pak Habibi di pejabat.. sibuk betul semalam Pak Habibi suruh i masak sebab kengkawan dia kat pejabat tu nak mencuba.. so kengkawan Pak Habibi... Psttt.. sure satu pejabat masak lauk kerutub! hahahaa... Have a nice Try! hehhee.... take care and smile always...:)))

TATA!!!!

CLICK HERE FOR MORE ADVERTISING TQ