SAYUR GORENG MERIAH

 SAYUR GORENG MERIAH

TU DIA... TAJUK KAT KALER FONT TU AJE DAH BERKALER-KALER EKK.. ALA-ALA MERIAH GITU.. ALA-ALA MACAM KALER BADUT! KUI..KUI..

Saje jer buh nama resipe sayur goreng I tu dengan nama cenggitu... kalau kita sukakan keamanan... hah.. buh ler nama sayur goreng keamanan! tapi kena ler guna sayur kaler hijau gitu hehee.. aduhaiii ada je ekk.. okaylah.. sebenarnya nama resipe kali ini saja je.. Shasha yak ini I ler.. suka bebenau sayur lada benggala atau omputeh panggil capsicum atau pepper bell.. apa pun namanya lada yang sebesau gajah tu.. I memang suka bangat! so sebab I suka, buh ler nama 'SAYUR GORENG MERIAH' meriah aje tau dapur I masa I memasak tu hehee... udah ler tu ekk.. jom ler kita salin resipe termudah di dunia! I memang suka masak ringkas seringkasnya.. petua untuk lambat tua! JIMAT MASA!

JOM SALIN RESIPE

 SAYUR GORENG MERIAH 

BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN:

 

1.  1/2 BIJI LADA BENGGALA/ CAPSICUM WARNA MERAH (POTONG MEMANJANG)
2.  1/2 BIJI LADA BENGGALA/ CAPSICUM WARNA KUNING (POTONG MENANJANG)
3.  1/2 BIJI LADA BENGGALA/ CAPSICUM WARNA KELABU HIJAU (POTONG MEMANJANG)
4.  1/2 BIJI BUNGA KOBIS POTONG KECIL-KECIL (IKUT RUAS)

1. 250GM UDANG SEGAR ~ BUANG KEPALA DAN EKOR CUCI BERSIH DAN TOSKAN
2. 5 ULAS BAWANG PUTIH ~ POTONG DADU
3. 1 BIJI BAWANG MERAH ~ HIRIS NIPIS

CARA MEMASAK:

  SAYUR GORENG MERIAH

1. PANASKAN MINYAK
2. TUSMISKAN BAHAN-BAHAN TUMISAN
3. MASUKKAN UDANG DAN KACAU RATA
4. MASUKKAN KESEMUA SAYUR-SAYUR YANG MERIAH TU
5. SESUAIKAN RASA

 

KACAU RATA. ANGKAT DAN HIDANGKAN! *** GORENG SAYUR JANGAN LAMA,BIAR MERIAH AJE KALERNYA MACAM GAMBAR DI ATAS TU...

TENGGG!!! TARRRRAAAA!!!!

SAYUR GORENG MERIAH

 

AJE MEMANG MERIAH! JANGAN LUPA CUBA TAUU!!! BE MY FOLLOWER DI BLOGS INI OKE! BANYAK LAGI NAK SHARE DENGAN YOU ALL..

TATA!!!!

DAGING BERSOS NENAS

DAGING BERSOS NENAS

 DAGING BERSOS NENAS

Bismillah.. sebut aje nama daging kat rumah I ni memang ler kesemuanya hantu daging! I paling malas nak masak daging tau! leceh! Errkk... nak merebusnya tu yang malas... makan masa... sepanjang merebus daging tu boleh pulak...mengunyah itu dan ini di dapur tu yang malas tu nak masak daging! Tapi bila dah siap masak.. aduhaii... hilang pulak penyakit malas I tu ekk... SAMBUNG menonyeh!cerita.... bila tiba bab menu daging aje.. kepala ni dok ler teringat kat kari dan gulai ekk.. naik jemu-jelak nak masak menu yang sama. Tadi jengah-jengah dalam almari tu.. terjumpa pulak sebotol sos chili nenas. Senyum sampai ketelinga! siap terloncat-loncat! lega.. tak ler asyik menu yang sama aje.. kalau tak kari daging, gulai daging, tak pun rendang daging hmm... so hari ini resipe lain sikit nak share dengan you all oke! macam biasa resipe yang I ubah suaikan ni semestinya mudah dan menggemokkan! menyelerakan! *** PSST KALI INI I GOOD MOOD SO GAMBAR SEMUANYA XTRA LARGE OKE! ENJOY!

JOM SALIN RESIPE!

DAGING BERSOS NENAS

BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN:

 1~ SOS CHILI NENAS (KALAU TAK ADA SOS CHILI NENAS NI, GUNA LER SOS APA PUN JANJI NAMANYA SOS OKE)

2~ 1/2 KG DAGING BATANG PINANG ( I BELI DAGING BEKU AJE.. TU YANG BEKU MEREBUS TU EKK..) REBUS DAN HIRIS NIPIS-NIPIS CENGGITU OKE

 3~ 1 BIJI BAWANG KUNING ~ BELAH DUA KEMUDIAN POTONG KASAR MACAM GAMBAR DI ATAS TU

4~ 2 INCI HALIA ~ HIRIS BATANG MANCIS

5~ 4 ULAS BAWANG PUTIH ~ HIRIS NIPIS

6~ 1 BATANG LADA HIJAU ~ POTONG SERONG

7~ 10 BATANG CILI PADI MERAH

8~ 1 BATANG CELERY ~ POTONG SERONG DAN NIPIS

9~  2 BIJI BUAH TOMATO ~ POTONG 8

CARA MEMASAK 

DAGING BERSOS NENAS

(I TAKGUNA NENAS.. SEBAB TAK ADA HUHUU)

1~ TUMISKAN BAHAN-BAHAN HIRIS TADI SEHINGGA BAWANG LAYU

2~ MASUKKAN DAGING DAN GAUL RATA

 3~ MASUKKAN SOS CHILI NENAS

4~ GAUL RATA DAN SESUAIKAN RASA, GARAM & GULA

6~ MASUKKAN SEDIKIT AIR

7~ MASUKKAN TOMATO DAN CELERY

8~ TUTUP KUALI DAN KECILKAN API, RENEHKAN SEBENTAR

9~ SESUAIKAN RASA, KEMUDIAN TUTUP API DAN HIDANGKAN!

TENGGGGG!!!! TARRRRAAAA!!!!

DAGING BERSOS NENAS

 DAH SIAP! DAH BEDAH!!! SENANG DAN MUDAH! KALAU NAK LAGI MUDAH, BELI AJE DAGING SEGAR, SO JIMAT MASA DAN GAS TAHAN SAMPAI HUJUNG BULAN OKE!

SELAMAT MENCUBA SEMUA!!!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis