DAGING BERSOS NENAS

DAGING BERSOS NENAS

 DAGING BERSOS NENAS

Bismillah.. sebut aje nama daging kat rumah I ni memang ler kesemuanya hantu daging! I paling malas nak masak daging tau! leceh! Errkk... nak merebusnya tu yang malas... makan masa... sepanjang merebus daging tu boleh pulak...mengunyah itu dan ini di dapur tu yang malas tu nak masak daging! Tapi bila dah siap masak.. aduhaii... hilang pulak penyakit malas I tu ekk... SAMBUNG menonyeh!cerita.... bila tiba bab menu daging aje.. kepala ni dok ler teringat kat kari dan gulai ekk.. naik jemu-jelak nak masak menu yang sama. Tadi jengah-jengah dalam almari tu.. terjumpa pulak sebotol sos chili nenas. Senyum sampai ketelinga! siap terloncat-loncat! lega.. tak ler asyik menu yang sama aje.. kalau tak kari daging, gulai daging, tak pun rendang daging hmm... so hari ini resipe lain sikit nak share dengan you all oke! macam biasa resipe yang I ubah suaikan ni semestinya mudah dan menggemokkan! menyelerakan! *** PSST KALI INI I GOOD MOOD SO GAMBAR SEMUANYA XTRA LARGE OKE! ENJOY!

JOM SALIN RESIPE!

DAGING BERSOS NENAS

BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN:

 1~ SOS CHILI NENAS (KALAU TAK ADA SOS CHILI NENAS NI, GUNA LER SOS APA PUN JANJI NAMANYA SOS OKE)

2~ 1/2 KG DAGING BATANG PINANG ( I BELI DAGING BEKU AJE.. TU YANG BEKU MEREBUS TU EKK..) REBUS DAN HIRIS NIPIS-NIPIS CENGGITU OKE

 3~ 1 BIJI BAWANG KUNING ~ BELAH DUA KEMUDIAN POTONG KASAR MACAM GAMBAR DI ATAS TU

4~ 2 INCI HALIA ~ HIRIS BATANG MANCIS

5~ 4 ULAS BAWANG PUTIH ~ HIRIS NIPIS

6~ 1 BATANG LADA HIJAU ~ POTONG SERONG

7~ 10 BATANG CILI PADI MERAH

8~ 1 BATANG CELERY ~ POTONG SERONG DAN NIPIS

9~  2 BIJI BUAH TOMATO ~ POTONG 8

CARA MEMASAK 

DAGING BERSOS NENAS

(I TAKGUNA NENAS.. SEBAB TAK ADA HUHUU)

1~ TUMISKAN BAHAN-BAHAN HIRIS TADI SEHINGGA BAWANG LAYU

2~ MASUKKAN DAGING DAN GAUL RATA

 3~ MASUKKAN SOS CHILI NENAS

4~ GAUL RATA DAN SESUAIKAN RASA, GARAM & GULA

6~ MASUKKAN SEDIKIT AIR

7~ MASUKKAN TOMATO DAN CELERY

8~ TUTUP KUALI DAN KECILKAN API, RENEHKAN SEBENTAR

9~ SESUAIKAN RASA, KEMUDIAN TUTUP API DAN HIDANGKAN!

TENGGGGG!!!! TARRRRAAAA!!!!

DAGING BERSOS NENAS

 DAH SIAP! DAH BEDAH!!! SENANG DAN MUDAH! KALAU NAK LAGI MUDAH, BELI AJE DAGING SEGAR, SO JIMAT MASA DAN GAS TAHAN SAMPAI HUJUNG BULAN OKE!

SELAMAT MENCUBA SEMUA!!!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis