ADD BY NUFFNANG

SHASHA SUKA AWAK JUGA!

Thursday, May 12, 2011

PUDING COKTAIL


PUDING COKTAIL BERSOS KASTARD DAN STRAWBERRY JAM.. YOMMY!!!

SLURRPPPPPPPP.... waduhhh!! musim panas cenggini puding adalah penawar tekak yang paling berkesan... rasa puding yang lembut... buah-buahan coktail yang masam-masam manis... rasa lemak kuah kastard... di sirami pula dengan jam strawberry yang di buat sendiri aje memang PENGSAN!!! i tell you... jam strawberry tu resipe dah pernah i keluarkan sebelum ni... kalau nak buat jem strawberry tu bolehlah geledah kat label sebelah kanan tu yaa...:):)

JOM!!! SALIN RESIPE!!
PUDING COKTAIL BERSOS KASTARD DAN STRAWBERRY JAM.. YOMMY!!!

BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN:
1 tin buah coktail *sha guna yang buah-buahan tempatan
1 peket agar-agar *25gm
150 gm gula pasir
200 ml susu cair
6 cawan air
acuan agar-agar 
4 sudu besar jam strawberry

BAHAN UNTUK SOS KASTARD :
 300 ml susu cair
400 ml air
150gm gula pasir
secubit garam
2 sudu besar tepung castard
1 sudu besar perisa vanilla

CARA MEMASAK AGAR-AGAR :

guntingkan agar-agar kering ~ lebih kecil cepat masak
campurkan bersama air, gula dan kacau sehingga agar-agar larut
masukkan susu cair dan kacau rata
setelah itu di tapis
masukkan 1 sudu besar buah2an coktail kedalam acuan sehingga habis
masukkan adunan agar-agar sehingga penuh di dalam acuan
sejukkan terlebih dahulu baru di masukkan ke dalam chiller/peti sejuk
biar set sebentar

CARA MEMASAK KUAH KASTARD :

campurkan susu cair, gula, air, tepung castard, garam dan perisa vanilla
kacau di atas api sederhana
sentiasa di kacau sehingga gula larut dan kuah agak pekat atau kuah tidak mentah
angkat dan tapis
sejukkan terlebih dahulu di dalam chiller
simpan semalan lagi best!
angkat dan hidangkan bersama puding coktail dan simbahkan sedikit jem strawberry

TENGG!! TARRAA!!!
PUDING COKTAIL BERSOS KASTARD DAN STRAWBERRY JAM.. YOMMY!!!
 YOMMYY!!! YOMMY!!!
SLURRPPP....:):)
SELAMAT MENCUBA KAWAN-KAWAN..

TATA!!


No comments:

CLICK HERE FOR MORE ADVERTISING TQ