GULAI AYAM DAUN KESUM

TENGGG!!! TARRRAAA!!!

GULAI AYAM DAUN KESUM

GULAI AYAM DAUN KESUM

GULAI AYAM DAUN KESUM

AMBOIIIHHH SHASHA.. BELUM MENONYEH TERUS TENGG!!! TARRAA!!!

APA KES??? TAKUT TERTINGGAL KERETA API KE??

 Assalammualaikum semua... (BERI SALAM DULU HEHEE..) aduhaiii hari ini memang tak boleh bertonyeh bebanyak ekk...

sukaler you all ekk.. heheee..

bukan sahaja bertonyeh tak boleh panjang lebar..

gambar pun tak sempat edit dan masukkan bebanyak..

kenapa ko pemalas sangat Shasha???

Amboii.. bukan malas oke...

sedang sibuk mengedit manuskrip resipe masakan untuk di hantar ke meja editor sebelum hari rabu depan!

kesiannya ko Shasha...

tau tak per huk.. huk...

pasal you all sanggup I masukkan jugak resipe ekk...

walaupun resipe ni dah lama I masak

TAPI TAK BASI EKK.. SEBAB GAMBAR TU TETAP CENGGITU GUPERNYA...

TERIMA KASIH SHASHA...

SAMA-SAMA KASIH... :):):)

BAHAN-BAHAN :

**BAHAN BERTANDA DIKISAR HALUS

·          **1 biji bawang merah

·          **3 ulas bawang putih

·          **1 batang serai

·          **1 helai daun limau purut ~ buang uratnya

·          **25 batang cili kering

·          **1 inci lengkuas

·          **1 inci halia

·          **1 inci kunyit hidup

·          **1 sudu kecil belacan

·          8 keping kepak ayam ~ cuci bersih dan toskan

·          1 biji terung belah 2 / kacang bendir

·          3 pokok daun kesum

·          1 mangkuk air asam jawa ~ pekat

CARA MEMBUAT :

· Panaskan minyak didalam periuk. Tumiskan bahan-bahan **dikisar

·          Tumis sehingga garing atau bahan masak

·          Masukkan kepak ayam dan gaul rata

·          Masukkan air asam jawa dan daun kesum

·          Renehkan sehingga ayam empuk. Masukkan terung

 

Sesuaikan rasa. Angkat dan hidangkan!

NANTI SAMBUNG LAGI EKK..

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis