KARI ASAM PIPI IKAN

TENGGG!!! TARRRAAA!!!

KARI ASAM PIPI IKAN

KARI ASAM PIPI IKAN

KARI ASAM PIPI IKAN

 Perghh... ni resipe baru ni ekk... asalnya nak masak kari.. ada pulak yang berbunyi tak nak kari lemak! jemu jelak... 

NAK ASAM PEDAS!! 

amboi.. amboi.. sedap aje bagi pandangan ekk...

tapi tak per.. i buat jugak ikut permintaan gengs serumah ni ekk... ekk..

i pun cari ler bebahan yang dah nak kontang kat peti beku tu ekk..

jumpa ler memacam jugak... ada ler kobis bunga yang tinggal seketul.. ada buah tomato...

ada daun ketumbar... terus ler dapat idea...

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

TENGGG!!! TARRRAAA!!!

KARI ASAM PIPI IKAN

KARI ASAM PIPI IKAN

KARI ASAM PIPI IKAN

 BAHAN-BAHANNYA :

•  1 Keping kepala ikan merah ~ belah 4
• 1 biji bawang kuning ~ hiris
• 3 ulas bawang putih ~ hiris
• 1 inci halia ~ hiris
• 1 inci lengkuas ~ hiris
• 2 batang serai ~ titik
• 1/2 batang kayu manis
• 1 biji bunga lawang
• 2 biji buah pelaga
• 1 sudu besar rempah campur
• 2 sudu besar rempah kari ikan
• 1 keping asam gelugor
• 2 biji buah tomato ~ belah 4
• 1/2 biji bunga kobis
• 1 batang daun ketumbar
• 4 batang cili kering ~ potong 2
• 1 batang celery
• 1 batang daun sop
• 1 helai daun limau purut
• 1 pokok daun kari
• air
• garam dan gula

CARA MEMASAK :

• Panaskan periuk dengan sedikit minyak. tumiskan bahan-bahan yang di hiris, dan juga rempah kari, daun kari, cili kering dan serai sehingga naik bau
• masukkan daun kari, celery buah tomato, lada hijau, asam keping dan bunga kobis
• masukkan air dan didihkan
• setelah mendidih masukkan pipi ikan dan rebus sehingga ikan masak
• sesuaikan rasa
• angkat dan hidangkan!

TENGGG!!! TARRRAAA!!!

KARI ASAM PIPI IKAN

KARI ASAM PIPI IKAN

KARI ASAM PIPI IKAN

 

 perghhh.. nak tahu gi mana rasanya???

cengini ekk...

masam

lemak

manis

kari

dan yang bestnya!!!!

sungguh menyegarkan korang tak percaya korang cuba ekk...

slurppppppppppppppppppppppppppppppppppppPPPPPPPPPPPPPP

selamat mencuba!!!

jangan stress okey!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis