TEMPEH GORENG SAMBAL

 

TEMPEH GORENG SAMBAL

Kalau dah jawa tu jawa jugak ekk.. tempeh tidak dapat di pisahkan... tempeh bukan sebarangan tempeh ekk... kaya dengan khasiat oke... so hari ni i masak simple aje ekk.. pulak tu cuaca panas mencetang aje memang sesuai ler tempeh tu di gorengkan dengan sambal.. buh pulak kacang tanah goreng, sambal tu bior manis-manis sikit pastu renjiskan sos tomato... wah! terus tempeh tu rasa masam-masam manis gitewww... mesti cuba ekk... walaupun you all bukan orang jawa... i pun bukan jawa asli pun AWwww.....

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

TEMPEH GORENG SAMBAL

Bahan-bahan di kisar halus :

• 1 biji bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 1/2 inci lengkuas
• 1 batang serai
• 15 tangkai cili kering

Bahan-bahan lain :

• 5 keping tempeh ~ potong kecil-kecil ~ goreng terlebih dahulu
• 7 sudu besar kacang tanah ~ goreng terlebih dahulu
• 2 batang lada hijau ~ potong
• 5 sudu besar sos tomato

Cara memasak :

• panaskan sedikit minyak. tumiskan bahan-bahan yang di kisar halus sehingga garing
• masukkan sos tomato dan sedikit air. buh gula dan garam sesuaikan rasa
• masukkan tempeh, lada hijau dan kacang goreng gaul rata
• angkat dan hidangkan!!

TENGG!!! TARRAAA!!!

TEMPEH GORENG SAMBAL

 mudah aje kan... mesti cuba tau!

 menu 19 FEBRUARI :

• TEMPEH GORENG SAMBAL
• KARI IKAN TENGGIRI
• PETOLA DAN BAYAM TUMIS BASAH
• SAMBAL BELACAN DAN ULAMAN
• IKAN MASIN

TATA!!