Mix Salad Avocado With Lemon Vinegrette

Mix Salad Avocado With Lemon Vinegrette

Assalammualaikum... Apa khabar semua? lama betul tak update blogs kesayangan i ni kan kan... bukan apa... sibuk sangat dengan pelbagai undangan dan juga aktiviti yang sememangnya wajib dan sejak awal-awal lagi dah penuh calender i tu di pangkah! hmmm... penat jangan ceritalah.. tidur dan makan tak menentu masa... nak mengadap PC pun alahaii... memang tak berkesempatan langsung! sebelum ni... kawan-kawan lama yang dah biasa singgah di blogs Shahriah ni kan... mesti dah tahu.. mana boleh berenggang dengan camera dan PC... ada aje gambar masakan atau ada aje cerita yang Shahriah kongsikan pada semua... nak buat macam mana... Utamakan yang UTAMA dahulu.. dan hari ini sengaja ku luangkan sedikit masa update blogs resipe yang dah lama tak berasap! di dunia yang nyata... dapur i setiap hari berasap! malah seminggu lepas berasap-asap! i tell you.. Syukur Alhamdulillah... baru sahaja selesai photo shoot untuk buku resipe yang bakal di terbitkan tidak lama lagi... berapa resipe??? uishh... tunggu yaa.. dah nyata dan dah terbit nanti baru Shahriah kongsikan kepada semua.. Insyallah... Psstt.. untuk menebus rasa bersalah dan rindu kat korang semua.. maka dengan itu... i nak sembang panjang cikit hari ni yerkkk... al-maklumlah.. sekali-sekala ada kelapangan tu apa salahnya kan kan... betul! betul! betul! *upin & ipin menyampuk! opah tak de.. gi surau hehehe... *** pengsan!!!

Mengemas! mengemas! mengemas!

Tu dia! sebahagian dari peralatan yang Shahriah kemas dan kemas! sebelum nak photos shoot tu... punggang segala peralatan... susun dan atur elok-elok... maklumlah dah lama tak gunakan segala barang-barang tu.. nak mengemas tu bukannya mudah yang oii... keluarkan dulu... yang mana berabuk tu kena cuci dan kemudian lap sehingga kering. Dah tu.. susun pulak ikut ketegori... aduhaii masa tu rasa macam nak menangis.. *tapi tak menangis pun* pengsan ya! hehee...

Hah! jangan terkejut pulak yaa.. tu antara sebahagian pengayak tepung dan juga penapis... yang kecik sikit tu biasanya i gunakan untuk ayak serbuk koko dan juga gula aising untuk hiasan di atas kek atau kuih manisan. I ni ada satu penyakit... memang hobi suka mengumpul sejak dulu... bukan beli sekaligus yaa.. sikit-sikit lelama hah! pengsan nak mengemas dan menyusun! *pitam*

Yang ni kalau tak tahu jugak.. hmm tak tahu ler nak kata apa ekk.. yaa.. penyukat... mudah guna jenis yang macam gambar di atas tu... yang best tu.. ada yang sukatannya ikut Gram.. so tak perlu ler menimbang segala.. tapi i prefer timbang  kalau tepung dan gula... terasa lebih tepat gitu! awww... :)))

Okaylah! sekali dapat update blogs.. hah! hambik.. berbual tak reti sesikit dah menyimpang pulakkan... okay nanti kita sembang lagi.. sekarang ni salin dulu resipe mudah yang sering i masak di kala tekak terasa mual *awww* dan terasa seperti selera nak makan berkurangan *jarang berlaku selalunya selera tak hengat dunia!* hehehe... okay jom! salin resipe yaa cayangg... :)))

Mix Salad Avocado With Lemon Vinegrette

Bahan-bahan : untuk 2 orang

1 pokok salad ~ leraikan 

1 biji buah avocado ~potong dadu *kasar*

4 biji tomato ceri ~ potong 2

Untuk Lemon Vinegrette *atau dressing*

1 biji lemon *parut kulitnya*

jus lemon *1 biji*

sedikit lada hitam *cracked*

sedikit garam

7 sudu besar minyak zaitun/olive oil *atau lebih*

Cara membuat Lemon Vinegrette :

campurkan jus lemon bersama minyak zaitun

campurkan juga kulit lemon dan taburkan sedikit garam dan lada hitam

gaul sehingga sebati

setelah itu gaul/tuang di atas salad yang telah di campur menjadi satu

simpan di dalam peti sejuk atau terus dihidangkan!

TARRAA!!!

Mix Salad Avocado With Lemon Vinegrette

Simple aje tu kan.. nanti i share lagi resipe yaa.. Insyallah jika ada kelapangan.. rasanya minggu ni ada sedikit.. cikitt aje kelonggaran untuk bermanja-manja depan PC.. so stay tune!

Take care and smile always yaa!!!

*yang tak tahan tu.. tulisan/font pun hijau giteeww aww**

TATA!!!