TELUR CILI API BERTUMIS

TELUR CILI API BERTUMIS

Assalammualaikum... *sebesau tidak gambar tu kan... manalah tahu ada yang tak nampak hehehe... wahhh!!! telur lagik! kalau nak tahu.. rumah i ni manjang dengan telurrr.. telurr.. telurrr... cuma malas aje nak share kat blogs ni hah! hentah kenapa ler anak2 i suka bebenau dengan telur??? gasak ler yerk.. yang penting hari ni... tukang masak dah jemu jelak dah!!! so hari ni i ubah suaikan sikit resipi telur cili api tu... lebih enak sedikit dari biasa cewahhh... bertumis segala... selalunya tak bubuh bawang, tapi kali ni.. i bubuh.. rasanya lebih sedap dan berasa gitewww.. pulak daun salam masih banyak.. wangii aje kuah cili api tu yerk..:))) dah tu jerk.. lain tak de!

TELUR CILI API BERTUMIS

Bahan tumbuk :

8 batang cili padi

1 cm kunyit

Bahan Hiris :

1 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

1 cm halia

Bahan lain :

6 biji telur - rebus

2 helai daun salam

1 batang serai titik

600 ml santan

minyak untuk menumis

CARA :

Panaskan sedikit minyak dan tumiskan *bahan tumbuk dan serai. 

Masukkan *bahan-bahan potong sehingga naik bau.

Masukkan santan dan renehkan.

masukkan telur dan daun salam, renehkan sehingga kuah pekat.

Angkat dan hidangkan!!!

TARRAA!!!

TELUR CILI API BERTUMIS

Ehhh.. lebih sedap laa... kuah tu biar pekat-pekat sikit.. memang terbaik!!!

TATA!!