SAYUR GORENG SAWI CINA & LADA BENGGALA

SAYUR GORENG KOBIS & LADA BENGGALA

SEBELUM NAK MEMASAK TU CELOTEH LER SIKIT EKK.. MEMASAK SAYUR MEMANGLAH SIMPLE DAN MUDAH EKK... BAHAN YANG DIGUNAKAN PUN ASAS SAHAJA.. BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH DAN BAHAN TAMBAHAN AYAM, UDANG , IKAN BILIS. ATAU KIUB IKAN BILIS. CARA SHASHA MEMASAK SAYUR GORENG TERLEBIH LER MUDAHNYA EKK.. KANAK-KANAK UMUR 7 TAHUN PUN BOLEH CUBA EKK...TIPS PALING UTAMA NAK DAPATKAN RASA ENAK SAYUR GORENG KITA TU... JANGAN GORENG TERLALU LAMA DAN JANGAN BUBUH GARAM TERLALU BANYAK... CONFIRM SEDAP LER SAYUR YANG KITA GORENG TU EKK... JOM SALIN RESIPE!

SAYUR GORENG SAWI CINA & LADA BENGGALA

BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN:

1. 1 BIJI BAWANG MERAH DI HIRIS HALUS
2. 5 BIJI BAWANG PUTIH DI PECAHKAN SAHAJA
3. 1 BIJI KIUB IKAN BILIS KNOOR
4. 1 BIJI LADA BENGGALA HIJAU (CHILI PEPPER) POTONG MEMANJANG DAN KERAT 2
5. 1 BIJI LADA BENGGALA MERAH (CHILI PEPPER) POTONG MEMANJANG DAN KERAT 2
6. 1/2 KG SAWI CINA KERAT DUA

CARA-CARA MEMASAK :

1. PANASKAN KUALI DENGAN SEDIKIT MINYAK SAYUR
2. TUMISKAN BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH SEHINGGA NAIK BAU
3. MASUKKAN LADA BENGGALA, KACAU RATA
4. MASUKKAN KIUB IKAN BILIS KNOOR
5. MASUKKAN SAYUR SAWI CINA DAN SESUAIKAN RASA
6. RENJISKAN DENGAN SEDIKIT MINYAK BIJAN JIKA SUKA
7. ANGKAT DAN HIDANGKAN

SELAMAT MENCUBA KAWAN-KAWAN EKK...:):):)