CHICKEN & MUSHROOM

 CHICKEN & MUSHROOM

 

 CHICKEN & MUSHROOM

 ADEHH.. DEHHH.. DEHH... CHICKEN & MUSHROOM... WAH! TERMENUNG JAP NI EKK.. CUBA KITA RERAMAI ALIH BAHASAKAN DALAM BAHASA MELAYU~ CHICKEN ~ AYAM ~MUSH~SEJENIS BUBUR ~ROOM BILIK ~ ~ JOM KITA RERAMAI SAMBUNGKAN AYAT YANG I CEK DALAM KAMUS EKK.. 

BUKAN SESUKA MAIN BEDAL AJE EKK.. CHICKEN MUSHROOM ~ AYAM SEJENIS BUBUR BILIK! PERGHHH... AJE MEMANG GILER!!! UDAH LER TU JANGAN NAK MENGARUT LAGI SHASHA OII.. OKAY SAMBUNG CERITA EKK.. CHICKEN & MUSHROOM NI SESUAI DI MAKAN BERSAMA ROTI PERANCIS, ROTI MAMAK PUN BOLEH EKK.. NASI JUGA BISA DONG! HEHE.. OKAY RASANYA MEMANG ENAK.. REMPAH RATUS YANG DI GUNAKAN CUMA SIKIT SAHAJA... LADA HITAM DAN DAUN SALAM/ BAY LEAF DAH TU JERKK... TAPI DI SEBABKAN SUSU SEGAR INTERFRAME DALAM MASAKAN I TU.. 

 ( I TAK GUNA HEAVY CREAM MAHAL! ERKK.. MUAK OKE) 

RASANYA MENJADI SUNGGUH LUAR BIASA SEKALI! LEMAK DAN...MASAM-MASAM DAN ENAK DAN SEDAP EKK.. (MASUK BAKUL NI HEHE.. AMBIL KESEMPATAN PROMOSI OKE) LANGSUNG TAK MUAK OKE.. TAK PERCAYA KE? CUBA LER EKK...

BELUM CUBA MACAM MANA NAK TAHU... OKAYLAH DAH TU JERK..

JOM SALIN RESIPE!!!

 

PSTT.. KALI NI GAMBAR I DI CELAH-CELAH TU MEMANDANG KE BAWAH... ALA-ALA MENGADER! MALU GITUH!

SEKARANG BARU LER...

SALIN RESIPE!!!

1.  2 KEPING DADA AYAM ~ BUANG LEMAK, CUCI BERSIH DAN LUMURKAN DENGAN LADA HITAM. PERAPKAN SEBENTAR
2. 1 CAWAN TEPUNG GANDUM UNTUK SALUT

 

1.  1/2 BIJI BAWANG KUNING ~ POTONG DADU
2. 4 ULAS BAWANG PUTIH ~ POTONG DADU
3. 1/2 BATANG CELERY ~ HIRIS
4. I BIJI TOMATO ~ POTONG
5. 3 BIJI CENDAWAN BUTANG ~HIRIS
6. SEDIKIT LADA HITAM
7. MENTEGA UNTUK MENUMIS DAN MENGGORENG
8.  1 HELAI DAUN SALAM
9. 1 GELAS SUSU SEGAR BAGI MENGGANTIKAN HEAVY CREAM

CARA MEMASAK:

 

1. PANASKAN SEDIKIT MINYAK DAN SEDIKIT MENTEGA ** JANGAN TERLALU BANYAK CUKUP UNTUK MENGGARINGKAN AYAM SAHAJA
2. LUMURKAN ISI AYAM KE DALAM TEPUNG
3. GORENGKAN SEHINGGA AYAM MASAK ATAU KEPERANGAN
4. ANGKAT DAN TOSKAN
5. 
6. PASTUKAN,

  

1. DENGAN BAKI MINYAK BEKAS MENGGORENG AYAM TADI TU..
2. TUMISKAN PULA BAWANG KUNING, BAWANG PUTIH, CELERY
3. MASUKKAN DAUN SALAM
4. SELEPAS ITU MASUKKAN CENDAWAN DAN TOMATO
5. MASUKKAN AYAM DAN TABURKAN SEDIKIT LADA HITAM
6. KACAU RATA
7. 
8. MASUKKAN SUSU SEGAR DAN SESUAIKAN RASA
9. RENEHKAN SEHINGGA KUAH AGAK PEKAT SEDIKIT
10. ANGKAT DAN...
11. 

TENGGGGGGGGGG!!!!!!!!!!!!! TARRRRAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 CHICKEN & MUSHROOM

 

 JAP! ADA LAGI.........

TENGGG!!!! TARRAAA!!!!

OKAY UDAH LER EKK.. PENAT DAH ASYIK TENGGG!! TARRAA!! MANJANG

JANGAN LUPA MENCUBA TAUU..

**KALAU NAK PANGGANG PUN BOLEH EKK.. GORENG SEKEJAP PASTU PANGGANG DALAM OVEN AYAM TU TAUU.. APASAL KO TAK PANGGANG SHA???

M.A.L.A.S!

HEHEE... SEBAB KAT LA SEJUK!!!! SALJI LER KATAKAN.. SO I NAK MASUK DALAM SELIMUT NIPIS LEPAS NI EKK..

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis