TENGGG!!! TARRAA!!!
KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG
KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG
KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG
HAH! tu dia... terendap-rendap i memetik kacang panjang i yang segau bugau tu ekk...
amik bukan boleh banyak ekkk..
kang my neng naya sound!
"JANGAN PETIK SEMUA BUK! SAYA NAK BUAT BENIH!"
ewah... ewahh.. cewah! cewah!
aje memang tau.. benih kacang ni dulu i yang beli ekk..
hehee.. yer la dia yang buat batas ko.. akak dengan merendah diri petik cikit aje ekk..
Hari ini i masak resipe biasa aje.. lebih kurang macam resipe kari Thai aje gituh
tapi i ubah suaikan mengikut citarasa tekak i di rumah ni ekk...
rasanya memang sungguh luar biasa!
TU GAMBAR DI BAWAH TU HASIL TANGKAPAN! EH... HASIL PETIKAN PAGI TADI EKK...
SIAP PULAK ADA TERUNG PIPIT MEMANG NGAM DI BUAT KARI THAI EKK...
okay bila dah dapat memetik sesayur tu ekk...
apa lagi...
JOM!! SALIN RESIPE!!!
KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG
KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG
KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG
BAHAN-BAHANNYA :
- 3 keping dada ayam tanpa lemak ~ hiris
- 1 biji bawang kuning ~ dadu
- 3 ulas bawang putih ~ dadu
- 1 batang serai ~ titik
- 1 inci halia ~ hiris nipis
- 5 batang cili padi merah
- 5 batang cili padi hijau
- 3 batang daun ketumbar ~ hiris
- 1/2 biji lemon ~ hiris kulitnya dan ambil jusnya
- 1 sudu besar serbuk kari ayam
- 1 kotak santan segera ~ jadikan 3 mangkuk air
- fish sauce atau sos ikan ~ wajib ada baru rasa ada umphhh
- kacang panjang
- terung pipit
- tomato ceri
- daun ketumbar untuk tabur
- panaskan sedikit minyak tumiskan bawang kuning, bawang putih, halia dan serai dan rempah kari sehingga naik bau
- masukkan santan, ayam dan daun ketumbar
- renehkan sebentar. agak-agak ayam hampir empuk
- masukkan kacang panjang, terung pipit, tomato ceri, fish sauce, jus lemon, dan kulit lemon
- sesuaikan rasa
- angkat dan hidangkan!
TENGGG!!! TARRAA!!!
KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG
KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG
KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG
amacam???
mudah ajekan.. rasanya memang syok!
masam
lemak
wangi lemon
wangi ketumbar
dan rasa ayam yang manis
kacang panjang, tomato ceri dan terung pipit yang rangup!
perghh....
mesti cuba tauu!!!
pssttt... minggu ni memang menu kacang panjang aje ekk...
TATA!!
Shahriah Abdullah Novelis
No comments:
Post a Comment