KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

TENGGGG!!! TARRRAAA!!!!

KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

 WAHHH... cewaahhh... cewahhh...

ini ler karipap favorites Pak Habibi i...

kalau makan karipap udang kering ni idak pulak dianya kering ekk...

pstt... semakin tembam dan tebal adalah!

hehee.. syyy.... jangan beritahu Pak Habibi tau...

nanti lepas ni dia tak nak makan karipap udang kering lagi... 

mintaknya pulak karipap udang hidup! kui.. kui...

OKAY!! JOM!! SALIN RESIPE!!!!

KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

     KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

 

 BAHAN-BAHANNYA :


UNTUK KULIT PASTRI :

• 4 cawan tepung gandum
• air
• dua cubit garam (jangan cubit kuat-kuat hehee...)
• **1/4 minyak masak 
• **2 sudu besar mentega

**bahan-bahan yang bertanda didihkan lalu gaul bersama tepung. curahkan air dan jadikan sebuku doh. rehatkan sebentar ekk...

BAHAN-BAHAN UNTUK INTI :

• 2 Buku keledek sederhana besar ~ potong dadu
• **1 biji bawang merah
• **1 ulas bawang putih
• **5 tangkai cili kering
• **4 sudu besar udang kering ~ rendam dengan air panas dan toskan
• gula dan garam
• sedikit minyak

**Bahan yang bertanda sila kisar halus


CARA MEMASAK INTI :

• Panaskan minyak. tumiskan **bahan yang dikisar sehingga garing
• masukkan keledek dan masak sehingga empuk
• angkat dan sejukkan dahulu

CARA MENYEDIAKAN DAN MENGGORENG KARIPAP :

• TORAKKAN DOH NIPIS-NIPIS. TERAPKAN BENTUK BULATAN ATAU GUNAKAN GELAS. ISI INTI DI TENGAHNYA DAN KELIM.
• PANASKAN MINYAK DAN GORENG SEHINGGA KEPERANGAN
• ANGKAT DAN TOSKAN

 TENGGGG!!! TARRRAAA!!!!

KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

     KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

EHHH... EHHH... SHA.. CANTIKNYA!!!

BUKAN SAHAJA CANTIK OKE!

ENAK RANGUP DAN YUMMY!

TU DIA...

APA TUNGGU LAGI?

GI LER BELI UDANG KERING DAN KELEDEK....

KALAU TEPUNG TAK ADA SHASHA CAM MANA???

BELI JUGAK KAT KEDAI OKE...

SELAMAT MENCUBA!!!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis