UDANG PEDAS MASAM MANIS

UDANG PEDAS MASAM MANIS

UDANG PEDAS MASAM MANIS 

UDANG PEDAS MASAM MANIS

 cEWAHH... cewahhh..... amacam??? asyik udang sambal tumis petai manjang aje ekk...

kebetulan petai tak ada.. rumah ni mana boleh lari dari udang dan sambal manjang...

sebabkan I ni manis orangnya ngader! ko shasha ehehee...

okay maka I ciptalah resipe UDANG PEDAS MASAM MANIS

Ko punya masakan Fav ke Shasha?

terus terang I memang tak suka apa jua jenis masakan yang namanya sweet & sour

tetapi takkan nak ikut tekak kita aje manjang yer tak?

so i masak ler UDANG PEDAS MASAM MANIS...

tak terlalu manis dan kepedasan yang minimum cukup INDAh sekali rasanya Bedah aii!!! (BEDAH NAMA JIRAN I OKE)

MASIH LAGI MENGEDIT MANUSKRIP RESIPE SO CUBA JUGAK MASUKKAN GAMBAR SEBERAPA RINGKAS YANG BOLEH...

UNTUK SIAPA SHASHA???

UNTUK YOU ALL LAH CAYANG..:):)

JOM! SALIN RESIPE!!!

BAHAN-BAHANNYA:

1. 5 ULAS BAWANG PUTIH ~ POTONG DADU
2. 2 INCI HALIA ~ POTONG DADU
3. 1 BATANG SERAI ~ TITIK
4. 15 BATANG CILI KERING KISAR
5. 1 MANGKUK SOS TOMATO

SAYUR :

• BUNGA KOBIS
• CELERY
• TOMATO
• NENAS
• 5 BATANG CILI PADI
• 1 HELAI DAUN LIMAU PURUT

SILA LIHAT GAMBAR DI ATAS


CARA MEMBIKIN:

1. PANASKAN KUALI DENGAN SEDIKIT MINYAK
2. GORENG DULU UDANG SEPARUH MASAK ANGKAT DAN KETEPIKAN
3. TUMISKAN BAHAN-BAHAN YANG DI POTONG DADU DAN CILI KISAR & SERAI
4. TUMIS SEHINGGA GARING ATAU NAIK BAU
5. MASUKKAN SOS TOMATO DAN SEDIKIT AIR DAN JUGA DAUN LIMAU
6. MASUKKAN SAYUR-SAYURAN
7. KACAU RATA. SESUAIKAN RASA
8. MASUKKAN UDANG DAN...

TENGGGG!!!!! TARRRRRAAA!!!!

UDANG PEDAS MASAM MANIS 

 UDANG PEDAS MASAM MANIS    

UDANG PEDAS MASAM MANIS

 AMACAM?? MUDAH AJE KAN?

YOU ALL NAK TAMBAH SAYUR APA PUN TAMBAHLAH I TAK MARAH EKK...

SELAMAT MENCUBA!!!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis