TENGGG!!! TARRRAAA!!!!
SAMBAL TUMIS UDANG DENGAN PETAI
SAMBAL TUMIS UDANG DENGAN PETAI
SAMBAL TUMIS UDANG DENGAN PETAI
BAHAN-BAHANNYA :
- 1 BIJI BAWANG MERAH (BESAR)
- 5 ULAS BAWANG PUTIH
- 1 INCI HALIA
- 1 BATANG SERAI
- 1 SUDU TEH BELACAN
- 30 BATANG CILI KERING
- 1/2 INCI LENGKUAS
**BAHAN DI ATAS KISAR HANCUR
- 1/2 KG UDANG ~ BUANG KEPALA
- 1 CAWAN PETAI
- 1 HELAI DAUN LIMAU PURUT
- 5 SUDU AIR ASAM JAWA
- GULA DAN GARAM
- BAWANG POTONG BULAT UNTUK HIASAN
CARA MEMASAK :
- PANASKAN MINYAK DIDALAM KUALI
- GORENG SEBENTAR PETAI ANGKAT DAN KETEPIKAN
- TUMISKAN BAHAN-BAHAN YANG DIKISAR SEHINGGA GARING
- MASUKKAN AIR ASAM JAWA
- MASUKKAN DAUN LIMAU PURUT, PETAI DAN AYAM
- KACAU RATA
- SESUAIKAN RASA
- TABURKAN BAWANG POTONG
- ANGKAT DAN HIDANGKAN!
TENGGGGGG!!!!!!!!!!!!! TARRRRAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
YEK ELLEE....
NAPE YEK ELEE...??
GAMBAR TU SAMA AJE EKK..
MEMANG LER SAMA.. I KAN BUSY SEKARANG NI
KORANG NI MESTI TAK PERASAN AGAKNYA KAN?
NAPE SHASHA???
HEHEE... TAK PERASAN KE?
RESIPE DULU BARU MENONYEH!
TATA!!!
Shahriah Abdullah Novelis
No comments:
Post a Comment