JEMPUT-JEMPUT UDANG KERING RANGUP

JEMPUT-JEMPUT UDANG KERING RANGUP

Perghh.. lama betul tak buat jemput-jemput udang kering.... bila buat tu... teringat pulak kat kengkawan blogs... tak lah istimewa mana pun... biasa aje... tapi pasal suka share resipe... maka masukkan jugaklah yerk... dahlah garing di luar... lembut di dalam... rangup pulak tu... perghh.. cecahkan pulak dengan sos cili.. minum dengan air kopi O... petang kala berangin kat bawah bangku batu tu.. memang the best!!!!

JOM!! SALIN RESIPE!!!

JEMPUT-JEMPUT UDANG KERING RANGUP

BAHAN-BAHAN :

1 biji bawang merah *saiz besar ~ hiris 

1 batang lada merah ~ hiris

1/2 cawan udang kering ~ rendam dan toskan

4 cawan tepung gandum + 1 sudu teh baking powder

2 biji telur

air

sedikit garam

minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK :

campurkan kesemua bahan-bahan di atas sehingga sebati 

keadaan adunan haruslah separa cair dan tidak terlalu pekat

dan ketepikan dalam 10 minit 

panaskan minyak untuk menggoreng

goreng nipis-nipis sehingga keperangan

angkat dan toskan

hidangkan bersama sos cili!!

TENGG!! TARRAA!!!

JEMPUT-JEMPUT UDANG KERING RANGUP

  

mudah dan sedap!!

TATA!!