JUADAH BERBUKA PUASA RAMADHAN KE 15

JUADAH BERBUKA PUASA KE ~ 15

ROTI JALA DAN KUAH KARI DAGING 

BERSAMA KENTANG

Assalammualaikum kengkawan semua.. diam tak diam.. dah masuk Ramadhan yang ke ~ 15! Syukur Alhamdulillah.. diam tak diam... dah separuh bulan kita berpuasa.... cepat benar masa berlalu.. tiap detik yang berlalu terlalu bermakna benar buat diri i ni tau! Rasanya bukan i sorang aje kot.. semua orang ada rasa camtu gak yer tak??? yer kan aje.. okaylah... nak cerita ler sikit ni ekk..

*gerenti i taip panjang lebar* muahahaa... *PENGSAN!!!*

Okay... Roti jala ni tak ada sesiapa pun yang request.. i aje yang memandai membikinnya ekk.. dengan alasan... hari tu beli kat bazaar Ramadhan... sedap tu memang ler sedap.. cuma tebal benorr... so i bikin@kirai sendiri... atau jala sendiri.. lebih halusSSS... kononnya ler... dek kerana... yer kerana... tuuuu... Tuuuu...

Acuan Roti Jala/Roti Kirai... apasal cenggitu gupernya??? kusam aje tu sha?? hahaha.. kerana... acuan roti jala itu sudah berusia lebih 8 tahun... ingat lagi masa tu i pergi ke Trengganu.. dalam banyak-banyak khazanah yang ada di jual kat pasar tu... Itu ler yang i borong! semata-mata acuan roti jala! muahaha... menyesal tak sudah beli satu aje tauu.. tak per.. lain kali pergi Trengganu i nak borong 100 bijik!!! *PITAM* 

Cak! Cak! Baaaa!!!

tu dia guper roti jala i dalam kuali tu ekk.. kebetulan BOnda tersayang tak ada... so dengan 'RINGAN TULANGNYA' anakandanya ini.... yak ni i.. ler siapa lagi.. telah menebar Cik Puan Roti jala di atas tu.. tanpa menggunakan minyak dan daun pandan yang dijadikan sebagai sapuan di atas kuali. Kebiasaan yang Bonda tersayang sering buat ekk... tetapi i telah menggantikan daun pandan dan minyak dengan... dengan... Cik Puan TEFAL... *KUALI NON STICK* muahahaa... kalau bonda tahu ni kan.. aje memang berleter tak sudah! sudah.. sudah ler ekk.. Bonda pun bukannya nampak pun.. so kita pendekkan aje ler cerita Cik Daun Pandan dan Cik Puan TEFAL tu mueheheee...

JOM!! SALIN RESIPE!!!

ROTI JALA

*mesti MamaSAntai suka sebab i guna sukatan CAWAN* muahahaaa...:):)

BAHAN-BAHANNYA :

3 1/2 cawan tepung gandum

1/2 sudu kecil garam

1 1/2 cawan susu cair

4 cawan air

3 biji telur

1 sudu kecil serbuk kunyit

**SUKATAN AIR IKUT ANGGARAN@KEPEKATAN**

CARANYA :

tepung + garam di gaul rata

lubangkan di tengah dan masukkan telur yang telah dikocok

masukkan susu cair dan kacau rata

masukkan air sedikit demi sedikit *anggarkan keadaan batter, tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat

tapiskan batter untuk mendapatkan tekstur yang halus dan rata *tidak bergentel*

gunakan acuan roti jala dan mula ler menjala sehingga selesai yaa... kengkawan..:):) terpulang nak guna daun pandan dan minyak atau Cik Puan TEFAL..:):) *tiada paksaaan* PENGSAN!

TENGG!! TARRAA!!!

 ROTI JALA

 Amacam??? mudah aje tu kan... lebih bagus guna Cik Puan TEFAL kerana.. tak perlu gunakan minyak dan tak payah! guna daun pandan... *dan harap-harap Bonda Kesayangan tidak membaca ler hendaknya* muahhhaahahaa...

KARI DAGING BERSAMA KENTANG

Yerr.. ingatkan nak bikin Dalca tetel... memandangkan Pak Habibi tu tak suka kacang dal dan sayur, maka telah ku putuskan.. memadai hanya dengan kari daging dan kentang udahhh... apasal kari tu kelernya ala-ala hijau@kuning??? hentah! i guna serbuk kari daging ADABI.. agaknya kelernya cenggitu guper tak??? resipe Kari tu.. sama aje... yer.. terkejar masa ni hah! SILALAH GELEDAH resepi kari i yang sebelum ni.. sama aje lebih kurang, cuma i lebihkan santan.. so pekat baru sedappp... *santan kotak lagi YoUUU* ni kalau Bonda tahu ni kan.. aje memang.. ayat power bonda tersayang *SANTAN KOTAK RASANYA MACAM KOTAK!* Errkkkkkk????!!!! eleee... tak per Bonda tak makan pun hehhee...:):)

Tu dia!!! jangan tak cuba yaa...:):)

ROTI JALA DAN KARI DAGING BERSAMA KENTANG

:
:
:
:
:
:

1 biji epal merah, 1 biji oren dan 1 biji buah kiwi segarrr... adalah hidangan wajib setiap hari sewaktu berbuka..:):):) amalkan memakan buah-buahan... dengar ceritanya awet muda! pheewwwiiiittt...:):)

:
:

ampunkan sha yaa.. agak giler2 sikit hari ni.. sebab apa??? tanpa sebab..:):) hehee.. selamat menjalani ibadah puasa... nantikan resipe harianku sempena Ramadhan...:):) Take care oke...:):)

TATA!!!