TENGGG!!! TARRRAA!!!
ORANGE FRUITS CAKE
ORANGE FRUITS CAKE
ORANGE FRUITS CAKE
Assalammualaikum... wah! selalu tak bagi salam dulu... bagi salam oke.. dalam hati...tapi kali ini i taip... hehe...
oke petang tadi sebelum bershopping membawa ibu mertua kesayanganku itu...
psstt.. yang mana nak salin resipe terus scroll down kebawah.. sape nak dengor i bertonyeh, hah! apalagi betulkan tempat duduk tu.. kopi o panas jangan lupa! hehe..
pastukan....
sebelum menjengkit tadi dengan mother in-law kesayangan i tu kan.. kan...
sempat lagi i membuat kek orange buah-buahan dalam bahasa melayunya ekk.. ramai yang berkata buat kek ni leceh dan susah!
senang aje.. you all try resipe ni ekk.. nak belajo tu kena try yang mudah-mudah dahulu.. sok bila dah master kita belajo buat kek lapis sarawak oke!
nak ke??? senyap je tu..
resipe yang i share ni resipe asas
kek mentego aje..
so sesiapa yang baru nak belajar try buat kek tu..
hang gunakanlah resipe ni oke..
buat kek ni kacang aje ekk..
bayangkan i boleh membuat sebuku kek dalam tempoh 15 minit siap!
nape tak percaya???
sungguh ni ekk.. 15 minit siap membancuh oke...membakor tu usah ler di kira memang ler kek tu dok sejam kat dalam tu... wat ape ko tunggu depan oven! tu yang rasa berjam-jam nak membuat kek... bila kek dah masuk oven korang gi main jejauh.. jangan ko bukak katop oven tu cik kak aii.. aje memang bantat!
tak leh oke... nak buat kek kena confident.. lapangkan minda... lapangkan dada... cewahh.. apa cewah-cewah!
petua tu oke...
i kalaubuat kek di dapur tu...
i buat sendiri tanpa bantuan my assistant ekk..
tapi segala bahan-bahan memang dah ada di hujung jari... semuanya dah tersusun dan berlabel... tinggal amik aje ekk..
kisah benar ni ekk...
i kalau dok di dapur memang tak suka orang tolong buat sendiri jerk.. aman cenggitu kononnya ler..
bila dah selesai! nah! amik ko.. penuh satu sinki hehe...
ni i share sikit tips ni ekk.. nak buat kek ni mudah sahaja.. bila dah siap di bancuh tu. terus aje di bakar... dok ler dia diam2 dalam oven tu ekk..
syarat utama bahan-bahan asas seperti
mentego,
tepung,
baking powder,
soda bikarbonat,
gula kastor,
telur segor,
dan perisa vanilla harus ada...
maka jadi ler sekeping kek asas oke..
jangan dok pakai beli aje...
buat sendiri lebih jimat belanja tau cayanggg...
TAUUUUUU!!
kengkawan menjawab! upin dan ipin sama naik menyampuk! betul! betul! betul!
cett! ni nak salin resipe ker nak bertonyeh sha?
kedua-duanya sekali hahaha.. mana nak jumpa blogs cenggini yer tak?
OKAY! JOM! SALIN RESIPE!!
ORANGE FRUITS CAKE
ORANGE FRUITS CAKE
ORANGE FRUITS CAKE
bahan-bahannya :
- 250 gm mentega
- 200gm gula kastor
- 4 biji telur
- 270 gm tepung + 1 sudu teh baking powder + 1 sudu teh soda bikarbonat + 1 sudu teh garam (ayak bersama)
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 sudu teh perisa orange
- 1 biji orange ~ ambil jus dan parut kulitnya
- 140ml susu segar
- 150 gm buah-buahan campur + 1 sudu teh tepung gaul rata
- gula aising untuk tabur di atasnya
cara membuatnya :
- putar gula dan mentega sehingga kembang
- masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar sehingga sebati
- masukkan esen vanilla, perisa orange
- jus orange, kulit orange, susu segar dan kacau sebati
- masukkan buah-buahan campur
- masukkan tepung dan kaup balikkan
- masukkan ke dalam loyang yang telah di sapu dengan sedikit mentega
- bakar di dalam oven dengan suhu 180'c selama 40-45 minit
tu dia... apabila kek dah set atau masak. keluarkan dan sejukkan terlebih dahulu. keluarkan dari loyang dan taburkan dengan gula aising. potong dan...
TENGGG!!! TARRRAA!!!
ORANGE FRUITS CAKE
ORANGE FRUITS CAKE
ORANGE FRUITS CAKE
amacam??? mudah aje kan??
ingat yang penting bahan cukup.. dan yang paling penting sekali masa nak membuat kek tu emosi harus stabil hehee.. jangan mood tak oke.. korang buat ler cengkodok aje ekkk..
bila mood dah cool baru boleh try buat kek!
selamat mencuba!!
TATA!!!
Shahriah Abdullah Novelis
