pEAcH cARAmEL yUMmYY

YUMMYYYY... YUMMMYYYY.... YUMMMYYYYYY

yUMmyYYY....

pEAcH cARAmEL yUMmYY
BUAT JOM!!

Bahan-bahan yang diperlukan :

8 biji telur saiz sederhana ~ kalau saiz A 5 biji sahaja

1. 1 mangkuk susu cair
2. 1 mangkuk gula castor/gula halus
3. 1 sudu perasa oren/pewarna kuning
4. 1 mangkuk buah peach ~ hiris
   

CARA MEMBANCUH EKK....

1. Masukkan kesemua bahan di dalam mangkuk
2. Gula, telur, susu dan secubit garam
3. Bancuh atau pukul kesemuanya sehingga gula hancur
4. Masukkan perasa oren atau pewarna kuning
5. Ketepikan sebentar

JOM BUAT CARAMEL PULAK EKK...

1. Mangkuk gula pasir
2. Masukkan ke dalam kuali non stick. Buka api sederhana sahaja.
3. Sentiasa kacau gula dan jangan tinggalkan atau besarkan api ekk
4. Tahap kesabaran di perlukan. Masak gula sehingga keperangan
5. Maka jadilah 'CARAMEL' ekkk.. senang ajekan...
6. Selepas tu 'SEGERA' tuangkan 'CAREMEL' KE DALAM ACUAN... DAN...

Segera tuangkan 'CARAMEL' ke dalam acuan ekk.... selepas tu tuangkan adunan yang telah di bancuh. Susunkan buah PEACH ke dalam adunan. Kemudian 'KUKUS' sehingga SET ekk...

JENG! JENG! JENG!.....

TARRAaaAAAA!!!!!!!!!!! DAH SIAP!!! PEACH CARAMEL YUMMY!! MEMANG SEDAP EKK.... SLURPPPP.... WAH! RASA GULA PERANG TU.... LEMAK TELUR DAN SUSU... RASA MASAM-MASAM BUAH PEACH... BAU HARUM OREN TU.... WAH! SUSAH NAK TERANGKAN EKK.. MUST TRY! MEMANG SIMPLE DAN MUDAH.. TIPS NYA CUMA SATU AJE EKKK.. JANGAN MALAS NAK KENA RAJIN SIKIT HEHEHEE.. ALL THE BEST! MUAHH...

mY KitChen mY ReCipe'S mY CoOkiNG: SIMPLE mee hoon dan MEE SUP DAGING

mY KitChen mY ReCipe'S mY CoOkiNG: SIMPLE mee hoon dan MEE SUP DAGING

SIMPLE mee hoon dan MEE SUP DAGING

SIMPLE mee hoon dan MEE SUP DAGING YUMMYY!

SIMPLE mee hoon dan MEE SUP DAGING

SIMPLE mee hoon dan MEE SUP DAGING
JOM SALIN RESIPE!

Celurkan Mee Hoon Dan Mee Kuning ~ Didihkan air. Masukkan Mee Hoon/Mee kuning. Angkat dan toskan. Hidangkan ke dalam mangkuk.

Bahan-bahan sampingan :

1. Tauhu ~ Potong dadu dan goreng sehingga kekuningan
2. Bawang goreng
3. Taugeh ~ buang ekor, cuci bersih dan toskan
4. Daun sadri dan daun bawang ~ hiris

Bahan Untuk membuat kuah sup simple :

Bahan-bahan yang di perlukan : SEMUANYA DI KISAR HALUS

1. 2 biji bawang besar
2. 8 ulas bawang putih
3. 3 inci halia
4. 4 biji buah keras
5. 1/2 sudu kecil lada putih
6. 1/2 sudu lada hitam
7. rempah penumis
8. 1/2 kg daging ~ rebus sehingga empuk dan potong kecil. Air rebusan daging akan digunakan sebagai kuah sup

Sayur-Sayuran:

1. Sayur sawi ~ cuci bersih dan potong selebar 2 inci
2. Lada benggala ~ potong memanjang dan kerat dua
3. Buah tomato ~ potong 8
4. Boleh tambah sayur ikut suka anda ekk

CARA MEMASAK KUAH SUP DAGING SIMPLE BANGAT EKK....

Mula-mula sekali...

1. Panaskan periuk dengan sedikit minyak
2. Tumiskan kesemua bahan-bahan yang telah di kisar halus. Tumis sehingga naik bau
3. Masukkan air rebusan daging
4. Biarkan mendidih. Bubuh garam dan sesuaikan rasa.

Setelah kuah mendidih....

1. Masukkan daging. Didihkan lagi.
2. Selepas itu masukkan sayur dan renehkan sekejap, jangan sampai sayur lecuh tak sedap ekk...
3. Tutup api dan hidangkan!

TARRAAA!!!! DAH SIAP KUAH SUP DAGING YANG SIMPLE DAN TERMUDAH DI DUNIA HEEHEE....

LANGKAH TERAKHIR SEBELUM DI MAKAN EKK... Masukkan Mee Hoon dan Mee Kuning ke dalam mangkuk/pinggan...

1. Tuangkan kuah sup daging yang simple dan enak tu ekk...
2. Taburkan segala bahan yang ada tuuu..
3. Kemudian... curahkan sedikit cili padi kicap
4. Baca Bismillah dan jangan lupa berserta doa makan...
5. Lepas tu makan ler ekk...

SIMPLE mee hoon dan MEE SUP DAGING! sangat mudah, simple dan enak. Sesuai di makan pada cuti hujung minggu bersama keluarga! jangan lupa cuba ekkk.... You take care ekk...:):)

CIABATTA BREAD WITH TREASURE EGGS

CIABATTA BREAD WITH TREASURE EGGS
SESUAI DI MAKAN UNTUK SARAPAN PAGI ATAU MAKAN MALAM

CIABATTA BREAD WITH TREASURE EGGS

CIABATTA BREAD WITH TREASURE EGGS

5 Buku Roti Ciabatta ~ ada di jual di pasaraya~Shasha beli kat TESCO.
sedikit mentega untuk sapuan di atas Roti Ciabatta.

Cara menyediakan Roti Ciabatta :

1. Belah dua Roti Ciabatta
2. Sapukan dengan mentega
3. Bakar di dalam ketuhar sehingga keperangan (jangan terlalu garing)
4. Angkat dan ketepikan.
   

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUAT INTI:

5 BIJI TELUR
1 BIJI BAWANG MERAH ~ POTONG DADU
4 ULAS BAWANG PUTIH ~ POTONG DADU
1 BIJI TOMATO ~ POTONG DADU
1 BATANG LADA MERAH ~ POTONG DADU
1 BATANG LADA HIJAU ~ POTONG DADU
1 BATANG DAUN BAWANG ~ HIRIS
1/2 MANGKUK SOS TOMATO
SEDIKIT MENTEGA UNTUK MENGORENG

CARA UNTUK MEMASAK INTI :

1- Panaskan kuali, lenserkan sedikit mentega.
2- Campurkan semua bahan-bahan ke dalam telur.
3- Kocokkan kesemua bahan-bahan tadi, tambahkan garam dan lada sulah.
4- Gorengkan telur sehingga masak, kacau rata dan hancur. Seperti gambar di atas.
5- Angkat dan ketepikan.

LANGKAH TERAKHIR...

1 - Bubuh inti di atas Roti Ciabatta. Isi penuh dan padat.
2 - Letak mayonise dan cili/tomato sos jika suka.
3 - Siap! hidangkan panas-panas!

CIABATTA BREAD WITH TREASURE EGGS

TarraAaa!!! dah siap!!! CIABATTA BREAD WITH TREASURE EGGS!!! SANGAT MUDAH DAN YUMMY!!! SARAPAN SHASHA SEKELUARGA PAGI TADI EKK... SELAMAT MENCUBA!!!

BuBur NAsi And The GanGS

BuBur NAsi And The GanGS

Bubur Nasi And The Gangs. Lebih di kenali dengan nama Bubur Nasi atau Nasi Air.... memang enak di makan panas-panas! Pulak di lawankan dengan gengs-gengs yang memang enak dan meletup tu! seperti Kangkung goreng belacan, Sambal Udang Kering, Ikan bilis goreng kicap dan telur masin.

Jom! Salin resipe BUBUR NASI AND THE GANGS!

Bubur Nasi :

1. 2 cawan beras ~ cuci bersih, rendamkan dalam setengah jam.
   
2. Rebuskan beras dengan 6 cawan air, mengikut sukatan beras tadi.
   
3. 1 helai daun padan ~ ikat dan campakkan di dalam beras yang di rebus tadi.
4. Rebuskan sehingga beras kembang dan hancur, jika kurang air, tambahkan sehingga beras hancur dan berkanji. Tambahkan sedikit garam jika suka. Shasha tak suka ekk...
5. Rebus dengan api kecil dan sentiasa di kacau. Jangan sampai bubur nasi berkerak.
6. Angkat dan ketepikan.

Telur masin :

1. Bersihkan telur masin.
2. Panaskan air di dalam periuk. Apabila mendidih masukkan telur masin.
3. Biarkan mereneh selama lebih kurang 8 minit.
   
4. Angkat dan rendam di dalam air sejuk.
5. Belah dua dan hidangkan.

Sambal Udang Kering :

1. 1 mangkuk kecil udang kering.
2. Cuci bersih dan rendamkan dengan air panas selama 10 minit. Toskan.
3. 3 batang lada merah.
   
4. Tumbukkan sehingga lumat udang kering dan cili merah.
5. Sedia di hidangkan!

Ikan Bilis Goreng Kicap :

1. 300gm Ikan bilis ~ buang perut, cuci bersih dan toskan.
2. 1 biji bawang besar ~ hiris bulat
3. 4 biji bawang putih ~ hiris halus
4. 1 inci halia ~ hiris (jika suka)
5. 2 batang cili merah ~ potong serong
6. 6 batang cili padi
7. 6 sudu kicap ~ ikut suka
8. 2 sudu cuka

Cara memasak Ikan Bilis Goreng Kicap :

1. Panaskan minyak didalam kuali.
2. Gorengkan dulu ikan bilis sehingga garing, angkat dan ketepikan.
3. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia, cili merah dan cili padi sehingga layu.
4. Masukkan ikan bilis. Gaul rata.
5. Renjiskan kicap dan cuka. sesuaikan rasa.
6. Angkat dan hidangkan!

Kangkung Goreng Belacan :

1. 1/2 KG sayur kangkung ~ siang dan cuci bersih. Toskan.
2. 1 biji bawang merah + 3 ulas bawang putih + 2 batang lada merah ~ Hiris (tumbuk pun boleh)
3. 1 inci belacan/serbuk belacan
4. 10Gm ikan bilis.

Cara Memasak Kangkung Goreng belacan :

1. Panaskan minyak sehingga berasap.
2. Tumiskan kesemua bahan sehingga layu atau naik bau.
3. Masukkan sayur kangkung. Kacau rata, sesuaikan rasa.
4. Angkat dan hidangkan!

BuBur NAsi And The GanGS

TARRaAAA!!! DAH SIAP! BOLEHLAH DI HIDANGKAN BUAT KELUARGA TERSAYANG! RESIPE YANG AMAT MUDAH DAN ENAK!

BUBUR NASI AND THE GANGS! SELAMAT MENCUBA EKK...:)

SpiCy PeneNe With PrAwN

PaNeNe WiTh PrawN

Bahan-Bahan Untuk memasak Spicy PEneNe With Prawn :

Bahan-bahan yang di perlukan:

1. 400gm ~ Udang segar ~ buang kulit dan cuci bersih. Perapkan sekejap bersama sedikit garam dan lada sulah.
2. 2 tangkai ~ Daun bawang ~ hiris
   
3. 1 batang ~ Celery ~ hiris
4. 150gm ~ Cendawan shitake ~ rendam selama 10 minit bersama air suam.
5. 1 peket ~ Spagethi PaNene ~ Didihkan air, rebus Spagethi Penene sehingga empuk dan toskan.
6. 10 batang ~ cili kering ~ rendam dan potong 3
7. 7 Biji ~ Bawang putih ~ potong dadu kecil-kecil
8. 1 Biji ~ Bwang kuning ~ potong dadu kecil
9. sedikit lada hitam di tumbuk kasar/halus ikut suka
10. sedikit minyak/mentega untuk menumis

CARA UNTUK MEMASAK :

Panaskan minyak/mentega ke dalam kuali. Tumiskan kesemua bahan yang telah di hiris..bawang kuning, bawang putih, cili kering, cendawan shitake sehingga layu atau naik bau.

Setelah itu masukkan udang.. kacau rata. Masukkan pula daun bawang, celery dan lada hitam... kacau rata, sesuaikan rasa... kemudian...

Masukkan Spagethi Penene ke dalam kuali, kacau rata.... angkat dan hidangkan!

TarRRaaaa!!! dah siap!!! SpicY PaNene With PrawN!!! So DeliCioUs!!!! Selamat mencuba!! dan menjamu selerAaaa!!!!

fiLemenT CrAbs SouP

FiLemEnT CraBs SOuP

Bahan-bahan:

1. 1 biji ~ Bawang besar ~ Hiris
2. 4 biji ~ Bawang putih ~ Hiris
3. 1 biji ~ Lada benggala/Pepper ~ Potong dadu besar-besar
4. 1 biji ~ Kiub ayam
5. 1/2 inci ~ Halia muda ~ Hiris halus

Sayur yang di perlukan : Kobis Cina/cerely/kacang buncis/karot/dan apa jua jenis sayur yang anda suka boleh tambahkan.

Filement Crabs 1 paket kecil

Cara-cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak di dalam periuk.
2. Tumiskan bahan-bahan yang telah dipotong. Tumiskan sehingga layu.
3. Masukkan air dan kiub ayam. Biarkan mendidih.
4. Masukkan sayur dan biarkan mendidih sekejap.
5. Setelah karot empuk, masukkan filement crabs. Sesuaikan rasa dan tutup api. Siap untuk di hidangkan!

Tarra!!!! dah pun siap! mudahkan nak menyediakan FILEMENT CRABS SOUP! hirup panas-panas! SlurPPppppppp.... yummmyYY!! selamat mencuba! ~shahriah abdullah novelis~