BUBUR CHA CHA

BUBUR CHA CHA

KATA DIET???? diet laa ni.. kiranya masak bubur cha cha ni sebab nak pulangkan mangkuk jiran sebelah... tu pasal laa.... i buat manis-manis buah aje tau.... ala-ala lemaknya tu pun lite-lite aje giteewww... bubur cha cha ni kalau nak sedap.. simpan dulu dalam chiller.. bila dah sejuk.. try ko Slurrpppkan.. mak aii.. pak aii... malas nak komen! hehe... must try oke..:)

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

BUBUR CHA CHA

BAHAN-BAHAN SILA IKUT SUKATAN DAN SELERA ANDA :

gula melaka

gula pasir

santan pekat

daun pandan

sedikit garam

BAHAN-BAHAN DI REBUS/KUKUS TERLEBIH DAHULU :

ubi kayu ~ potong dadu

keledek ~ potong dadu

keladi ~ potong dadu

tepung cha cha

CARA MEMASAK :

Campurkan santan, gula melaka dan gula pasir juga daun pandan.

renehkan sehingga gula melaka dan gula pasir larut *sentiasa di kacau

masukkan *bahan-bahan di kukus/rebus

kacau sehingga sebati, sesuaikan rasa dan hidangkan!!!

TENGG!!! TARRAAA!!!

BUBUR CHA CHA

 THE BEST!

TATA!!!

OTAK-OTAK UDANG KUKUS

OTAK-OTAK UDANG KUKUS

Waduhhh!!! jarang ni nak buat otak-otak udang... dek kerana udang banyak dalam peti sejuk... kecik-kecik aje udang tu ekk.. kupaskan kulit wah! Pung! Pang! Peng! dah siap!!!!  dan i tak guna santan oke.. sebab diet.. so gantikan dengan buah keras.... lemak dan enak i tell you!!! must try my friends....:):)

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

OTAK-OTAK UDANG KUKUS

BAHAN-BAHAN DIKISAR :

1 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

1 inci halia

1 inci lengkuas

1 inci kunyit

1 batang serai

3 biji buah keras

15 batang cili kering

7 batang cili padi

1 sudu teh belacan

400gm isi udang

BAHAN-BAHAN LAIN :

beberapa helai daun pisang ~ untuk membungkus

2 sudu besar tepung jagung

1 sudu besar serbuk ikan bilis *tumix

garam dan gula

4 helai daun kunyit ~ untuk alas

3 helai daun limau purut ~ hiris halus/rampai

lidi untuk menyemat

pengukus

CARA MENYEDIAKAN :

campurkan *BAHAN-BAHAN DI KISAR bersama tepung jagung, gula, garam dan serbuk pati ikan bilis

gaul rata dan sesuaikan rasa. campurkan daun limau purut gaul sebati

Alaskan daun pisang dengan sehelai daun kunyit

isikan pes udang sebanyak 3 sudu besar

bungkuskan dan semat dengan lidi

kukus selama 10-15 minit!

TENGG!! TARRAA!!!

OTAK-OTAK UDANG KUKUS

 PHEEEWWWiiiiittt... mudah aje tu kan? must try oke.. memang THE BEST!!!

UNTUKMU YUNA... KARYA TERBARU!!! SHAHRIAH ABDULLAH AKAN MENEMUI ANDA SEMUA DI PWTC!

KLIK SINI FOR MORE INFO >>> UNTUKMU YUNA

TATA!!!!

MENU DIET ~ SUP SAYUR DAN BAWANG PUTIH

MENU DIET ~ 

SUP SAYUR DAN BAWANG PUTIH

INI LER YANG TERBAIK! muahahaa... cakap orang tak boleh makan lauk berminyak ler katakan.. ehh...jangan pandang sebelah mata... bukak kedua-dua belah mata anda... lauk ni memang best! cool aje... soothing aje.... fresh aje giteeeww... ini ler yang terpaksa kuhadap selagi berat badan tak turun kembali kepada bentuk asal! cewahhh harapan menggunung.... nak dengan tak nak jer.... makan tetap makan oke.. sesiapa yang berdiet tu tolong jangan ikat perut.. masa berdiet ni ler kita nak makan enak2... huk huk.... anggaplah sekarang ni kita Vegetarian... habis cerita! ewahhh... cakap memang mudah.. tak per sangka mudah.. mudah ler jadinya.. yer tak?? yer kan aje...:):)

JOM!! SALIN RESIPE DIET!!

SUP SAYUR DAN BAWANG PUTIH

4 ulas bawang putih ~ tumbuk renyah

800ml air

karot

sawi jepun

kentang

sohoon

perut tahu/tahu kering

1 sudu kecil perisa ikan bilis *tumix

Cara memasak :

rebuskan air bersama bawang putih, kentang dan perisa ikan bilis sehingga kentang empuk

setelah mendidih, masukkan karot dan batang sawi juga sohoon dan perut tahu

sesuaikan rasa sebelum di angkat masukkan daun sawi

TENGGG!! TARRRAA!!!

SUP SAYUR DAN BAWANG PUTIH

 SLURRPPPPP..................:):)

JADUAL WAKTU TUGUSAN DI PWTC

TELAH DI UPDATE DI BLOGS PENULISANKU...

KLIK SINI >>> JUMPA SAYA DI SANA!!!

TATA!!!

CARU GORENG TAUCHO

CARU GORENG TAUCHO

Lama betul tak masak lauk taucho... cuaca panas mencetang kat luar tu.. ini ler lauk pembuka selera... simple je tu.. just potong dan hiris.. campak dan goreng... pastu angkat dan hidangkan!! cewahhh.. menaip memang mudah.. udah ler berdiet ni.. kecur jerk ko.. tak per.. ratahkan aje ikan caru tu.. nasi tetap 2 sudu ekk.. pstt.. perut semakin kempis dan kempis! lemak masih banyak lagi tapi! hahaa... sabau aje ler ekk.. ekk...

JOM!! SALIN RESIPE!!!

CARU GORENG TAUCHO

 

BAHAN DI POTONG DAN HIRIS :

1 biji bawang merah (besar) 

4 ulas bawang putih

1 inci halia

1 inci lengkuas

1 batang serai

10 batang cili padi

3 biji tomato ceri

BAHAN-BAHAN LAIN :

3 ekor ikan caru ~ kerat 2 ~ goreng terlebih dahulu *jangan terlalu garing

1 helai daun limau purut ~ siat

3 sudu besar tauco (kasar)

sedikit air

CARA MEMASAK :

Panaskan minyak di dalam kuali. Tumiskan *BAHAN-BAHAN HIRIS sehingga layu

masukkan sedikit air, ikan caru, dan kesemua bahan-bahan

renehkan sehingga kuah pekat sedikit, sesuaikan rasa

angkat dan hidangkan!!!

TENGG!! TARRRAA!!!

CARU GORENG TAUCHO

MUDAH AJE TU KAN? RASANYA MEMANG BEST!

JADUAL WAKTU TUGUSAN DI PWTC

TELAH DI UPDATE DI BLOGS PENULISANKU...

KLIK SINI >> JADUAL BERSAMAKU..:)

TATA!!!

ASAM PEDAS IKAN MERAH SAWI ASIN

ASAM PEDAS IKAN MERAH SAWI ASIN

WAHHH!! INI ler lauk yang Pak Habibi dan gengs di rumah ni tertunggu-tunggu oke.. apa taknya.. mommanya berdiet... so lauk manjang ku rebus aje ekk.. hehe... tapi ada juga lauk khas untuk gengs di rumah tu ekkk.. apa taknya yang tembam! dan comey cuma i dan pak habibi aje.. yang lelain tu kuat makan.. tapi kenapa badan diaorang SLIM??? tak aci tul! apa pun hidup perlu diteruskan.. bersyukur dengan apa yang ada.. YANG BAIK DATANG DARI YANG MAHA ESA.. YANG BURUK DATANG DARI KITA.. bila berat badan naik mendadak.. ko salahkan AJE SI... kuali dan senduk! boleh giteewww...??? boleh aje.. kita buat dia muahaha.... udah ler jom masak!

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

ASAM PEDAS IKAN MERAH SAWI ASIN

Bahan di KISAR :

1 biji bawang merah (besar)

4 ulas bawang putih

1 inci halia

1 inci kunyit

1 sudu teh belacan

30 tangkai cili kering

Bahan lain :

4 keping ikan merah

1 peket sawi asin ~ potong kecil dan rendam dan buang airnya

1 mangkuk air asam jawa *separa pekat cukup untuk kuah ikan

Bahan hiris :

1/2 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

cara memasak :

Panaskan periuk dengan sedikit minyak. Tumiskan *bahan di hiris sehingga naik bau. 

masukkan *bahan kisar dan tumiskan sehingga rempah masak atau garing *api kecil

masukkan air asam jawa dan sesuaikan rasa. renehkan

masukkan sawi asin dan ikan

setelah ikan empuk angkat dan hidangkan!!

TENGG!!! TARRAA!!!

ASAM PEDAS IKAN MERAH SAWI ASIN

MEMANG SEDAP!

ANAK SUKA HEMPAS PINTU BILA MERAJUK?? YOU ALL MENJERUK HATI??

BIG MOMMA ADA JAWAPANNYA... 

KLIK SINI >>>> HEMPASKAN AJE PINTU TU!!!

TATA!!!

MENU DIET ~ SUP TELUR REBUS DAN KENTANG

MENU DIET ~

SUP TELUR REBUS DAN KENTANG

Siapa cakap bila berdiet tak boleh makan telur??? boleh... aje... kita yang makan dia yer tak? muahahaa.. jangan makan kuningnya tu.. wah! kebetulan i memang tak suka kuning telur... so makan jer ler.. telur putih tu.. kentang tu pun banyak dan kaya dengan karbohidrat... so masa makan kentang tu.. usah ko makan nasi tu ekk... nak jugak makan nasi?? boleh kurangkan.. cuba jangan sulamkan lauk dengan nasi... cuit dan makan nasi tu sikit jerk... korang akan nampak hasilnya nanti... tak percaya cuba!

JOM!! SALIN RESIPE!!!

SUP TELUR REBUS DAN KENTANG

Bahan di HIRIS :

1 biji bawang merah (sederhana)

5 ulas bawang putih

1 batang cili merah

Bahan-bahan lain :

5 biji telur rebus ~ kupas kulitnya

3 biji kentang ~ belah 4

1 batang daun sadri ~ untuk tabur

1 ikat sohoon ~ rendam

1 keping tahu kering/perut tahu ~ rendam dan potong kecil

1 sudu kecil serbuk ikan bilis *tumix

1200 ml air

Cara memasak :

Panaskan sedikit minyak dan tumiskan *bahan-bahan yang di hiris tadi sehingga layu atau naik bau

masukkan air. masukkan kentang dan didihkan sehingga kentang empuk

masukkan perut tahu dan sohoon

masukkan telur dan sesuaikan rasa

taburkan dengan daun sadri dan hidangkan!

TENGG!! TARAAAA!!

SUP TELUR REBUS DAN KENTANG

 MUDAH AJE TU KAN.. KITA BUAT DIA..:)

UNTUKMU YUNA.. bakal menemui anda....
KLIK SINI>>>> UNTUKMU YUNA...:)

TATA!!!

SAMBAL TUMIS SARDIN SIMPLE

SAMBAL TUMIS SARDIN SIMPLE

BUkak aje peti sejuk tu.. nampak ikan, udang, daging, ayam.. sotong... JEMU laa.... nak yang lite-lite aje giteeewww.. jawapannya apa lagi??? CIK PUAN SARDIN LER.. SI IKAN BESI!!!! itulah jalan penyelesaian kalau cuti hujung minggu kekoret ni ekk.. ko tengok kang aje memang licin! tak caya cuba! simple jerk tu ekk.. ekk...

JOM!!! SALIN RESIPE!!

SAMBAL TUMIS SARDIN SIMPLE

1 tin ikan sardin *jenama Adabi ~ buang sosnya

4 biji tomato ceri ~ belah dua

1 helai daun sadri ~ hiris

1 batang lada merah ~ belah 2

1 batang lada hijau ~ belah 2

1 batang serai titik

Bahan DIKISAR :

1 biji bawang merah *besar

4 ulas bawang putih

1 inci halia

20 tangkai cili kering

1 sudu teh belacan

Cara Memasak :

Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Tumiskan *bahan DIKISAR dan serai sehingga garing

masukkan ikan sardin dan bahan-bahan lain, gaul rata

sesuaikan rasa angkat dan hidangkan!

TENGG!! TARRAA!!!

SAMBAL TUMIS SARDIN SIMPLE

TERBAIK! TERMUDAH!!!

jangan lupa lauk yang lain tu memang lawan yang paling sesuai di gandingkan dengan SAMBAL TUMIS SARDIN SIMPLE!

ASAM REBUS KACANG PANJANG

IKAN MASIN GELAMA!!!

psstt.. yang berdiet tu.. lebihkan sayur.. lauk yang lelain tu ambik jerk baunya okey! selamat menjamu selera bersama keluarga tersayang...:)

TATA!!!

MENU DIET ~ ASAM REBUS KACANG PANJANG

MENU DIET ~ 

ASAM REBUS KACANG PANJANG

Inilah kuah yang terbaik! tak kira musim hujan atau pun cuaca panas mencetang! asam rebus kacang panjang! the best eva! pulak tengah berdiet ni.. wahhhh... hirupkan kuah tu bebanyak ekk.. nasi tetap kurangkan! Syukur Alhamdulillah.... kenyang perut.. siapa cakap diet tak boleh makan??? biasa lagi dia! HEP! hehee...

JOM!! SALIN RESIPE!!

ASAM REBUS KACANG PANJANG

Bahan-bahan DI TUMBUK:

1 biji bawang merah (sederhana)

2 ulas bawang putih

3 sudu besar ikan bilis

2 batang lada merah

1/2 sudu teh belacan

Bahan lain :

8 batang kacang panjang ~ potong 1 inci

2 mangkuk air asam jawa

Cara memasak :

Campurkan *bahan ditumbuk bersama air asam jawa

renehkan sehingga mendidih, masukkan kacang panjang 

sesuaikan rasa angkat dan hidangkan!!

TENGG!! TARRAA!!

ASAM REBUS KACANG PANJANG 

 JANGAN LUPA.. LAWANKAN.. DENGAN tu.. tu....

ikan masin! waduhhh!! the best eva! jangan lupa perahkan limau kasturi... untuk neutralkan rasa masin tu yerk... memang best!

TATA!!!

JEMPUT-JEMPUT PISANG SIMPLE

JEMPUT-JEMPUT PISANG SIMPLE

Minum petang hujung minggu.. panas mencetang di luar sana.. nak keluar rumah pun malas.. ada pulak pisang emas dalam sesisir.. masak ranum.. hampir lebam! muahaha.. apa lagi.. dari terbuang begitu sahaja.. baik ku lenyekkan dan jadikan jemput-jemput pisang.. bahan yang di gunakan sangat ler simple... rasanya tetap mantop! 

JOM!! SALIN RESIPE!!!

JEMPUT-JEMPUT PISANG SIMPLE

12 biji pisang emas masak ranum

2 cawan tepung gandum + 1 sudu baking powder *ayak bersama

sedikit garam

2 sudu besar gula pasir

minyak untuk menggoreng

Cara menyediakannya :

Lenyekkan pisang sehingga hancur

campurkan gula pasir dan gaulkan bersama tepung dan sedikit garam sehingga sebati

panaskan minyak dan goreng sehingga warna bertukar keperangan

angkat dan toskan!

TENGG!!! TARRAA!!!

JEMPUT-JEMPUT PISANG SIMPLE

WALAupun... simple.. rasanya tetap enak! mesti cuba..:):)

KLIK SINI >>>> AL-KISAH SI BUAH JAMBU AIR...:)

TATA!!!

SUP LOBAK ASIN BERSAMA LABU AIR

SUP LOBAK ASIN BERSAMA LABU AIR

WOW!!! soothing... cooling.. REFRESHING!!! and i tell youUu.. this is the best soup ever and eva!!! diet???? sesuaiii sangat nie!!! lobak asin... vs.... labu air.. i tell you... PENGSAN!! must try oke... YUmmyyYYYy...:):)

JOM!! SALIN RESIPE!!!

SUP LOBAK ASIN BERSAMA LABU AIR

1/2 biji labu air ~ buang kulit dan potong

100 gm lobak asin / caipoh ~ rendam dan cuci bersih

3 batang daun selasih ~ ambil daunnya

1 sudu kecil serbuk ikan bilis *tumix

1 ikat sohoon ~ rendam dan toskan

serbuk lada sulah

800 ml air

BAHAN-BAHAN DI TUMBUK :

1 biji bawang merah (besar)

2 ulas bawang putih

CARA MEMASAK :

campurkan air dan *BAHAN TUMBUK

didihkan, setelah mendidih masukkan labu air dan masak sehingga labu agak empuk

masukkan sohoon dan lobak asin

serbuk pati ikan bilis dan serbuk lada sulah, daun selasih

renehkan sebentar

angkat dan hidangkan!!

TENGG!!! TARRAAA!!!

SUP LOBAK ASIN BERSAMA LABU AIR

THE BEST!!! EVA!!! YOU ALL MUST TRY.. SLURPPPP....:):)

TEMUI SAYA.. SHAHRIAH ABDULLAH DI PESTA BUKU SEDUNIA DI PWTC.... SOON... BERSAMA 

UNTUKMU YUNA... FOR MORE INFO....

KLIK SINI >>> PESTA BUKU SEDUNIA... DEBARAN UNTUKMU YUNA...

TATA!!!

IKAN SELAR GORENG BERLADA

IKAN SELAR GORENG BERLADA

A Very simple dishes.. tapi lauk ikan selar berlada ni ler... yang i paling suka... pulak tengah berdiet ni ekk.. ku ratahkan aje isi ikan selar tu hampir 2 ekor! nasi??? no! no! no! tetap 2 sudu sahaja oke.. sedap ke?? mana ada sedapnya.. kalau dah macam kucing! ikan aje terpaksa di ratah hehe.. demi kesejahteraan bersama.. walau macam mana pun.. i tak AMALKAN... crush diet oke.. i tetap makan... itu yang sebaiknya... ~ wallahualam~

JOM!! SALIN RESIPE!!

IKAN SELAR GORENG BERLADA

Bahan-bahannya :

4 ekor ikan selar ~ potong 2 ~ goreng terlebih dahulu *jangan terlalu garing

1 biji bawang merah (besar) ~ potong bulat

4 sudu besar sos tomato

Bahan-bahan DIKISAR :

1 biji bawang merah (besar)

4 ulas bawang putih

1 inci halia

1 inci kunyit

1 batang serai

25 tangkai cili kering

1 sudu teh belacan

CARA MEMASAK :

Panaskan kuali dan tumiskan *BAHAN-BAHAN DIKISAR sehingga garing dan masak

masukkan sos tomato dan gaul rata, sesuaikan rasa masukkan ikan selar dan bawang

gaul rata, angkat dan hidangkan!!

TENGG!! TARRAA!!!

IKAN SELAR GORENG BERLADA

 

MUDAH AJE TU KAN! SELAMAT MENCUBA!!! RESIPE I MEMANG SEMUDAH TIDAK! RASANYA TETAP MANTOP!!

DEBARAN KIAN TERASA.... 

UNTUKMU YUNA.... 

KLIK DISINI >>> UNTUKMU YUNA...

TATA!!!