PUCUK UBI PUCUK BERBUAS CELUR DAN SAMBAL BELACAN

PUCUK UBI PUCUK BERBUAS CELUR

DAN SAMBAL BELACAN

PUCUK UBI PUCUK BERBUAS CELUR
DAN SAMBAL BELACAN

Aikkk Sha.... dah kurang resipe ke???? celur pucuk kayu pun nak share? Uishh... ada jugak yang tak tahu ekk.. apa ingat celur pucuk kayu mudah ke? kekadang tu liat aje kan.... hah! try cara shasha ni ekk.... aje memang yang tak ada gusi pun boleh kunyah oke! Tiap hari kalau tak ada ulam pucuk kayu memang tak sah ekk menu makan tengahari ekk... ala-ala macam tak sempurna hidupku gitu ekkk.... okay dari dok ler bercakap meh kita belajar cara nak buat celur pucuk kayu ekk... pucuk kayu ubi, pucuk berbuas pernah dengar tak? kalau di kampung Naya(my helper) katanya pucuk berbuas dikampung dia cuma sapi (lembu) aje yang makan ekk.. eksen masa datang sini tak makan Neng Naya ekkk.. sekarang???? perghhh aje togel pokok berbuas tak pernah sempat berpucuk ekk..

Kebetulan tengahari tadi Neng Naya cuma sempat petik pucuk ubi dan pucuk berbuas ekk.. selalunya ada pucuk betik dan apa jua pucuk kayu di petiknya ekk... ngalahkan kambing dan sapi oke! hehehe... okay gambar di atas tu adalah pucuk berbuas dan pucuk ubi ekk... berapa kali nak ulang daaa.. yer ni ler last I mengulang ekk... okay dua jenis pucuk kayu tu mula-mula rendam dulu dengan air garam beberapa ketika... dalam 15 minit dah oke ler... jangan 15 jam pulak ekk... selepas tu cuci bersih dan toskan....

REBUS AIR

1. MASUKKAN AIR PAIP DALAM PERIUK
2. DIDIHKAN AIR SEHINGGA BENAR-BENAR MENDIDIH

MENCELUR PUCUK KAYU

1. APABILA AIR TELAH MENDIDIH
2. MASUKKAN SAYUR PUCUK UBI
3. TUTUPKAN PERIUK DENGAN TUTUP PERIUK EKK TAKKAN TUTUP TEKO PULAK YER TAK HEHEHE
4. JANGAN DI BUKA-BUKA PENUTUP TU EKK GI LER BUAT KERJA LAIN OKE
   
5. BIARKAN DALAM 7 MINIT

TU DIA KEADAAN RUPA PUCUK UBI SETELAH DI REBUS ATAU DI CELUR EKK.. AJE BIRAT AJE KELERNYA EKK, JANGAN PANIK OKE.. AJE MEMANG BETUL LER TUU.. KALAU RAGU-RAGU CUBA SIAT SEDIKIT DAUN TU EKK... KALAU MASIH LIAT REBUSKAN LAGI SEHINGGA EMPUK

GAMBAR ATAS TU RUPA DAN KEADAAN PUCUK UBI OKE...

GAMBAR DI ATAS TU PUCUK BERBUAS EKK.. PUCUK BERBUAS MUDAH EMPUK... 5 MINIT AJE DAH LECUR DAUNNYA EKK....

LANGKAH SETERUSNYA...

TU DIA... ANGKAT DAN BUANG AIR REBUSAN TADI TU EKK... LEPAS TU BUBUH DALAM TAPIS... DAN ALIRKAN DI BAWAH AIR PAIP... KIRANYA NAK BUANG KELAT LER EKK....
SELEPAS DI CUCUR BAWAH ALIRAN AIR TUU.... PERAH LER PULAK.. LEPAS TU JANGAN LUPA KEPALKAN BENTUK MACAM BOLA EKK... ADUHAIII BEDAHH JANGAN LER BESOR BOLA RAGBI EKK.. BOLA GOLF TU UDAH LER.... KANG TERJEJUT MAK MERTUA YOU! HEHHEE.... OKEH! DAH SIAP DAH TUUU... SELEPAS DI KEPAL TU... JANGAN LUPA DI CECAHKAN SAMBAL BELACAN, JANGAN KO BEDAL CAMTU AJE TAUU.. AJE MACAM SAPI LER PULAK EKK... GITU RUPA SAMBAL BELACAN TU EKK... YER GAMBAR DI BAWAH TU...

TENGGGG TARRRAAAAA!!!!!!!!

PUCUK UBI PUCUK BERBUAS CELUR
DAN SAMBAL BELACAN

SELAMAT MENCUBA!!!!!
TATA!