CHOCOLATE WALNUT FUDGE
WITH
RAISINS AND ORANGE PEELS
WAHH.. KO EKSEN EKK SHASHA.. MANJANG RESIPE OMPUTEH AJE EKK... NAPE SHA??? OKAY, SEMPENA TAHUN BARU LER.. DIRI INI TERASA BEBENOR NAK KE EUROPE TAU!!! MENCI EKK.. PAK HABIBI KATA DIA BELUM TERIMA BONUS.. SO DEMI MEMUJUK HATI YANG LARA TU.. MASAK EJE LER I APA YANG DATANGNYA DARI NEGARA OMPUTEH TU EKK.. WALAU PUN TUKANG MASAKNYA KETURUNAN JAWA CAMPUR BUGIS CAMPUR CINA HEHEE... KAT UMAH NI MEMANG SUKA WESTERN FOOD SELALU JUGAK MEMASAK, TAPI JARANG SHARE DI FB SEBELUM NI.. SO SEMPENA MENGUMPUL BAHAN UNTUK BUKU RESIPE SO BUAT LER I.. BAIKKAN I NI.. RAJIN EKK KO SHA.. MEMANG PUN HAHAA..
JOMLAH! SALIN RESIPE!!!
CHOCOLATE WALNUT FUDGE
WITH
RAISINS AND ORANGE PEELS
BAHAN-BAHANNYA:
- 150GM KACANG WALNUT ~ SANGAN DAN POTONG KASAR/CINCANG KASAR
- 2 KEPING DARK CHOCOLATE ~PATAH-PATAHKAN
- 1 MANGKUK SUSU PEKAT
- 1/2 MANGKUK GULA ( KALAU TAK SUKA MANIS KURANGKAN OKE)
- 1 SUDU BESAR VANILLA
- SEDIKIT MENTEGA ~ DALAM 4 SUDU BESAR
- 150 GM KISMIS HITAM
- 150GM ORANGE PEELS/KULIT LIMAU (KALAU SUKA)
CARA MEMASAK:
- PATAH-PATAHKAN CHOCOLATE DALAM PERIUK... ELO.. ELO. BEDAH.. JANGAN GUNA PERIUK BEKAS MASAK LAUK KARI ATAU UDANG ATAU SOTONG OKE... KANG BERBAU SOTONG KE KARI KE JANGAN SALAHKAN I OKE... PASTUKAN...
- MASUKKAN SUSU PEKAT
- MASUKKAN GULA PASIR
- MASUKKAN MENTEGA
- MASUKKAN VANILLA
- PASTU TENGGEKKAN ATAS API DAN KACAU SENTIASA, API KECIL AJE OKE, KANG RENTUNG! PASTUKAN....
- KACAU-KACAU DAN KACAU.... zzZZZZZ... SAMPAI
TERASA MENGANTUK!HAHAA.. SAMPAI COKLAT DAN GULA TU DAH CAIR KESEMUANYAKAN... PASTUKAN... KAN...
- TU DIA.. MASUKKAN WALNUT YANG DAH STANDBY LAGI TADI TU...
- MASUKKAN PULA ORANGE PEELS TU EKK
- KACAU LAGI DAN LAGI DAN LAGI.. KALI NI TAK SAMPAI zZZZZZ...
- PASTUKAN....
- TU DIA.. MASA NI KAN... KO SURUH MAID KO KE, ANAK KO KE... GI JEJAUH..
CETT!JANGAN NYIBUK KAT DAPUR EKK.. BAUNYA BEDAH PERGHHH.....PASTUKAN KO TUANG DALAM BEKAS ALUMINIUM MACAM KAT GAMBAR ATAS TU.. KALAU TAK ADA GUNA AJE DULANG KE APA KE... JANJI BERCETAK BENDA TU... OKE!
TENGGG!!! TARRRAA!!!
LEPAS TU TUTUP DENGAN ALUMINIUM FOIL TAU.. COLET SIKIT KALAU DAH TAK TAHAN HAHAHAA...
SEBELUM TU.... ERRKK.. SEBELUM MENUNGGU CHOCOLATE FUDGE TU SET KAN.. KAN.. ERR....
TU KO TENGOK NAPE I SURUH KEKANAK DAN MAID I TU JAUH DARI I.. TU DIA.. CENGGITU GUPERNYA I BILA DAPAT BERSENDIRIAN DI DAPUR DENGAN PERIUK BERISI SAKI BAKI CEKELAT EKK.. TOLONG JANGAN TIRU AKSI INI OKE.. BURUK PERANGAI!
TU TAK PER LAGI, NI NAK CERITA LER NI.. TENGAH NUNGGU CHOCOLATE FUDGE YANG YUMMY TU SET KAN.... I NAIK LER SOLAT JAP.. NAK TAHU APA TERJADI???? MENCI! MENCI! MENCI!!! GERAMMMMMMM!!!!!!
NAPE SHA???????
TUUU!!! TU!! TENGOK GAMBAR BAWAH TU!! EEE... MENCI TAU!!!
HUARRRGGGHHHHH.. MAUNYA TAK GERAMM.... PAK HABIBI I...CURIK! MENGAMBIL SECARA HENDAP! CHOCOLATE FUDGE I YANG BELUM SEMPAT SET TU TAWWWWW!!!!!!!!!! PASAL DIA NAKAL!!! I NAMPAKKAN MATA DIA SEBELAH AJE! HAHAAA....
LEPAS TU APA TERJADI SHA??? KO PENGSAN KE????
PENGSAN??? KALAU I PENGSAN! ALAMATNYA TAK SEMPAT LER NAK SNAP GAMBAR GI MANA HASIL RUPER CHOCOLATE WALNUT FUDGE WITH RAISINS AND ORANGE PEELS TU TAUU!!
LEPAS TU KAN.. KELUARKAN LER DARI FREEZER. WALAUPUN BELUM BERAPA SET.. MENGAMBIL LANGKAH BERJAGA-JAGA TAKUT DI SERANG HENDAP LAGI.. I PUN POTONG LER... TU MACAM GAMBAR KAT BAWAH TU.. PHEWWW.. LEGA EKK.. KALAU TAK.. AJE MEMANG GAMBAR ALUMINIUM KOSONG TU AJE LER.. TUK KORANG TENGOK HAHAA...
TENGGGGGGG!!!! TARRRAAA!!!
(SUARA SLOW AJE.. FRUST BETUL TAUU!!)
MENCI! MENCI! EKK...
INI RUPA SEBENAR...
CHOCOLATE WALNUT FUDGE
WITH
RAISINS AND ORANGE PEELS
DAH TU AJE EKK... SALIN LER RESIPE...SELAMAT MENCUBA!!! (SUARA TETAP SLOW HAHAA)
TATAA!!!!
PSTT.. NANTI DULU SHA!
APA DIA???
GAMBAR KO TAK ADA KER????
HEHEHEHEEE............
TUUUUU... NONET AJE DI CELAH CEKELAT YANG SEDANG MENGALIR.. HUHUHU
TATA!!!!!
Shahriah Abdullah Novelis
No comments:
Post a Comment