CRABS WITH LIME

CRABS WITH LIME

CRABS WITH LIME

ADUHAII... OMPUTEH LAGIK! DAH TU.. MINGGU NI NAK SIAPKAN RESIPE WESTERN LAA... INGAT I TAK JEMU KE??? TAHAP NAK MERAUNG DAH NI EKK.. SABAR.. SABAR ILMU YANG BAGUS JANGAN KITA KELUH-KESAHKAN YE TAK?? BETUL.. BETUL.. BETUL.. KATA SI UPIN, IPIN TAK DER GI KEDAI HEHE.. MEMBACA LAGI KORANG EKK.. TU I NI MEMANG SUKA LER BERCAKAP ENTAH HAPE-HAPE SORRY EKK... AGAKNYA MABUK PASAL MAKAN KETAM TAK??? ANGGORNYA LER TU.. PERGHH.. MACAM BIASA NAK MERAUNG NGAN YOU ALL EKK.. SELAGI KETAM DALAM PETI BEKU TAK SUKA TAU SEBUT BEKU! DALAM PETI SEJUK TU KAN.. PAK HABIBI I TU ASYIK LER MENANYA... KETAM ADA LAGIKAN? ADA LAGIKAN?? ADUYAIII.. NAK JE KU SEPIT HIDUNG DIA YANG MANCUNG TU DENGAN SEPIT KETAM YANG KEJUNG TU HEHE.. Bonda pesan jangan berkasar dengan suami... nanti tak cium bau Syurga oke! Okay sayang.. ari ni kita makan ketam oke! (GRRRRRRRRRRRRRR..........)

CRABS WITH LIME

SEBUT AJE NAMA YANG HUJUNG TU LIME... MACAM TERBAU-BAU WANGI AJE TAU BAUNYA MACAM I HAHAA... BACA LAGI KORANG EKK.. RESIPE NI I REKA SENDIRI OKE.. UBAH SUAI CITA RASA TEKAK GENGZ DI RUMAH NI.. MASIH WESTERN STYLE.. YANG PENTING, KALAU NAK MEMASAK ATAU MENCUBA RESIPE BARU.. I SUKA YANG SIMPLE. YUMMY. AND LUAR BIASA SIKIT TAK SUKA MACAM ORANG SELALU MASAK.. KALAU KITA CUBA YANG BARU.. HAH! KAN KER BERTAMBAH SATU LAGI RESIPE BARU.. YER TAK??? LAA... ADA YANG DAH TERTIDUR KE?? OKAYLAH..

JOM! SALIN RESIPE!!!

CRABS WITH LIME

 BAHAN-BAHAN:

1.  1/2 KG KETAM SEGAR ~ SIANG DAN CUCI BERSIH

 

1. 3 HELAI DAUN LIMAU 
2. 1 BIJI LIMAU NIPIS/LIME ~ POTONG KECIL/NIPIS

 

1. PANASKAN PERIUK DENGAN AIR PAIP
2. DIDIHKAN
3. APABILA AIR MENDIDIH MASUKKAN KETAM 
4. MASUKKAN DAUN LIMAU DAN LIME
5. REBUS SELAMA 4 MINIT ATAU KETAM BERTUKAR WARNA PINK/MERAH AGAKNYA LER KELERNYA CAM TU... TU MACAM GAMBAR BAWAH TU EKK..

ANGKAT DAN TOSKAN.. KETEPIKAN DAHULU EKK...

1. I BIJI LIME/LIMAU NIPIS BELAH DUA
2. 1 BIJI BAWANG KUNING ~ POTONG DADU
3. 4 ULAS BAWANG PUTIH ~ POTONG DADU
4. 1 SUDU BESAR LADA HITAM
5. MENTEGA UNTUK MENUMIS DAN SEDIKIT MINYAK
6. 3 BATANG DAUN KETUMBAR ~ POTONG HALUS

CARA MEMASAK:

1. PANASKAN KUALI DENGAN SEDIKIT MENTEGA DAN SEDIKIT MINYAK
2. TUMISKAN BAWANG KUNING, BAWANG PUTIH YANG TELAH DI DADU
3. SETELAH LAYU BAWANG TU, MASUKKAN KETAM
4. GAUL RATA, BUH GARAM
5. TABURKAN LADA HITAM DAN DAUN KETUMBAR 
6. KACAU RATA KEMUDIAN PERAHKAN LIME/LIMAU NIPIS 
7. KACAU RATA SESUAIKAN RASA DAN ANGKAT!
8. HIASKAN DENGAN LIME DAN JUGA DAUN KETUMBAR

TENGGGGGGGGGG!!!!!!!!! TARRRAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!

PERGHHH.. SENANG AJE KAN?? RASANYA BEDAH.. ADUHAII MEMANG TERBAIKD DARI LADANG OKE!!! MESTI CUBA TAUU...

COP! COP! SELAGI I TAK CAKAP TATA! JANGAN PERGI DULU OKE.. TU MACAM BIASA.. GAMBAR I MESTI ADA.. ALA-ALA BERSANGKUTAN ATAU BERKAITAN ATAU MUNGKIN JUGA MENGAMBIL KESEMPATAN HAHAAA...

ME AND KETAM TAK MUNGKIN AKAN DI PISAHKAN!

CEWAHHH!!

SELAMAT MENCUBA!!!

 SEKARANG BARU...

TATA!!!!

Shahriah Abdullah Novelis