ADD BY NUFFNANG

SHASHA SUKA AWAK JUGA!

Sunday, January 30, 2011

ROJAK SAYUR KUAH KACANG PETIS

TENGG!!! TARRAAA!!!

ROJAK SAYUR KUAH KACANG PETIS
ROJAK SAYUR KUAH KACANG PETIS 
ROJAK SAYUR KUAH KACANG PETIS

Wah! hujan-hujan cenggini...
masak sayur apa pun tak laku!
hehe... cuba masak sayur lomak cili api! laku ko!
tapi dah jemu asyik lauk lemak aje ekk.. kebetulan adik ipar nak datang bertandang 
dia pulak suka rojak so i buatkan ler rojak sayur.. nak buat rojak petis tak cukup bahan..
maka jadi ler apa yang ada kat peti beku tu ekk..
kuah kacang tu pulak saje jer ku campurkan dengan sedikit petis bior rasa macam rojak petis
rasanya perghh.... malas nak citer panjang ekk..

JOM! SALIN RESIPE!!!

ROJAK SAYUR KUAH KACANG PETIS
ROJAK SAYUR KUAH KACANG PETIS 
ROJAK SAYUR KUAH KACANG PETIS
 BAHAN-BAHAN KUAH KACANG PETIS :
  • 1 cawan kacang tanah
  • 2 biji bawang kecil
  • 2 ulas bawang putih
  • 9 batang cili padi
  • 3 batang cili kering
CARA MEMBUAT :
  • Panaskan kuali dengan sedikit minyak
  • gorengkan kesemua bahan-bahan di atas sehingga kacang garing
  • angkat dan ketepikan
BAHAN-BAHAN LAIN UNTUK KUAH KACANG PETIS :
  • 3 inci gula melaka
  • 1 sudu besar gula
  • garam
  • 1 sudu besar asam jawa ~ campurkan dengan sedikit air masak
  • 2 sudu besar petis udang
CARA MENYEDIAKAN KUAH KACANG PETIS :
  • Kisar kesemua bahan-bahan di atas bersama kacang dan bahan-bahan lain yang telah di goreng sehingga lumat
  • sesuaikan rasa dan masukkan ke dalam bekas
SAYUR UNTUK DI ROJAK :
  • 10 batang kacang keceper/kacang botol ~ celur
  • 1 biji timun muda ~ hiris
  • 10 batang kacang panjang ~ celur
  • 3 keping tahu potong kecil ~ goreng
  • 3 keping tempeh potong kecil ~ goreng
  • 1 biji nenas ~ potong kecil
  • **dan tambahlah apa jua sayur ikut suka anda
  • hidangkan bersama kuah kacang petis
TENGG!!! TARRAAA!!!

ROJAK SAYUR KUAH KACANG PETIS
ROJAK SAYUR KUAH KACANG PETIS 
ROJAK SAYUR KUAH KACANG PETIS
 
 amacam mudah aje kan??
resipe diet yang cukup menaikkan berat badan!
sebab makan tambah berpinggan-pingan!
hehee.. selamat mencuba!
psst.. tu hidangan tengahari saya buat tetamu..:):)
TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis

No comments:

CLICK HERE FOR MORE ADVERTISING TQ