ADD BY NUFFNANG

SHASHA SUKA AWAK JUGA!

Monday, February 14, 2011

ASAM PEDAS IKAN SELAR

 
ASAM PEDAS IKAN SELAR
  Wahhh..... semakin hari semakin banyak sayur kacang bendir tu berbuah ekk.. segar dan muda-muda lagi You! terus ler masakkan Asam pedas... pulak ikan selar ada 3 ekor... memang best betul makan untuk tengahari panas mencetang cenggini! masakkan nasi tu lembik sikit! perghhh.. i tell you.. memang syiok punyer..:):)

JOM!! SALIN RESIPE!!!
ASAM PEDAS IKAN SELAR
Bahan-bahan yang perlu di kisar :
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/2 inci halia
  • 1 inci kunyit
  • 30 tangkai cili kering
  • 1 sudu belacan bakar
Bahan-bahan lain :
  • 3 ekor ikan selar ~ kerat dua
  • 5 tangkai daun kesum
  • 1 biji tomato ~ potong dua
  • 10 biji kacang bendir
  • 1 cawan air asam jawa 
  • 2 ulas bawang kecil ~ hiris
  • 1 ulas bawang putih ~ hiris
  • 3 gelas air
Cara Memasak :
  • Panaskan sedikit minyak, tumiskan bawang merah dan bawang putih yang di hiris sehingga naik bau
  • masukkan bahan-bahan yang di kisar halus sehingga naik bau atau garing
  • masukkan air asam jawa dan air didihkan terlebih dahulu
  • setelah mendidih masukkan ikan, kacang bendir, tomato dan daun kesum
  • renehkan sehingga ikan masak dan kacang bendir empuk
  • sesuaikan rasa angkat dan hidangkan!!!
TENGGG!!! TARRAAA!!!
ASAM PEDAS IKAN SELAR 
ASAM PEDAS IKAN SELAR  
ASAM PEDAS IKAN SELAR  
 Mudah aje kan? asam pedas ikan selar memang kesukaanku...:):)
 Hidangan makan tengahari 14hb Februari 2011
ASAM PEDAS IKAN SELAR
TUMIS AIR PETOLA DAN TELUR
IKAN GORENG SELAR KUNING 
SAMBAL BELACAN DAN ULAMAN!
TATA!!


Shahriah Abdullah Novelis

4 comments:

MAHANI said...

i like......suka sangat ngan asam pedas ni....x kira la ikan apa pun.......tq d'recipe.....

Shahriah Abdullah Novelis said...

tq kak mahani.. i pun suka ikan selar my fav too.. simple but deli... tq for the coments...:):) keep cooking..:):)

Shellya... Kami Gembira... said...

eerrrrmmm sodap..!! Aku suke asam pedas!!

Shahriah Abdullah Novelis said...

yer ko memang suka makan asam pedas ikan 'keli' hehee... unterd genduts huhuu

CLICK HERE FOR MORE ADVERTISING TQ