KERABU MANGGA

KERABU MANGGA

KERABU MANGGA!!! my fav!!!! bagi ler semangkuk besar.. i boleh habiskan sesorang jangan dekat oke! muahahaa.. yang mana jengah blogs cuti-cuti i tu... tahukan i baru aje balik dari Melaka.. dok ler memborong buah mangga kampung di Pasar Awam Melaka.. nak tahu cerita lanjut klik sini >>> BORONG MANGGA 10 KG!!! tu diaa.. 10kg i borong you!!! so puas ler nak ku kerjakan dengan buah mangga muda yang baunya harum... rasanya masam-masam manis giteeww.. i like mangga!!! so kali ni i share simple resipe.. kalau ke restoran thai ini ler yang akan ku order naik sampai dua pinggan.. ku ratah camtu jerk... ishh best betullah. so kali ni i share pada kawan-kawan semua... kepada yang rajin bertandang di blogs i ni TQ SO MUCH YAA..:):) *i tak perlu tunggu mengidam nak makan buah mangga.. sejak azali memang suka buah mangga!!

JOM SALIN RESIPE!!

KERABU MANGGA

BAHAN-BAHANNYA :

5 biji buah mangga muda ~ potong dan hiris batang mancis

1/2 buku gula melaka ~ cairkan di atas api dengan sedikit air

fish sauce ~ secukup rasa

kacang tumbuk

1 biji buah limau nipis ~ ambil jusnya

1/2 cawan ikan bilis ~ goreng

10 tangkai cili padi ~ hiris

1 biji bawang merah ~ hiris

CARA MENYEDIAKANNYA :

campurkan gula melaka yang telah di larutkan di atas api, masukkan bawang merah, cili padi dan fish sauce

sesuaikan rasa

ambil satu mangkuk gaulkan buah mangga yang telah di hiris bersama ikan bilis dan kacang tumbuk

tuangkan kuah gula melaka dan bahan-bahan ke dalam mangkuk

gaul rata

simpan di dalam chiller

hidangkan sejuk!

TENGG!!! TARRRAA!!!

KERABU MANGGA

:

MEMANG SEDAP!!!!