Kuih Keria (keledek putih)
Assalammualaikum... sila baca nama resipe kat atas tu yerk.. keledek putih.. itu pasal kelernya putih aje.. hehe.. rasanya sama jugak macam kera Keria! kali ni i bikin i buh sikit aje tepung.. memang i nak rasa keledek tu aje ekk.. yang lelain tu sama aje.. i gentel comel-comel aje.. besar syiling 50sen.. perghh.. jenuh menggentel tadi... bercantum jugak bijik mata hitam i tu tauu... tapi sekali telan.. gulp! terus kedalam huuhuu....*pengsan!*
Kuih Keria (keledek putih)
400 gm keledek - rebus sehingga empuk
1 1/2 cawan tepung gandum
sedikit garam
sedikit air
minyak untuk menggoreng
Untuk Sira :
7 sudu besar gula pasir
7 sudu besar air
*masukkan dalam kuali dan renehkan sehingga berbuih. *nyambil menggoreng keria tu yaaa..:))
CARA :
Lecekkan keledek.. i guna parut cheese lebih mudah. Masukkan tepung, garam dan sedikit air, campurkan sehingga menjadi sebuku doh *tidak terlalu kental*
Panaskan minyak dan goreng sehingga keperangan. Angkat dan toskan!
Setelah sejuk masukkan ke dalam air gula, gaul rata dan angkat!!!
Sebelum di sira...:)))
TARRAA!!!
Kuih Keria (keledek putih)
Mudah aje tu.. membuatnya yang malas... kan kan.. :)))
TATA!!!
No comments:
Post a Comment