BENING BENDIR DAN KANGKUNG

BENING BENDIR DAN KANGKUNG

Assalammualaikum... okay tengahari ini i masak lauk kampung dan 75% adalah hasil di belakang dan tepi dapur i tu ekk.... kebun mini i tu nampaknya semakin berseri-seri pulak sekarang ni musim hujan kan... wahhh segarr aje pokok2 sayur i tu menghijau dan berbuah... okay pagi tadi masa nak memasak tu.... adalah kacang bendir sikit... teringat pulak hari tu baru aje mesin rumput... so mesti ada pucuk kangkung yang tumbuh tepi kebun i tu kan kan.. so merajinkan ler diri ni melangkah ke tepi rumah *lalu pintu dapur* hehehe... so dapatlah dalam secekak....

Cili padi tengah lebat dan berbuah maklumlah musim hujan... pokok selasih tu pun wahhh segarr... dulu masa i di gelanggang MasterChef macam hampir nak gol... gantikan tanah... semai semula... itulah hasilnya.... petik pulak daun limau purut... wahhh..... kangkung pulak muda-muda tumbuh tegak berdiri *tidak melata* hehhee... tu yang ku jadikan......

BENING BENDIR DAN KANGKUNG

Bahan-bahannya :

5 batang kacang bendir

1/2 cekak kangkung muda

2 pokok daun selasih

400 ml air

BAHAN TUMBUK :

2 sudu besar ikan bilis

1 biji bawang merah

6 biji lada hitam

CARA :

Didihkan air bersama *bahan tumbuk.

Masukkan kacang bendir dan renehkan sebentar.

Masukkan kangkung dan daun selasih,

sesuaikan rasa, angkat dan hidangkan!!

TARRA!!!

BENING BENDIR DAN KANGKUNG

seronok bila hasil tanaman yang tak seberapa tu... tumbuh dengan segar dan membuahkan hasilnya... tak rugi berbudi pada tanah.. tak gitewww....:))))

TATA!!!!