Lauk Kampung Sempoi Punyer! Busy Macam Nak Haper!

Assalammualaikum.. kawan-kawan semua... apa khabar?? Wahhh semua busy kan hari ni, maklumlah anak-anak semua dah mula kembali ke alam persekolahan. Ibu dan Ayah yang mana turut sama bercuti pun mulalah sibuk yer tak.. Samalah kite :))

Serius ni i memang busy giler! memacam aktiviti i padat sangat, semuanya terpaksa i aturkan mengikut jadual agar tiada yang terlepas pandang. Sikap i dari dulu setiap apa jua urusan yang i perlu lakukan semuanya berjadual. Termasuklah masukkan N3 dalam blogs i teeww :))

i nak minta maaf buat semua sahabat yang begitu mulia sekali meninggalkan jejak di blogs i ni.. tak sempat lagi nak berbalas yaa.. tapi dalam kelapangan waktu yang i ada tu sempat juga i blog walking semalam... Insyallah bila lapang nanti semestinya setiap komen akan ku balas, sekaligus terus menjengah ke blogs kengkawan yaa.. jangan kecik hati taw.. i memang sibuk sangat sekarang ni.. macehh sangat kerana memahami situasiku ini.. muahhh...

Bila dah busy tu.. mood nak memasak semestinya ala-ala ke sungai giteww.. memasak adalah termasuk di dalam jadual i sebelah pagi, sebelum 9 pagi harus selesai segalanya... termasuklah mengemas rumah, menyapu dan mengemop lantai! hadoiii.... ini jadual bila i sibuk dengan aktiviti luar dan penulisan i tu yerk.. kalau tak busy... hehehehhhh :)) dah nak tegak matahari baru i turun memasak yaa giteww...

Gambar di atas itu adalah pokok berbuas, kalau di kampung i lah kan.. kalau tempat you all sure nama pokok tu lain.. okay pokok berbuas ni Bonda tanam betul2 kat depan rumah dalam kolam mini yang dah tak ada air :)) so lebat berdaun... so i petik pagi tadi... maka jadilah menu hidangan tengahari i yang sempoi punyer! :))

Dalam sibuk.. ini hidangan yang sempat ku masak... ;)

sambal belacan...

sambal tempoyak fresh from my garden!

wah sekarang durian di rumah i ni dah mula gugur.. nanti i share kat you all okeh..

setiap pokok durian di rumah ni semuanya bernama... Arwah Ayah yang bubuh nama :))

telur masin.... petua nak rebus cantik camtu...

didihkan air terlebih dahulu baru di masukkan telur tu.. rebus jangan terlalu lama 7 minit dah!

Singgang Rebus Ikan Cencaru

Bahan-bahannya :

1 biji bawang besar *hiris

3 ulas bawang putih *hiris

2 inci kunyit *hiris

2 inci halia *hiris

1 batang cili merah *potong 2

10 biji cili padi

500 ml air asam jawa

2 ekor ikan cencaru *potong

gula dan garam

CARA :

Masukkan kesemua Bahan-bahan kecuali ikan cencaru dan didihkan.

Setelah mendidih masukkan ikan dan sesuaikan rasa.

Setelah ikan masak, angkat dan hidangkan!!

TARRAA!!!

Singgang Rebus Ikan Cencaru

Pulak cuaca panas! inilah lauk yang paling sesuai ;)

Lawankan pulak dengan ulaman segar, sambal belacan & sambal tempoyak! Pengsannnnn :))

Apa teww??? ya ni next N3 i masukkan ehh.. sebab.. kisah di sebalik Cup Cakes Cekelat tu ler..

ada kisah gembira yang ingin i kongsikan kepada semua..

sabar menanti...

jaga diri, senyum itu sedekah yang paling murah tidak perlu modal lagi yOuUuu... ;)

TATA!!