Masakan Ala Ketinggalan Keretapi!

Assalammualaikum... Apa khabar semua? :D Syukur Alhamdulillah... bertemu lagi kita di dapur maya i ni kan :) Okay masa i menaip ni umpama terlepas keretapi.. laju kemain lagi.. apa taknya.. penat bercuti di lokasi yang terceruk dari kesibukan kota tu.. gambar atas tu... itulah lokasi percutian kontot i baru-baru ini... serius memang sejuk mata memandang di kelilingi pepohon yang menghijau aww :))

Sebenarnya i ni ada urusan yang perlu i kerjakan di luar sana tu.. tepat jam 4:30 petang i mesti nak kena ada.. kalau tak ada.. jawabnya :D hehehehh... jawab ler.. :)

Wahh.. kononnya :D ambik gambar jauh aje tu.. bila dekat aje Abang Aemir my hero no 2 tu akan cakap cam ni...

"Momma belakang sikit! kat gambar nampak penuh!"

cehhh... jelas sekali sekarang fizikal i kian membesar! muahahaaaa :))

kisah bercuti tu nanti ajelah i cerita yaa.. ada lebih 700++ gambar yang i snap so nak mengedit tu makan tahun! :D

Sibuk macam mana pun.. kewajipan untuk keluarga tersayang tetap DI UTAMAKAN... yang dulu di dahulukan tak giteww...:)

Masakan Ala Ketinggalan Keretapi!

Sambal tumis sardin

Asam rebus kacang bendir dan kacang panjang

telur dadar bawang putih

ulam kacang keceper dan jering muda aww :D

SAMBAL TUMIS SARDIN

BAHAN KISAR :

20 tangkai cili kering

1 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

2 cm halia

BAHAN LAIN :

1 tin sardin *jenama biasa i dapat dari hamper :D*

1 biji bawang holland *hiris

1 tangkai cili hijau *potong 2

6 biji tomato ceri *potong dua

2 batang serai *titik

50 ml air asam jawa

1 tangkai daun sadri *hiris

gula dan garam

minyak

CARA :

Panaskan minyak dan masukkan serai dan juga *BAHAN KISAR* tumis sehingga garing dan sentiasa di kacau.

Masukkan air asam jawa, gula dan garam, renehkan sehingga kuah agak pekat.

Masukkan daun sadri, sardin dan tomato ceri.

Kacau rata, Angkat dan hidangkan!!

Lauk penyelamat di kala ketinggalan keretapi dan muak makan di luar beberapa hari lalu.. :D

ada ulam jering dan kacang keceper...

tak panjang cerita.. inilah padanan yang terbaik! ;)

Asam rebus kacang bendir dan kacang panjang... my fav no 1 dishes!!!

resipi simple ini ada dalam buku Sajian Istimewa Shahriah Abdullah..

sebab i memang suka!! :D 

SERIBU RINDU UNTUKMU DAN AKTIVITI BULAN JULAI

Juga gambar terbaru dak kerempeng sepanjang bercuti ala kontots... :)

Jumpa lagi nanti.. Insyallah malam nanti i akan jalankan misi menjelajah ke rumah kawan-kawan blogger.. Insyallah.. :D

Tentang GA dan juga contest.. Insyallah soon.. akan di beritahu kelak... jangan lupa ikuti tiap perkembangan di blogs i ni yaa.. cayang semua.. muahzzz... :)

Assalammualaikum.. 

TATA!!