Nasi Goreng Kampung Nostalgia

Assalammualaikum... :)

Nasi Goreng Kampung Nostalgia

Nasi Goreng Kampung adalah salah satu hidangan yang amat popular di Malaysia..

Kemana sahaja kita pergi.. tak kiralah di Trengganu ke.. Kelantan ke.. Melaka ke... Pahang ke... dan mana-mana negeri pun...order aje nasi goreng kampung hah! sampailah memacam jenis rupa dan rasa...mengikut resipi tiap buah negeri tu yer tak.. wahh sedap benau giteeww...

i ni tak ler cerewet bab nasi-nasi goreng ni haaa... tapi jangan sekali-kali ko bubuh kicap dalam nasi goreng..

:D alamatnya i akan tengok ajelah yaa.. sebab apa?

elooo.. puas dulu kecik-kecik makan nasi renjis kicap okeh.. 

pada i nasi goreng kampung is.. nasi goreng kampung...ya giteeww..

pendapat i lah yer.. dan i tetap hormati pendapat orang lain..

dengan motto.. sendiri suap... sendiri kenyang ;))

Nasi Goreng Kampung Nostalgia

Hah! meh ler dekat sikit ni hah! nak berkisah ler sikit ekk.. nak kata kurang kerja tidak pulak! :D

tak pe.. hilangkan stress sekejap yer tak.. pastu sambung lagi kerja tu hah!

Kampung i hujan sejak malam tadi.. sekejap lebat sekejap gerimis..

puas i dok termenung di celah jendela *wahh giteewww :D*

nyamannya... tapi bahangnya jangan ler cerita... walaupun hujan tetap berpeluh di buatnya.. agaknya haba panas yang menyerap di dinding batu tu keluar dengan tiba-tiba.. cecewaahhh wahhh dah mulalah nak berdrama nih! ala-ala mendalami watak dalam manuskrip i aje tu kan kan.. :D

Nasi Goreng Kampung Nostalgia

Teringat dulu masa zaman kecik-kecik...

Mana pernah missed nasi goreng kampung..

Bila tiba musim hujan aje.. wahh mulalah sarapan pagi itulah yang ada bawah tudung saji tu hah!

Bonda goreng banyak naa... naik sampai satu kuali besar!

Wahhh masa tu kami makan tak berebut sebab banyak! :))

Nasi goreng kampung yang biasa bonda masak masa zaman i kekanak riang dulu..

mana ada buh apa jenis sayur pun.... manjang bahan tumisan tu aje yang ada... ikan bilis dan cili padi buh bebanyak.. bawang pun banyak... tumbuk guna lesung batu besOOOOOrrrr naaa...di goreng pun dalam kuali besOOOOrrr naa... kiranya macam kawah pun yerk :))

Tung! Tang! Tung! Tang!

Hah! dengar aje bunyi lesung batu dari dapur tu.. dah tahu dah.. ni mesti bonda masak nasi goreng kampung!

menjengah ke dapur tidak pulak nanti bonda nampak kelibat i dia akan suruh memacam! ;))

cutekan i.... masa tu :D

Nasi Goreng Kampung Nostalgia

BAHAN-BAHANNYA :

6 cawan nasi putih

2 biji telur *di kocok

gula dan garam

minyak

BAHAN TUMBUK RENYAH :

*tidak terlalu hancur*

6 ulas bawang merah

4 ulas bawang putih

12 tangkai cili padi kampung

2 cm belacan kampung

2 genggam ikan bilis

BAHAN LAIN :

gorengan telur mata lembu/kerbau

ulaman

CARA :

Panaskan sedikit minyak dan masukkan *BAHAN TUMBUK* sehingga naik bau.

Masukkan telur yang telah dikocok dan kacau sebati.

Masukkan garam dan gula, kacau sebati dan baru di masukkan nasi.

Kacau sehingga sebati dan nasi tidak berketul.

Setelah siap sedia di hidangkan!

TARRAA!!!

Nasi Goreng Kampung Nostalgia

i makan Nasi Goreng Kampung Nostalgia

bersama ulam pucuk kedondong.. apasal?

dah itu aje yang ada :D

Sempoi... pedas berapi... lemak dan enak...

Nasi Goreng Kampung Nostalgia

Inilah Nasi Goreng Kampung Nostalgia masa

zaman i kecik-kecik dulu.. pulak ada petai perghh.. nak mencapai sekeping petai tu ngko ingat boleh?!

nak kena ceku dengan bonda??

makan ler Nasi Goreng Kampung Nostalgia dengan telur mata lembu dan ulam timun... telur pulak kecik aje.. sebab telur ayam kampung.. perghh manalah i tak bOlaT dulu kan :))

Okaylah.. setakat ini itu sahaja cerita zaman kekanak i dulu yaa...

Nasi Goreng Kampung Nostalgia

cukup memberi makna buat kami sekeluarga...

saat indah yang tidak akan kami lupakan sampai bila-bila...

Selamat Hari Raya Maaf Zahir Dan Batin...

Jaga diri.. jangan noty-noty.. friends forever!

Assalammualaikum..

TATA!!!