Bingka Ubi Magic!

Assalammualaikum... :)

Maaf ya terlewat masukkan N3 bukan di sengajakan seperti yang di janjikan.. tetiba sahaja ada panggilan pulak dari publisher so i kenalah menguruskan segala urusan penulisan i tu dan... bila dah malam barulah ada kelapangan nak mengedit gambar..

Nampak tak gambar pun asal boleh aje :D sebab kelam-kabut jadinya.. semuanya nak kena cepat.. pasal cepat tu ler... gambar terkonteng-konteng tanpa props! :))

Okay nak story cikitlah.... :D

hujung minggu hari tu kan keluarga i, semuanya berkumpul... *taklah semua 2 keluarga je*

Bonda pulak kebetulan menginap di rumah i.. so.. pepaham je ler.. bila bonda ada..

maka sang ubi akan timbul dari tanah..

nampak tak gambar di atas tu.. Hah! dak kerempeng Nellysha dan sepupunya ke rumah jiran i.. Bonda suruh beli ubi fresh dan terbaik dari ladang!

Nampak tak? memasing bukan main jakon lagi! first time kekanak riang tu tengok Pak Teh jiran i cabut ubi...:)) memasing sibuk nak tolong tarik keluarkan dari tanah! :D

tu dia... dalam gambar nampak kecik.. besor ngko aiii... :))

yang mana ubi terlepas dari tangkai tu.. hah! kekanak tu jinjit sorang satu! ada yang dapat jinjit lebih dari 2 buku! yang mana dapat  buku.. berbulu jerk! :))

selagi tak simpan dalam kotak.. i akan mengerjakan kuali ajaib i tu dengan manfaatnya :))

Bingka Ubi Magic!

BAHAN-BAHANNYA :

4 cawan ubi parut *tapiskan airnya terlebih dahulu*

1 1/2 cawan gula pasir

1/2 sudu teh garam

40 gm mentega *cairkan

150 ml santan pekat

sedikit pewarna kuning

1 sudu besar tepung gandum

1 sudu besar tepung ubi

CARA :

campurkan kesemua bahan-bahan sehingga sebati dan gula larut.

sesuaikan rasa, terkurang atau lebih silalah adjust yaa... :D

oleskan sedikit mentega di dalam kuali ajaib.

Masukkan adunan.

Panggang di atas dapur gas dengan api paling kecil.

Panggang 30 minit.

Jika nak garing, saat akhir besarkan sedikit api.

Setelah itu angkat dan sejukkan terlebih dahulu.

TARRAA!!!

Bingka Ubi Magic!

Perghh... memang ajaib! betullah... ;))

Segalanya mudah dan jimat tenaga dan masa...

i suka makan bingka yang berkerak! itulah yang terbest di dunia! ;))

nampak tak?

berkerak aje gitewwkan :D i like sangat!

yang mana tak suka kerak bingka ubi.. silalah hulurkan pada i yaa.. macehhh :D

lembut, halus, lemak dan enak! berkerak jangan cerita... semestinya Yummehh!

sekian sahaja.. jumpa nanti.. :)

Jaga diri!

Assalammualaikum..

TATA!!