Kacang Bendir Celur Vs Sambal Asam

Assalammualaikum.. :)

Selamat tengahari semua.. :D

Hari ini i masak simple aje.. bendir celur! :))

salah satu sayur fav i ialah kacang bendir.. :D

tak boleh seminggu tu tak de sayur bendir.. macam nak apa dah!

biasanya i goreng atau masakkan asam rebus.. tu ler yang paling i suka..

dah 2-3 hari ni i asyik celurkan aje kacang bendir tu... cicahkan dengan sambal asam.. waduhh...

mau tak berpeluh makan youuu aiii ;)

nampak tak pokok kacang bendir yang Pak Habibi tembambom i semai tu?

dah besar panjang dah.. dan dah di pindahkan ke tanah dah pun.. ada lebih 40 pokok!!!

dah jadi ladang kacang bendir belakang dapur i tu hah.. nanti i update kat sini ehh >>> HASIL TANAMANKU

nak di apakan tu nanti?? :))

Semalam ke pasar.. i borong sebanyak tidak.. dekat 1/2 kg!

tiap hari kumasak dan makan :D

cicahkan pulak dengan sambal asam.. perghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh :D

BENDIR CELUR

Ambil beberapa tangkai kacang bendir, cuci bersih dan toskan

didihkan air dan campakkan sedikit garam

Setelah benar-benar mendidih baru masukkan kacang bendir.

Celur selama 4-5 minit...

Angkat dan masukkan ke dalam air sejuk, rendam  seketika.

Toskan..

TARRAA!!!

BENDIR CELUR

simple dan enak di makan begitu sahaja..:D

inilah antara hidangan yang wajib i hidangkan jika ada tetamu datang...

bersama ulam-ulaman yang lain.. :)

i masak kari pipi ikan merah....

sup ayam bersama kentang dan karot

Sebab Abang Aemir, hero no 2 i tak makan pipi ikan..:)

Props i kali ini.. bakul yang di perbuat dari kertas surat khabar pemberian dari seorang teman..

i suka sangat! simpan elok-elok...:)

tadi i sumbatkan kacang bendir... cantik ler pulak! :))

sekian sahaja...

Jumpa nanti!

Assalammualaikum..

TATA!!