Super Crispy Rosemary Chicken Wrestling

Assalamualaikum... dan salam sejahtera..... Pernah dengar nama ayam goreng Super Crispy Rosemary Chicken Wrestling <<<< ini nama baru ku dapat tadi ekk muahahaa... di adaptasikan dari cik adik kepak ayam tu lerrr.. biasanya orang buat Chicken Boxing... ala-ala seketul aje dan tulang ayam tu terjuntai tang keratas pulak tu... haaa... kali ni i cipta pulak Chicken ala-ala wrestling.. naik tonggang tebalik kepak ayam tu kerjakan tadi Muahahaha... <<< eksesais mulot dan rahang hehheee....

Teringat masa challenged di MasterChef kitchen tu kan.. di baginya ko ayam sekor... ko kena debone ayam tu... bahagian kepak kena dijadikan chicken boxing.. perghhh masa nak mem buterfly ayam tu ler yang i kantoi! ada pulak berlubang kecik... dah kena next round... aduhaii bila di ingat-ingat aje memang tau! serik.. so bila dah ada di dapur sendiri tu.. hah! ikut suka ler nak di hape kan cik adik kepak ayam tu ekk.. so masa i mengerjakan kepak ayam yang sekelo tu.. i buat macam chicken boxing jugak.. tapi tak ku kepal ku biorkan aje terjuntai cam tu... ala-ala terbuai-buai aje isi ayam kat celah kepak ayam tu muahaha... dan bahagian hujung tu i potong.. maka terciptalah.... Chicken Wrestling! muaahhaaa... gasak!

Fresh Rosemary yang i tanam kat kebun mini i tu ekk.. segau aje you.. bukan mudah nak tanam pokok rosemary ni ekk.. my neighbour banyak kali cuba tanam tapi semuanya mam hehehee... i tanam menjadi pulak.. padahal masa nak cucuk tu.. main pakai cucuk dah lepas tu ko tinggalkan dia sesorang membesar.. tanpa baja okeh... segauu you! so idea nak memasak chicken Wrestling tu juga i dapat idea dari fresh rosemary i tu ekk......

Tu laaa... bunga rosemary....

Okay dah.. sambung nanti.. meh ler kita masak...

Psstt... i petik dua tangkai je hehe.. jadilah dari tak di petik asyik di pandang dan di belai aje kan kan...

Super Crispy Rosemary Chicken Wrestling

Bahan-Bahannya :

7 keping kepak ayam *potong macam i cerita kat atas tu.. tak kuasa nak ku taip lagi.

Perapkan bersama :

2 sudu besar serbuk kunyit

1 batang daun rosemary *hiris halus

sedikit garam.

Perapkan ayam dan ketepikan.

BAHAN UNTUK SADURAN :

SADURAN 1

1 cawan tepung gandum

1 sudu kecil corsed blackpepper

sedikit garam

*GAUL RATA, KETEPIKAN*

SADURAN 2

2 biji telur ayam

1 tangkai daun rosemary *hiris

sedikit garam

blackpepper

*KOCOK SEHINGGA RATA*

SADURAN 3

2 cawan serbuk roti 

CARA :

Mula-mula sekali kan kan....

Ambil ayam yang telah di perap tu dan golek-golekkan di atas 

*SADURAN 1*

selepas itu....

celupkan ayam yang telah di lumur rata tu ke dalam...

selepas itu.... wrestlingkan ayam tu.... macam tuuu....

dan jadi ler.......

Ayam yang telah di wrestlingkan... yaa ruper dia cam tu.. ala-ala kena wrestling hehhee... jangan tidak aje kan kan...

Panaskan minyak dan gorenglah sehingga selesai.. masa ni gambar dah tak amik tangan tu dah sememeh dah ekk.. *habis tisu i taw*

TARRAA!!!

Super Crispy Rosemary Chicken Wrestling

Super Crispy.......

Rasa dan bau rosemary yang harum tu.....

Sungguh Wrestling i tell YoUuuuuu...

Okay dah tu jerk yaa... laporan untuk hari ini.. tunggu petang nanti.... dah bertenggek atas dapur tu.. apa dia??? sabo...

Selamat Ber Wrestling kawan-kawan!

TATA!!