Serawa Durian Khas Buat Bonda Tersayang... i love Bonda!

Assallamualaikum...

 Selamat malam semua rakan blogger baru dan lama...

Hari ni badan tak sihat sangat.. agaknya semalam terkena hujan.. semenjak dua menjak ni.. fragile betul! :))

berjemur tengah panas sikit... demam.. kena hujan sikit demam.. teringat kata-kata Sifu ketua editor i tu..kalau dia call.. pulak bila dia called tu i mesti tak berapa sihat.. nanti dia cakap macam ni..

"Faktok usia.. tu Shahriah!"

yaa.. faktorlah sangat yerr :))

macam mana tak sihat pun.. i ni jenis memang bukan jenis orang yang reti dok diam...

bila sakit tu ler semakin luar biasa rajinnya :))

pulak bonda tersayang ada di rumah ni hah! bukan selalu dapat bermanja yaa tak?

wahh.. awal-awal memang dah plan.. bila bonda ada.. masa nilah nak buat pemakan yang boleh makan berteman... apa lagi.. Serawa Durianlah..

minggu lepas beli durian.. nak tunggu buah durian atas pokok tu alahaii baru besar penumbuk..

nanti i share gambar ekk.. gerenti lepas ni manjang menu durian aje... :))

inilah dia Bonda kesayang i... comey tak?? cute kan ;)

putih melepak.. ada mix chinese tu yaa.. selebihnya.. melayu.. jawa langsung tak ada.. Arwah ayah yaa.. Jawa + Arab... = dapat i :)) :))

ada rupa i tak?? ramai yang kata wajah i ada iras wajah bonda.. macehh... :) tu muncung panjang aje tu.. hah! tengah bercerita ler tu... sembang panjang kami berdua petang tadi... makan tengahari dah lewat petang.. makan beradap lagi you dua beranak!

lepas tu terus ler.. menghadap minum petang.. selang 5 minit lepas makan tengahhari :)) baik punya agenda 2 beranak petang tadi..

bukan dapat selalu macam tu yaa.. tak?

Jom! Try resipi Serawa Durian Khas Buat Bonda..

BAHAN-BAHANNYA :

5 ulas durian

1 buku gula melaka *hiris

1 sudu besar gula pasir

1/2 biji kelapa = 400 ml santan pekat

sedikit garam

2 helai daun pandan *simpul

CARA :

campurkan kesemua bahan-bahan di atas dan jerangkan di atas api.

Api sederhana dan sentiasa dikacau sehingga gula larut dan kuah pekat.

Sesuaikan rasa, angkat dan hidangkan bersama pulut.

TARRAA!!!

SERAWA DURIAN KHAS BUAT BONDA

Kuah pekat.. lemak manis durian tu...

 bau harum daun pandan tu wahhh.... :))

Hidangkan bersama pulut tanak... wahh..

"Lama tak makan Serawa.." << Bonda cakap ekk... :) 

kalau tiba bulan puasa dapat serawa durian.. wahhh.... 

 kecurr aje masa nak menanti waktu buka puasa tu kan kan...

bulan puasa.... masak serawa durian.. hantar ke rumah jiran barang semangkuk...

nanti mesti dapat mee hoon goreng Mak Ana.. *jiran sebelah* 

hehehehee... :))

bersama bonda tersayang...

 ke mana tu??? ehhh ada laa.. later-later i share ekk... ;)

Serawa Durian.. banyak kenangan di sebalik hidangan itu... segalanya masih segar di ingatanku... kini hanya tinggal Bonda... sayang Bonda selagi hayatku ada...

AL-FATIHAH BUAT ARWAH AYAH... 

Assalammualaikum... Jumpa lagi yaa... :)

TATA!!