Mee Udang Goreng Basah Menu Berbuka 3hb Ogos 2012

Assalammualaikum... :) Dah masuk Ramadan Ke 14 hari ini kita berpuasa dan berbuka.... mood nak makan bila waktu berbuka tiba pun dah slow aje :D 

Memasak pun dah mula nak simple manjang aje... 

tunggulah sikit hari bulan main pakai beli aje... tak caya tunggulah :D

Apa pun hari ni i berbuka dengan hidagan yang cukup ringkas..

Masak Mee Goreng Udang Basah hantarkan rumah jiran dan bakinya makan sekeluarga sekali hadap selesai :D senang nak kemas meja.. untuk bersahur nanti makan roti aje.. nasi pun dah tak jalan lagi dah..

kuih-muih pun petang tadi Pak Habibi main pakai beli aje.. ingatkan sikit.. i tak ikut ke bazaar... sekali balik hah! hambik ko... dengan motto Pak Habibi..

"Semua yang i beli semuanya kuih yang you suka.."

AloloooOoooo baiknya dia...:)

Ya, giteew... tq so much Pak Habibi.. :D

MEE GORENG UDANG BASAH

BAHAN A

1 kg mee kuning *cuci dan toskan

2 biji buah tomato *belah 4

1 cekak daun kucai *potong 2 cm

1 cawan taugeh *buang ekornya

BAHAN B

KISAR SEMUANYA :

8 tangkai cili kering

2 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

1 cm belacan

2 sudu besar ikan bilis

BAHAN C

400 gm udang saiz *M* Potong hujung kepala dan buang kulit tinggalkan ekor, senang nak makan* :D

2 biji telur *kocok

BAHAN D

1 cawan sos tomato

3 sudu besar kicap pekat

1 sudu besar kicap cair

1 sudu besar minyak bijan

1 sudu besar kicap manis

1/2 sudu teh serbuk lada hitam

1/2 sudu teh serbuk lada sulah

BAHAN LAIN :

minyak untuk menumis

gula dan garam

200 ml air

CARA :

Panaskan minyak dan masukkan *BAHAN B*

tumiskan sehingga garing dan naik bau.

Masukkan sedikit air. Dan didihkan sebentar.

Masukkan *BAHAN D* dan gaul sebati.

Sesuaikan rasa.

Masukkan *BAHAN C* setelah udang bertukar warna.

Baru masukkan pula *BAHAN A*

kacau sebati dan sesuaikan rasa.

Angkat dan hidangkan!!

TARRAA!!

MEE GORENG UDANG BASAH

mau tak sedap.. kais mee terkait sekali udang.. waduhh.... enak bangat sih! :D

Murtabak special... Fav Pak Habibi.. beli yoUuu :D

WoHooOooooo my fav.. putu piring di beli dari sebuah kedai memang Fav i... ada jual di Larkin...:)

Lambat datang selesai.. Pak Habibi datang sebaik sahaja akak tu pasang payong! :))

Perghh ini juga di beli oleh Pak Habibi.. katanya kuih-muih Fav i..

Fav ke? sangat ler agaknya... bolehlahhh... :D

Sekian sahaja menu berbuka i pada 3hb Ogos 2012

Kepada Peserta Kuiz... ini yang sedang ku usahakan sekarang ini.. sampai naik sakit pinggang :))

KLIK SINI KALAU NAK TAHU APAKAH ITU YANG SEDANG ASYIK KU LAKUKAN...:)

Sekian sahaja...

Assalammualaikum...

TATA!!