Lemak Udang

Assalammualaikum... :)

Wahh! Hari ni masukkan N3 cepat sungguh! :D

Tak ada apa nak buat.. apa salahnya sekali-sekala masukkan N3 awal sikit kan kan.. masak pun awal.. :)

Okay tengahari ini masak menu yang simple aje.. tetapi agak istimewa sedikit.... ;)

Apa yang istimewanya tu???

Yaa, istimewa sebab udang yang terjulur penuh satu pinggan tu adalah hasil buah tangan yang di bawa pulang oleh Bonda yang baru sahaja pulang dari mengelilingi dunia! :D

Ya, lah siapa yang dah biasa follow blogs i ni mesti dah tahu kan kan..

Bonda kesayangan i yang cute mute tu mana pernah kekal lama tiap-tiap destinasi persinggahannya tu... Jap kang telefon ada di KL, jap kang telefon dah ada di Langkawi.. esok telefon dah ada di JB! :)) macam beskot laaa.. jap ada situ.. jap dah tak ada situ! :D

Udang Galah tu.. Bonda borong semasa dia bercuti di Pahang...Bonda lepak Cherating lagi you! dengan geng-geng sewaktu dengannya... seronok katanya... mau tak seronok!

i nak ikot dia tak bagi! perghhh.... :D

Bonda beli udang galah tu tak lah banyak cuma sekilo je... adalah dalam 7-8 ekor tapi besar-besar lengan Nellysha :))

i yang pesan.. kalau gi tempat bercuti yang ada laut jangan lupa beli hasil dari laut.. hah! tu yang bonda belikan untuk i tu :D cayang bonda :D   

**UDANG GALAH bonda borong tepi sungai bukan tepi laut yaa ;)**

LEMAK UDANG

BAHAN-BAHAN :

1 kg Udang galah      } buang hujungnya

1 keping asam gelugor

200 ml susu cair *ideal

100 ml air

3 helai daun limau purut   } hiris

3 batang serai     } titik

1 biji buah tomato   } belah dua

garam dan gula secukupnya

minyak untuk menumis

BAHAN KISAR :

6 ulas bawang merah *kecil

3 ulas bawang putih

2 cm halia

2 cm lengkuas

6 tangkai cili kering

14 tangkai cili padi

4 biji buah keras

CARA :

1. Panaskan sedikit minyak dan masukkan serai, kemudian *bahan kisar dan tumis sehingga terbit minyak.
2. Masukkan susu cair, air, asam gelugor dan renehkan sebentar.
3. Masukkan udang, tomato, daun limau purut dan sesuaikan rasa.
4. Setelah kuah pekat, angkat dan hidangkan!

TARRAA!!!!

 LEMAK UDANG

i tak guna santan, sebab bonda kata kolestrol!

padahal pagi tadi breakfast baru makan lontong beli gerai tepi simpang sana tu hah! :))

bukan menghirup lagi bonda tadi pagi tau.. :D

tak pe.. tak pe..

Sebab Bonda belikan i udang galah.. walaupun tidak setinggi galah untuk i kait buah rambutan..

Cayang Bonda... MUahzzzz *dia tengah dok menonton drama korea dalam bilik tidur dia.. dengan remote control sentiasa kemas di dalam genggaman... tak tahu kenapa :D

jangan memain Bonda i pandai cakap Korea tau.. dan juga pengkoleksi tegar VCD drama Korea dan juga pengguna tetap dan setia Astro Beyond! mUahahhaaa.... :D

Sekian dulu.... terima kasih masih sudi singgah di dapur maya i ni yaa... moga hubungan yang terjalin di alam maya akan kekal selamanya... walaupun sekarang ini i memang tak dapat nak BW ke rumah kengkawan baru dan lama... take care! you all sentiasa di ingatanku :D

Assalammualaikum.....

 

DIET?????? KLIK SINI 

Jumpa nanti yaa!

TATA!!!

Siakap Sweet Sour Sambal Belacan

Assalammualaikum... selamat sejahtera teman baru dan lama..

Yaa... bersua kembali kita di dapur maya i yang ala-ala je ni kan.. :D

Okay kali ini i nak share satu lagi resipi yang sangat simple.. resipi yang terhasil dari geledahan peti sejok yang di kemas kini...

Maka terjumpalah saki-baki sambal belacan yang tersimpan rapi dalam tupperware kecik.

Jangan sekali-kali di buang.. satu pembaziran tu namanya.. boleh dijadikan satu resipi enak untuk keluarga kita tu yaa..

Kebetulan ada Ikan siakap..

 terus ler i buat sweet sour.. dan terciptalah...

Siakap Sweet Sour Sambal Belacan       

BAHAN-BAHAN :

2 ekor ikan siakap saiz M      } cuci dan lumurkan bersama tepung jagung, sedikit garam dan serbuk lada sulah. perapkan selama 15 minit. Panaskan minyak goreng dan ketepikan.

BAHAN TUMIS :

1 biji bawang holand         } dadu

4 ulas bawang putih          } dadu

3 cm halia                        } dadu

1 batang cili merah           } belah dua dan potong 3

1 batang cili hijau             } belah dua dan potong 3

4 sudu besar sambal belacan

BAHAN LAIN :

minyak

100 ml air

gula dan garam secukupnya

1 sudu kecil minyak bijan

serbuk lada sulah dan lada hitam secukupnya

3 tangkai daun ketumbar

2 biji buah tomato     } belah 4

CARA :

1. Panaskan sedikit minyak dan masukkan *Bahan Tumis* sehingga naik bau.
2. Masukkan air dan renehkan.
3. Masukkan buah tomato, daun ketumbar, minyak bijan, serbuk lada sulah dan lada hitam, sesuaikan rasa.
4. Setelah kuah agak pekat. Angkat dan tuangkan di atas ikan.  
5. Siap di hidangkan!           

TARRAA!!!

Siakap Sweet Sour Sambal Belacan 

 

 

Sekejap je dah siap! :D

Masa makan tu yang lambat.. asyik berbual je kan kan... :)

Selamat mencuba... Jumpa nanti!

Jaga diri... Assalammualaikum..

TATA!!

Lauk Kampung Aje...

Assalammualaikum.... Salam santai hujung minggu buat semua.. :)

Masak apa hari ini?? Okay i masak simple forever.. tinggal di hujung ceruk kampung yang terpinggir.. jauh dari kesibukan lalu lintas... asap kereta yang berjerebu...:)

Itulah yang seronoknya tinggal di kampung.. berbanding suatu ketika dulu tinggal di tengah bandar kosmopolitan... sibuk dengan pelbagai jenis kenderaan... jam sana-sini... itu dulu...

Beberapa kali Pak Habibi telah menerima tawaran kerja di tengah bandar sana tu.. pernah juga dapat offer kerja di luar negara... sorry... kami tetap memilih untuk terus menetap di kampung...

Nyaman.... aman dan damai... :) tak nak lagi dah berpusu-pusu dan terkejar sana-sini bila nak ke setiap destinasi... termasuklah ke pasar untuk mencari bahan masakan...:)

Kini tinggal dan menetap di kampung.. bersama jiran tetangga yang peramah dan baik hati...

Hanya Tuhan sahaja yang tahu betapa amannya saya sekeluarga di sini...:)

Bila tinggal di kampung... apa yang menyeronokkan..

Taman dan tanah yang luas.. terdapat pelbagai hasil tanaman kampung... yang mana tidak bertanam di celah tanah sana tu.. cari sahaja di pasar atau di pasar tani... semuanya ada.. fresh dan cukup berpatutan sekali harganya... :)

Masak pun manjang nak lauk kampung sahaja.. walaupun anak-anak di rumah lebih terbiasa dengan masakan ringkas dari barat...

Simple made perfect! mereka dah terbiasa.. sebab dari kecil walaupun mereka di lahirkan dan di besarkan di bandaraya yang pesat... masakan kampung sentiasa terhidang di meja makan.

Sehinggakan kekadang terasa bangga, bila anak-anak bujang bukan main berselera apabila terhidang lauk pucuk ubi masak lemak... macam ternampak Steak! wah! giteew.. :)

Dulu masa baru-baru berpindah di kampung..

anak-anak bujang bukan main mengeluh.. tak suka tinggal di kampung, mungkin sebab persekitaran yang terlalu aman dan damai :D

i faham.. anak-anak terpaksa meninggalkan kawan-kawan sekolah yang dulunya rapat sejak dari sekolah tadika... ambil masa juga anak-anak bujang i nak menyesuaikan keadaan di kampung.. itu dulu...

sekarang bila tanya.. seronok tak tinggal di kampung?

"The Best! Mom!"

ya, giteew...

Tak tahulah esok lusa kalau ada rezeki tanpa di sangka datang bergolek... manalah tahu ke negara bersalji pulak.. ye ke??? bila tu???

Ehem! ~Wallahualam~ ;)

Sambal belacan.. boleh di katakan wajib ada terhidang di meja makan setiap hari..

semua anak-anak sukakan sambal belacan..

Walaupun maknya ni bukan main malas nak menumbuk sambal..

demi keluarga i sanggup berkorban... ;)

cecewahhh.. ;))

Lauk Kampung Aje...

Hujung minggu yang sangat santai minggu ini.. memang tak plan nak ke mana-mana kecuali petang sikit nanti akan bawa Nellysha Swimming... hobi dia jika tak ada plan di luar menonton wayang atau window shopping.. :)

SoOOoo... i pun masaklah simple forever :D

Jom! Masak! Pastu Makan.. :D

Lemak Cili Api Pucuk Ubi

BAHAN-BAHANNYA :

500 gm pucuk ubi    } ambil pucuknya dan rebus sehingga empuk. Toskan dan hiris

600 ml santan pekat

garam secukupnya

BAHAN TUMBUK RENYAH :

1. 1 biji bawang besar
2. 100 gm ikan bilis
3. 10 tangkai cili padi hijau  **kurangkan jika tak suka pedas**

 

 CARA :

1. Campurkan bahan tumbuk bersama santan dan renehkan sehingga mendidih *sentiasa di kacau dan jangan sampai membuak.
2. Masukkan pucuk ubi dan sesuaikan rasa.
3. Angkat dan hidangkan!

TARAA!!!

Lemak Cili Api Pucuk Ubi

 

 Air yang tenang jangan di sangka tiada buaya.. pedas berapi tu :))

 

Sekian dulu... resipi kampung yang semua orang pun dah tahu..

tetapi yang ringkas tu lah kita sering terlepas pandang..:)

Selamat bersantai hujung minggu... jaga diri..

Assalammualaikum..

TATA!!

Mee Goreng Dan Ayam Goreng

 

Assalammualaikum... Selamat Sejahtera buat semua teman-teman baru dan lama..

terima kasih kerana masih sudi singgah di dapur maya ku ini.

Pejam, Celik.. dah tiba hari Jumaat...

Macam baru semalam 2012 meninggalkan kita... hari ini dah 11hb Januari 2013..

Cepat benar masa meninggalkan kita.. macam tak terkejar rasanya..

 

Hari ini i masak simple sahaja...

Malam nanti ada undangan makan malam... jadi masak yang simple forever... :D

Dah lama tak masak mee goreng.. asyik tertunggak dari  sehari ke sehari..

Dan kalau kengkawan perasan i jarang share menu mee goreng...

nak tahu sebab apa?? sebab kalau order di luar murah dan sedap :D

kalau masak di dapur sendiri memanglah lebih muai dan enak.. tapi siaplah memacam perabah yang di masukkan dalam mee tu kan kan.. :)

 

selain mee goreng.. ada juga ayam goreng...

buat ayam goreng sebab Nellysha tak berapa suka makan mee.. so my PA gorengkan ayam semuanya bahagian peha :D bukan sahaja untuk Nellysha.. untuk kami semua numpang sekali... okay lah tuh! ;))

Mee Goreng

 

BAHAN-BAHAN :

1 kg mee kuning        } lerai-leraikan, cuci dan toskan

4 keping tahu             } hancurkan

2 keping dada ayam   } potong dadu

5 tangkai daun sawi    } potong

150 gm taugeh

3 keping filement crab } potong 2

4 sudu besar kicap manis

3 sudu besar sos tomato

sedikit air

garam dan gula secukupnya

minyak

BAHAN KISAR :

1 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

7 tangkai cili kering

50 gm udang kering

CARA :

1. Panaskan minyak dan tumiskan *bahan-bahan kisar sehingga terbit minyak.
2. Masukkan isi ayam, air dan filament crab dan masak sehingga ayam empuk.
3. Masukkan tahu, kicap manis, sos tomato, gula dan garam. Sesuaikan rasa.
4. Baru masukkan mee kuning, sawi dan kacau sebati.
5. Akhir sekali masukkan taugeh.
6. Angkat dan hidangkan!     

 TARRAA!!!

MEE GORENG

 

 

Sedap??

Mau tak sedap... ;))

 

hidangan ringkas yang cukup menyelerakan..

jimat belanja dan masa...

Sesuai di hidangkan untuk sarapan pagi, makan tengahari, minum petang dan makan malam..

kan ke best tu! :)

AYAM GORENG

 

untuk resipi ayam goreng dah selalu i share sebelum ini...

bahan-bahan yang simple sahaja.. MY PA yang buat.. ikut resipi i sebelum ini...

cuma halia, bawang putih, ketumbar dan serbuk kunyit.. garam secukupnya...

perapkan selama sejam.. pastu goreng sampai garing.. :D

 

nak resipi ayam goreng.. silalah kais di bahagian kanan.. cari di bawah label..

Ayam Goreng Pelbagai Jenis.. :)

 

sekian dulu.. jumpa nanti yaa..

Ohhh!! COppp!! semalam seharian i dok ler meng update blogs i yang lagi 4 tu.. kalau sudi jengah-jengahlah yaa.. terima kasih.. ;)

KLIK SAHAJA kat bahagian atas sebelah kanan.. hah.. jumpalah nanti tu :D

Assalammualaikum..

TATA!!!

Kek Tiga Rasa ~~ Syukur Alhamdulillah.....

Assalammualaikum.. dan selamat sejahtera buat semua teman-teman baru dan lama.. terima kasih kerana masih sudi singgah dan terima kasih juga buat semua teman yang sudi join blogs dapur maya i yang sejak kebelakangan ini jap ada jap tak de...

Tak pe.. tak pe.. yang penting sekarang dah ade :D

Okay menghilang sebab i baru sahaja selesai mengedit 2 buah karya.. sebuah cerita kanak-kanak dan sebuah lagi buku resipi... kiranya buku resipi yang kedualah ni yaa..

Buat kerja last minute.. al-maklumlah kita kan baru lepas naik cuti sekolah.. key-board pun sama naik bercuti.. buat kerja pun main-main je... *selebihnya i main game di FB* :D

psst... jangan kasi tahu big boss i okeh ;))

Bila big boss telefon tanya... 

"Mana manuskrip??? bila nak hantar??? cepat!"

hitu dia... masa tu lah berdesup menyiapkan manuskrip yang terbior tak bersentuh...

menaip jangan ceritalah kelajuan mengalahkan monorel KL bak kata rakan penulis i yang sorang tu hehehe...

sampai laa bila nak menaip ni.. jari rasa macam cramped je.. tak pe.. tak pe.. SPA ada cecewahhh ;)

Ucapan ini i tujukan buat Big Boss i di Shah Alam tu..

"Boss... dah SIAP!! DAHHHH.........." << suara sangat eksen gitu okeh! :D

wah! bercakap sambil angkat tangan ala-ala RELA tabik hormat giteeww... :)

Syukur Alhamdulillah...Pheeww... lega sangat... bila dah selesai tu... ehh... tetiba rasa semacam ler pulak.. macam kosong aje..giteww... macam ada aje yang tak siap??

apa yang tak siap ekk?? lama jugak ku fikir-fikirkan kerja penulisan dah selesai... tu dia...

Dah lama tak jengah dapur!!! seminggu ni my PA je yang memasak.. i cuma tolong cikit2 je..

Pagi tadi i mintak tolong my PA keluarkan telur dan butter... nak tahu dia cakap apa?

"Dari kelmarin keluarkan.. masuk semula dalam peti sejuk..."

muahahaa... tu dia.. kali ni tak masuk semula dah telur dan butter tu..

maka petang tadi.. i pun membancuh ler satu adunan kek.. ala kek biasa aje.. i bagikan pada 3 acuan.. buat kecik-kecik jer.. jadi boleh agih-agihkan kerumah jiran kanan dan kiri... ;)

Kisahnya ni kiranya nak menghabiskan stok ler ni.. minggu depan dah mula nak stok bahan baru sebab tak lama lagi nak mula shooting.. i tak pernah share sebelum ini.. Insya~ALLAH kali ni i akan share pada semua.. macam mana i shooting yaa... *jika free* :D kisah bersambung..... :))

Kek Tiga Rasa

Blue berry

Oren

Coklat

BAHAN-BAHAN :

BAHAN A

250 gm mentega *1 buku

1 1/2 cawan gula pasir

5 biji telur *saiz B

1 sudu teh garam

1 1/2 cawan susu cair

1 sudu besar ovelete

BAHAN B

2 1/2 cawan tepung kek

BAHAN C

 

1 sudu besar coklat emulco

1 sudu besar perisa blue berry

1 sudu besar perisa oren

CARA :

Putarkan Bahan A selama 5 minit atau, gula hancur dan adunan sebati.

Masukkan Bahan B dan gaul sebati *i putar aje guna mixer :)

Setelah itu bahagikan adunan kepada 3 bahagian :

1 ~ blue berry

2 ~ oren

3 ~ coklat

**kalau tambah lagi perisa tukar nama kek tu okeh :D*

kemudian tuangkan adunan ke dalam acuan loyang yang telah di oles dengan sedikit mentega.

Tuang adunan secara berselang-seli. lakukan sehingga selesai.

Panaskan ketuhar dengan suhu 160'C selama 25-30 minit *bergantung kepada saiz loyang*

Setelah masak.. hidangkan ;)

TARRRAA!!!  

Kek Tiga Rasa

Blue berry

Oren

Coklat

     

Tu dia... riuh jugak masa di wall Fan Page i tu...

sepanjang i membuat kek 3 rasa tu.. i post kat wall FB dengan HP aje...

wah! bukan main ramai yang menegur.. terima kasih kawan-kawan..

walaupun masa tu i terpaksa membalas dengan menggunakan handset.. terkial-kial ngko aii...

tapi pasal kengkawan yang melayan tu ler.. kek 3 ni siap dengan sempurna.. walaupun bukan main naik membukit di tengahnya.. suhu oven terlalu panas..

i pulak kesejukkan sebab hujan kat kampung ni hah! :))

Walaupun manuskrip i dah siap... sebenarnya i belum menarik nafas lega..

lepas ni sibuk pulak dengan pelbagai undangan..

dah tu dah kena bersiap sedia untuk shooting..

huahhh kisah yang panjang sepanjang Januari, Februari, Mac, April.... sibuk manjang 4 bulan akan datang ni...

Syukur Alhamdulillah Rezeki ALLAH SWT beri... Amin... :)

 

Walau apa pun.. niat ini hanya satu.. ingin berkongsi sedikit ilmu yang tak seberapa.. khas buat semua..

Terima kasih teman..:)

Jutaan terima kasih buat teman-teman yang tidak pernah jemu meninggalkan komen.. minta maaf tidak berkesempatan lagi nak membalasnya.. nak BW pun tak sempat.. *main game kat FB sempat pulak yaa?** << itu terapi stress ;)

sekian dulu.. sambung nanti.. nak kena update blogs i yang dah lama terbiar.. banyak kisah nak kongsi ni ;)

Jumpa lagi.. jaga diri.. 

Assalammualaikum..

TATA!!    

Bun Dan Sambal

Assalammualaikum... dan selamat sejahtera buat semua teman-teman baru dan lama... :)

Wahh.. nampak tak bun i yang bukan main cute mute tu? :)) yaa... asalnya memang tak ada idea nak buat cemilan apa untuk minum petang.. kisahnya inilah hidangan minum petang i.. tetapi pagi ini baru berkesempatan i share kat you olls :D

Di kampung i cuaca memang tak berapa elok.. sekejap panas, sekejap hujan.. my PA pun apalagi boleh di katakan separuh hari dok ler main 'Sorong papan tarik papan' **tempat sidai pakaian** muahaaa...:))

manjang sorong ke luar rumah.. ehh.. jap kang hujan renyai.. sorong semula ke dalam garaj.. mentari menunjukkan wajahnya << wah! ayat novel giteew ;) itu ajelah aktiviti my PA sepanjang beberapa hari ini...

cuma dengar ler suara my PA tu berteriak sayup~~~sayup kedengaran..dari bilik opis i tu... cenggini suara my PA..

"Ohhh!!... hujan lagi.... Ohh!!.. hujan lagi... Ohh!!.. hujan lagi..." << ulang banyak kali setiap kali dia dok menyorong ampaian kain-baju ke dalam dan keluar muahahahaa :)) cian dia... ;)

 ko buat apa sha??

Ishh.. i dok ler buat kerja penulisan i yang berlubur tu... :D

pulak semua date line sebelum pertengahan bulan Januari akan datang ni.. perghh... macam nak pengsan bekerja tulah.. cuti panjang, sekarang baru menyesal tak sudah lama benor gantung key-board i tu :D tidur sekarang ni pun kurang.. berjaga kekadang tu sehingga jam 3am.. lelapkan mata dan bangun sebelum subuh << bayangkan berapa jam i tido?? huaaaaaaaaaaaaaaa.... :(

tak pe.. tak pe.. <<< bukan i yang cakap... tak pe.. tapi my PA :D

 

Okay berbalik pada kisah bun i tu... rupanya bukan main cute lagi tu :D

ala-ala berketol giteeww.. susah jugak nak cari angle yang sesuai nak menggayakan bun i tu.. kalau silap snap aje memang rupanya agak menggerunkan *bentuk bun tuh!** muahahaa... ;)) 

positif! positif! Ngeeee :D

i ni tersilap timing.. bila dah ku uli adunan roti tu hadoii baru i perasan cuaca hujan pulak... dah sah! sah! doh tu lambat nak naik.. kalau biasanya ambil masa 2-3 jam.. hah! tak reti-reti cuaca hujan tambah lagi 3 jam untuk doh tu naik 2 kali ganda!

Tak pe.. tak pe.. oven ada.. panaskan dengan suhu paling sederhana, set FAN jangan lupa.. biarkan dalam 5-10 minit.. jap lagi naik ler doh tu.. pastu biarkan dulu dalam 2 jam kat luar.. nanti naik ler macam biasa :D

Bun yang i buat ni bun biasa sahaja.. semua kawan-kawan dah biasa buat di dapur memasing..

yang istimewanya bun i  kali ni, i masakkan sambal tumis bawang ikan bilis... buat sambal tu pekat-pekat, bawang buh bebanyak..ikan bilis pun banyak... dan buh gula lebih sikit...

Manis, pedas, lemak dek ikan bilis.. perghh.. tetiba bun i yang rupanya bukan main berketol tu.. terasa sungguh luar biasa!

pulak musim hujan! kunyah dan calit ke sambal tu masa bun tu masih panas-panas....

teruslah.. pengsannnnnnnnnnnnnnnnn selepas itew  **kekenyangan** :D

BUN DAN SAMBAL

BAHAN-BAHANNYA :

BAHAN KERING :

600 gm tepung gandum

2 sudu besar gula pasir

1 sudu teh garam

1 peket yis kering

BAHAN BASAH : 

**CAMPUR DAN KOCOK SEHINGGA SEBATI**

1 biji telur

100 ml susu segar *kurang atau lebih pepandai ler anggarkan masa menguli nanti ya ;)

~~~~

 

100 gm mentega

SAPUAN DI ATAS BUN :

1 biji telur

2 sudu besar susu segar

**KOCOK SEBATI**

CARA :

Satukan *Bahan Kering* dan gaul sebati. Lubangkan di tengahnya.

Tuangkan *BAHAN BASAH** gaul sehingga sebati.

Campurkan sedikit demi sedikit mentega semasa menguli.

Uli sehingga doh lembut selama 10 minit.

Tutup doh dengan kain lembap dan ketepikan sehingga adunan naik 2 kali ganda.

Setelah itu uli sekali lagi dan ketepikan adunan agar naik sekali ganda.

Kemudian bolehlah di uli kecil-kecil anggaran saiz *separuh bola ping-pong. Untuk bun di atas tu.. i uli dua ketul dan susunkan di dalam lubang acuan kek berlubang *12 yang telah di oleskan dengan sedikit mentega *acuan kek kecil*

setelah itu biarkan sebentar.

Panaskan ketuhar dengan suhu 160'C selama 10 minit, kemudian barulah di bakar selama 15-20 minit, mengikut saiz bun. 

Setelah masak angkat, dan sapukan di atasnya dengan telur yang telah dikocok dengan susu segar.

Bakar semula anggaran 5-7 minit. *keperangan*

Angkat dan hidangkan bersama Sambal Tumis atau Kuah Kari Ikan.

Bersedia di NGAP! :D

TARRAA!!!

BUN DAN SAMBAL

Harum semerbak satu rumah bau bun cecomey i tu... 

dengan rupa dan gaya baru yang entah kehaper rupanya... :))

comey apa! ;))

cantik tak gambar dapur di atas tu??

Hehhhee.. itu adalah projek i untuk tahun 2013....

 telah siap di tempah dan telah siap di ukur.. masih dalam pembikinan...

lebih kurang macam tu ler guper bakal my bakery kitchen cecewahhhhh.... kononnyalah :D

  di mana di situlah nanti i akan melakukan kerja membanting tulang doh atau apa jua kerja membuat segala jenis kuih-muih...

Insya~ALLAH bila dah ada dapur baru i tu.. semakin bersemangatlah i nak mencuba resipi baru dan semestinya bertambahlah idea nak mereka cipta resipi baru... ~Wallahualam~ 

 

Sekian dulu.. selamat mencuba resipi-resipi dari dapur i yang tak seberapa ini... semoga segala ilmu yang sedikit ini dapat di manfaatkan buat semua...

Terima kasih semua... jaga diri.. jumpa nanti...

Assalammualaikum...

TATA!!