Lempeng Saje @ Crepe

Assalammualaikum dan salam sejahtera... Lempeng Saje @ lebih di kenali dengan nama ganasnya... Lempeng Bodo! Huhu.. Atau pun Crepe.... Okay di Malaysia negara bertuah kita ni.. di panggil lempeng.. Crepe pula berasal dari Britany dan lebih popular di France....

Bezanya... Lempeng kita lebih tebal dan selalunya di makan dengan hirisan gula melaka, gula, kuah sambal atau kari semalam. Tapi di France pulak.. crepe mereka tu lebih nipis dan di hidangkan bersama dengan mentega, jam, ais-cream dan memacam lagi ler yerk. 

So pagi ini.. i telah membikin Lempeng tetapi gaya ala Crepe.. sangat nipis senipis kertas A4 tu ekk... sehingga boleh nampak bayang dari celah Lempeng @ Crepe tu....

Okay sebelum tu i nak ucapkan Jutaan terima kasih kepada Izah cik Tuan tanah yang sungguh mulia hatinya telah me war-workan blogs i yang tak seberapa ini ekk.. itu nama naik berdesup kengkawan blogger yang lelain tu add i di blogs masakan i ni... tq so much Izah muahhh.. salam peluk, ketat-ketat naa... untuk singgah ke blogs beliau yang sungguh cantik dan di perkayakan dengan pelbagai resipi yang enak dan lazat dan puzat tu... singgah ler ke sini >> Izah yang Comey dan Mabeles <<< tq dear muahh cayang sangat!

Lempeng Saje @ Crepe

BAHAN-BAHANNYA :

*Resipi basic*

3 cawan tepung gandum

2 sudu besar gula

1/2 sudu teh garam

air secukupnya

CARA :

Campurkan kesemua bahan-bahan di atas dan jadikan batter yang separa cair *tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.

Lengserkan dengan sedikit minyak di atas kuali non-stick dan tuangkan adunan anggaran setengah senduk dan angkat kuali tu dan pusing-pusingkan sehingga batter memenuhi keliling kuali... no senduk require yaa.. just use your hands *like gelek-gelek like that lho.... hahaaa...

Bila permukaan di atas dah agak kering then flips the kuali.. juga dengan mengunakan tangan.. tidak dengan sudip oke.... 

yer.. macam tu... ingat mudah ke nak snap gambar.. hampir nak terbalik kuali dengan camera yang i pegang guna tangan tu ekk....

Buatlah sehingga selesai.... ingat lempeng agak tebal.. crepe.. harus ler nipis dan boleh tembus mata kita tengok pemandangan yang kat sebelah sana... <<< apa punya ayat ni?? korang paham ke tak ni?? muaahahahaa... <<< eksesais mulut dan rahang.... 

Hidangkan bersama hirisan gula melaka, gula dan mentega... wahhhh... ini ler makanan i masa kecik-kecik dulu.. so sekarang pun masih maintain kecik dan pendek so.. i masih tetap membikinnya... 

*tepuk tangan* maceehhh...

Crispy noOOoooOo... tauuuu...

Buh sikit butter masa tengah panas-panas lagi lempeng @crepe kita tu ekk.. tiada yang lebih baik.. kalah tosei!

:

:

:

:
My beloved catz Caramale <<< sebab dia MALE... dengan wajah penuh confident dan teramatlah odorable nya.. merayu nak mintak lempeng @ crepe... dia mintak sekeping.. i bagi dia 1/2 keping.. kena diet! dah naik sampai 6 kelo setengah dah tu.. jalan pun dah malas ekk.. jalan sikit.. terduduk... campakkan tikus menan... kejor slow____ naaaa... pastu terus belengkor.. tido.. alahaii...

:
:
:
:

Okay kengkawan selamat bersarapan pagi ya! 

Jumpa tengahari nanti.. :))))

Take care & smile always..

TATA!!!
:
: