ASAM REBUS TERUNG DAN KACANG BENDIR

ASAM REBUS TERUNG DAN KACANG BENDIR

Ini ler... lauk my fav... asam rebus kacang bendir.. sengaja ku tambahkan terung agar lauk dan kuah tu bertambah sikit isinya... makan dengan ikan masin kurau.. nasi pepanas wahhh.. kata diet???? ishhh.. ishh.. masih berdiet ni.. masih berpantang... yer pantang jumpa!!! muahahaa...:):)

ASAM REBUS TERUNG DAN KACANG BENDIR

BAHAN-BAHAN KISAR :

1 biji bawang merah *saiz besar

2 ulas bawang putih

secekut ikan bilis

4 batang lada merah

1 sudu kecil belacan bakar

BAHAN-BAHAN LAIN :

600ml air asam jawa ~ perah agak pekat sedikit

8 batang kacang bendir

3 batang terung

CARA MEMASAK :

campurkan air asam jawa dan bahan-bahan dikisar

renehkan sehingga mendidih

masukkan kacang bendir dan terung dan renehkan sehingga sayur empuk

sesuaikan rasa

angkat dan hidangkan!!

TENGG!! TARRAA!!!

ASAM REBUS TERUNG DAN KACANG BENDIR

  TERSEDAP!!! PADA I LER HEHE..:):)

TATA!!!